第一种大家可以选购一些青橄榄,然后将这些青橄榄洗净后,用小刀在清洗好的橄榄上面划几刀,然后连同几片甘草一同放入事先准备好的玻璃瓶中,在倒入枇杷蜜,直至枇杷蜜没过橄榄即可。将其放置在冰箱,一周左右就可以食用了。
第二种则是准备好一斤青橄榄,将其在太阳下暴晒一天,等到晒成乌黑的皱皮样,然后将晒好的橄榄放入瓶子中,一层橄榄一层枇杷蜜,重复这个步骤,最后一定要枇杷蜜没过橄榄,然后将其密封好放置在冰箱中,一般一周左右就可以食用了。
准备材料:橄榄一斤,蜂蜜一斤,密封玻璃瓶一个
1、将准备好的橄榄洗净放在容器里,放置阳光下晾晒一天。
2、一天后,将晒好的橄榄放入准备好的玻璃瓶中。
3、将准备好的蜂蜜倒进玻璃瓶中。
4、稍微搅拌下,让橄榄都浸泡在蜂蜜里。
5、盖上瓶盖,放置冰箱冷藏保存至橄榄变黑即可取出食用。
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