虾怎么剥 剥虾方法

1、先将冻着的虾解冻，新鲜的虾也可以直接拨，小心不要让虾头上的刺次到手，首先将虾头整个拔掉。

2、拔掉以后用大拇指卡住虾背上的第三个骨节，然后往前扒，前面的一段一下就拔下来了。

3、然后用手揪住前面一段剥下虾皮的一段，另一只手拔虾尾。

4、整个虾一下就出来了完整，这样很快就能把虾剥干净，迟到好吃的虾仁了。

快速剥虾仁方法如下：

1、首先我们把虾放到冰箱的冷冻室冷冻30分钟。

2、时间到了我们把虾拿出来，冻了30分钟，虾并不会变硬，摸上去的手感和冷冻之前是差不多的。

3、去壳之前我们先把虾头去掉，把虾头左右摆动一下就可以去掉，这样虾线也会跟着一起出来。

4、去掉虾头与虾线后我们再用一只手抓住虾身。

5、然后一只手捏住虾尾，再把虾尾往前推。

6、这样虾仁就自己跑出来了，非常轻松而且也非常完整。

第一步，直接轻轻捏揉虾全身，去虾头。

第二步，从虾头开始，数到虾的第三节处，剥去第三节 。

第三步，轻轻捏揉虾尾段，捏起尾端，用力一拔，大功告成了。

第一：煮好的熟虾，只要先剥掉尾巴的刺，就可以壳完全剥开，虾肉不会留在壳中。

第二：首先将虾子的头部取下，用剪刀开腹部的虾壳一直剪到尾部为止，虾壳与尾部连接的位置在剪上一刀，剪开虾壳连结尾部的地方，形成腹部由上到下以及尾部的三条线，抓住尾巴跟虾壳，虾壳将可以瞬间的轻松剥除。

第三：虾头不宜吃，还有虾背部那条从头部延伸到尾部的黑线也不宜吃。虾头是头、胸、甲三合一部位，其胃、肝等内脏集中分布在这里，剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那就是虾的肠道，虾头和虾肠难免会有一些细菌。去除虾线可用牙签巧妙去除。

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