吃了几十年的猕猴桃，才知道正确的吃法，如何不脏手不流汁的食用？

猕猴桃作为水果之王，不仅口感丰富，酸酸甜甜，而且蕴含着丰富的维生素C，对我们的身体大有好处。也有很多人非常喜欢猕猴桃，但是却很厌烦剥皮。因为猕猴桃成熟之后变得非常软，里面的汁水也非常丰富，而且果皮紧贴着果肉，在剥皮的时候就很容易将水挤压出来，把手弄脏，甚至会溅到衣服上。因此很多人都非常烦恼，其实剥猕猴桃也是有窍门的，小编在这里分享两个方法。

分开剥猕猴桃。选猕猴桃是讲究的，我们再买猕猴桃时一定要选择较硬的猕猴桃，因为较硬的猕猴桃还没有成熟，可以放一段时间，而过软的猕猴桃已经太成熟了，需要赶快吃掉，保质期较短。在切猕猴桃之前一定要试试它的软硬程度，软硬适中就差不多了。先选择一个猕猴桃，用水果刀将头尾切掉。再将猕猴桃横过来中间切上一刀分成两半，将其中一半猕猴桃拿起来，另一只手拿一个勺子，对准手中的猕猴桃中横切面大的部分，将勺子沿着果皮和果肉连接的地方插进去旋转一圈，使果皮和果肉分离。这样半个猕猴桃就剥好了，剩下的猕猴桃重复 *** 作。

整体剥猕猴桃。选择一个猕猴桃同样将头和尾切掉，然后将猕猴桃竖过来切一刀，记住只能切断果皮，不要切到果肉。然后一手拿起猕猴桃，另一只手将勺子翻过来，背面朝上，使勺子的凸凹面方向和猕猴桃的凸凹面方向相同。再用勺子沿着刚才的刀口探进去，通过勺子和手的旋转将果皮和果肉分离。旋转一圈之后果皮就会彻底分开，这样就能得到一个完整的桃。剥好的猕猴桃可以切成自己想要的样子，还可以用来待客，非常方便。

虽然剥猕猴桃有点麻烦，但是在生活中我们也要有自己的情趣，不怕麻烦，多吃一些有对身体有益的水果。

猕猴桃一旦成熟了以后，就会变软，这个时候就需要尽快食用完毕，不然就容易腐烂变质。猕猴桃一般都是在没有成熟的时候便被采摘了回来，以便于长途运输或者长时间保存。不过，这个没有关系，猕猴桃这种水果在一些条件下可以催熟，只要不是采摘的过早，并不会影响它的营养价值。根据我以往吃猕猴桃的经验，我觉得十月份的猕猴桃是最好吃的时候了，现在正是十月，又到了该吃猕猴桃的季节了，这不前段时间我就兜了一袋子猕猴桃回来，每天吃上一个，随取随吃，想吃便吃。要想随时吃猕猴桃，又不要长时间等待，还能保存好没吃完的猕猴桃，自然是有一些小方法的，下面就来分享一下吧！

第一个方法就是将买回来的猕猴桃放到塑料袋中，扎紧口感，放到温暖的地方。可以将它放到泡沫箱中，盖上盖子，我以前总是喜欢把猕猴桃放到暖气上面，当然不是直接放到暖气片上面，上面有一层隔板，温度自然是够的。由于猕猴桃采摘下来时的成熟度是有差别的，在温暖的地方催熟的时间都有一定的差距。如果发现猕猴桃全部都有一些发软，此时就可以将袋子敞开一些，这样就会减少的它的成熟速度。熟的太多了话，就需要放到阴凉的地方，放到冰箱里也不能温度太低了。有一年冬天，脑子一抽，我将买回来的一箱猕猴桃直接放在室外，室外的温度在零下，最后的结果是一箱猕猴桃全部冻得稀烂。

第二个方法就是将猕猴桃放入苹果或者香蕉里面，因为秋天也是吃苹果的季节，我通常会把猕猴桃放到苹果里面，一般情况下两三天就变软了，就可以取来食用。我总是隔天放进去一两个，这样可以既吃到猕猴桃，又可以延长剩下来的猕猴桃的保存时间。因为苹果和香蕉可以散发出一种气体，叫做乙烯，这种气体可以催熟果实。当然利用苹果或者香蕉来催熟猕猴桃，自然是比喷射乙烯气体更让人放心一些。第二种方法是我经常用到的方法，因为眼下北方大部分地方还没有供暖，所以苹果更实在一些。

第三个方法就是在猕猴桃的表面戳上一些小洞，当然不是用木棍，而是用牙签了。也可以用小刀给猕猴桃划上几道小口子，猕猴桃上被扎破的孔隙或者划开的口子会促使猕猴桃释放出乙烯，这样就能够帮助猕猴桃尽快成熟了。这种方法只能偶尔用用了，头两种方法都无法实施时，就只能用这种方法了，可以解解馋。在一个猕猴桃上开个口子还行，要是在所有的猕猴桃上都划些刀口，恐怕就有点太浪费了。毕竟猕猴桃的汁水丰富，一旦有了伤痕，肯定就会顺势流了出来，这样容易产生细菌，食用了这样的果子就不利于身体健康了。

猕猴桃因为含有丰富的维C而被称为“水果之王”，大众多喜爱其酸甜的口感，只是果皮很难去除，那么，用勺子怎么吃猕猴桃？吃猕猴桃有哪些好处？感兴趣的朋友快来跟小编一起了解一下吧。

用勺子怎么吃猕猴桃

猕猴桃含有丰富的维生素C，也是爱美女士最佳的减肥水果。那么怎么吃猕猴桃才是最方便的呢？今天呢教你两种吃猕猴桃的方法，一起看看吧。

工具/原料：小刀、勺子

步骤方法方法一：

步骤一：把猕猴桃洗干净，放在案板上。

步骤二：用小刀把猕猴桃切成两半。

步骤三：直接用勺子舀着吃。

步骤四：看，这样的吃法是不是既方便又干净呢?

方法二：

步骤一：同样把猕猴桃洗干净之后放在案板上。

步骤二：接着用小刀把前后两段切掉。

步骤三：接着把小刀插进猕猴桃内

步骤四：用小刀沿着猕猴桃的皮慢慢的切

步骤五：把皮切掉之后直接切成小块即可。

猕猴桃的作用

1、冬季由于户外运动减少，如再大量饮酒及摄入高脂肪食物，更容易使肝细胞代谢紊乱，导致肝功能受损，饮用猕猴桃红枣可有效保护肝功能。取红枣5枚用250毫升沸水冲泡，加盖闷片刻，放入3片猕猴桃及适量蜂蜜，每日三餐前各饮1次，连用3周。对经常饮酒导致的两胁微痛伴夜寐多梦者疗效较佳。

2、猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维，这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘，有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。

3、猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用，对缓解坏血病有积极的疗效。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。

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