生板栗怎么剥

生板栗剥皮方法如下：

1、首先准备好生板栗，摆在太阳光下晒。

2、大概1-2个小时后，你就会听到哔哔啵啵的声音，也许也不用那么久，就像在炒花生的花生爆裂的那种声音。

3、这样的状态就可以剥皮了，用手指用力一按，啪一声就可以顺顺当当把皮剥开了。

4、皮干了太坚硬，你可能要借助这个小工具，买板栗赠送的哦。

5、这样板栗就很轻松的剥干净了。

生板栗去皮技巧如下：

工具/原料：栗子500g，小刀。

1、拿回家的栗子放阴凉通风的地方，晾晒2-3天左右的时间，方便后面剥壳。

2、接着用刀把栗子上面切一个口子，注意切的时候不要切到自己的手了。

3、切好口子的栗子用手就可以轻松的剥开外壳，还可以借助刀来打开栗子。

4、这种方法不仅可以去除栗子的外壳，里面的一层薄膜也是可以轻松的去除。

剥生栗子壳的方法如下：

1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。

2、筷子搅拌法。将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

3、盐水煮。用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮。

4、电饭锅法。第一步和上面一样，也是将栗子切个口子。放在电饭煲中，煲内无需放水。按下煮饭键，15分钟后，将栗子取出来剥壳和皮。

5、盐水浸泡法。板栗直接倒入盐开水中5分钟然后用刀切个口子趁热去壳和皮相当完整。

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