新疆有哪些水果

1、葡萄：新疆有两千年的葡萄种植历史，吐鲁番、喀什是葡萄的盛产地，除城郊有大面积的葡萄园外，家家庭院里都种植葡萄，“城在葡萄中，人在葡萄中”。现有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等50多个优良品种。

2、无花果：阿图什盛产无花果，它可与哈密瓜、吐鲁番葡萄、库尔勒香梨齐名。无花果果形扁圆，果肉细、软，果味甘甜，营养丰富并有药用价值，含糖量高达24% 。由于无花果枝干光洁，树冠整齐，人们还把它栽在庭院里美化环境。

3、巴旦杏：喀什的名贵特产，是维吾尔族人民最珍视的干果，常用它待客赠友，还把它的图案绣在衣帽上，雕刻在建筑物上。巴旦杏属落叶乔木中的桃类植物，它的果肉不能食，但果仁香甜可口，营养丰富，在喀什的维吾尔医药中，60%的药里都配有它。喀什巴旦杏远销国内外，在国际市场干果交易中售价很高。

4、杏：维语称“玉吕克”，是受人们普遍喜爱的果实之一。新疆杏子品种繁多，肉厚汁多，味道甜美，杏果实营养丰富，含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。杏子除鲜食外，还可以晒制杏干，有的地方还加工制成杏脯、杏包仁。

5、桑椹：喀什土沃泉甘，宜于植桑 ，故桑椹很多。桑椹是喀什成熟比较早的果实，被称为“瓜果中的报春花”。喀什桑椹有白、紫两种。

因桑椹性寒、味甘，除有补肝益肾、滋阴养血的功能和对阴虚、头晕目眩、失眠等症有明显疗效外，还含有芸香苷、花色素、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等成分而深受人们喜爱。

6、蟠桃：较珍贵水果，蟠桃是桃的一个变种，形状扁圆 ，顶部凹陷形成一个小窝，其果皮呈深黄色，顶部有一片红晕，味甜汁多，蟠桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃蟠桃能防治贫血。蟠桃富含果胶，经常食用可预防便秘。不愧为“仙桃”之称。

7、梨：新疆梨的资源十分丰富，共有60多个品种，其中砀山梨（从安徽砀山县引进）和库尔勒梨较为有名，都有果大、皮薄、肉细、汁多、味甜的特点，极受人们的喜爱，梨含糖量高，维生素 C 、磷、钙含量也较丰富。

8、阿月浑子：维语称“皮斯特”，是一种稀有名贵果树。落叶小乔木。春季开花，夏秋间果熟，果实呈乳白色，尖端开裂有红晕，果仁香脆可口，营养丰富，果仁含植物油54%至68%，还含有维生素A、B，阿月浑子在国际市场上与巴旦杏同被视为坚果中的上品，具有很高的经济价值。

9、哈密瓜：俗称甜瓜，世称“名贵之果”，哈密的瓜最为著名。哈密瓜外形呈椭圆形，果皮为黄色或青色，有网纹，果肉较厚，呈白色、青色或红橙色。它的栽培历史可追溯到晋代，而得名于清代。哈密瓜的品种有“黑眉毛”、“黄金龙”、“香梨黄”等二十多种，其中“红心脆”为珍品。

它甘美肥厚，芳香醇郁，细脆爽口，哈密瓜皮厚肉美，极易保存，在当地几乎一年四季都可以吃到。

参考资料：百度百科——新疆瓜果

新疆的水果都有木瓜、蟠桃、库尔勒香梨、哈密瓜、吐鲁番葡萄、喀拉布拉苹果、尉犁甜瓜、无花果等。

1、木瓜：外表颜色看起来发黄，不太光滑，口感极佳。

2、蟠桃：鲜嫩多汁，果肉紧实而脆嫩，果汁充沛，清甜中饱含着浓郁果香。

3、库尔勒香梨：皮薄肉丰，心细，甜而多汁，入口无渣。

4、哈密瓜：肉厚，肉质细腻，香甜清脆，皮薄，含糖量高。

5、吐鲁番葡萄：玲珑剔透、颗粒饱满，含糖量超高。

6、喀拉布拉苹果：果面色泽鲜艳红润，味道酸甜适口，纤维少，质地细，芳香味浓。

7、尉犁甜瓜：肉色如晶玉，甘美肥厚，芳香醇郁，细脆爽口。

8、无花果：果形扁圆，果皮黄色，果肉细软，营养丰富，果味甘甜如蜜。

新疆主要特产水果有：哈密瓜、沙棘、西瓜、吐鲁番葡萄、库尔勒香梨、无花果、杏子、石榴、桑椹、巴旦杏、核桃、哈密大枣等。

简介：

新疆是大陆的内侧，是典型的温带大陆性的气候。由于内陆地区地表多为砂石和干泥土，比热容较小，因此在早晨和晚上，冰冷的地表把太阳的热量大量并快速地吸收，使气温较冷。而到了中午，太阳放出的热量开始减小时，地表就马上开始放出大量的热。

由于早晚和中午的温差大，所以在新疆才有了一句谚语“早穿棉袄午穿纱，围着火炉吃西瓜”。

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