石斛(学名:Dendrobium nobile Lindl.)是兰科、石斛属植物。
石斛茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10-60厘米,粗达1.3厘米,上部多少回折状弯曲,基部明显收狭,不分枝,具多节,节有时稍肿大;节间多少呈倒圆锥形,长2-4厘米,干后金黄色。叶革质,长圆形,长6-11厘米,宽1-3厘米,先端钝并且不等侧2裂,基部具抱茎的鞘。
石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长,以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳,对土肥要求不甚严格,野生多生长在海拔480-1700米疏松且厚的树皮或树干上,有的也生长于石缝中或山谷岩石上。
繁殖方法
石斛主要采用分株繁殖法,一般在春季进行,因春季湿度大、降雨量渐大,种植易成活。选择健壮、无病虫害的石斛,剪去3年以上的老茎作药用,二年生新茎作繁殖用。繁殖时减去过长老根,留2-3厘米,将种蔸分开,每克含2-3个茎,然后培育,可采取贴石和贴树法。
石斛(DendrobiumnobileLindl.),为兰科多年生草本植物。以茎入药。茎中含有十多种生物碱,主要有石斛碱、石斛酮碱、石斛胺、金钗碱、石斛高碱、石斛次碱、N-甲基石斛碱、石斛宁等。味甘、淡,性微寒。有滋阴养胃、清热生津、滋肾明目的功能。主治热病伤津、口干燥渴、病后虚热、视物不清等症。石斛在我国有70多种,能供药用的有20余种。栽培的主要有本种石斛、迭鞘石斛(D.denneanum)、铁皮石斛(D.candidum)和霍山石斛(D.huoshanense)等4种,都同作石斛药用。分布于四川、云南、重庆、贵州、湖北、广东、广西等地,多为野生,也有少量栽培。在四川合江栽培的石斛有螃蟹兰、鱼肚兰等,螃蟹兰萌发生长快,干燥率和产量都较高。石斛加工的“西枫斗”为石斛珍品,价格昂贵。2~3年收获。
石斛为兰科石斛属植物,可以泡茶,或煲汤。
石斛:茎直立,稍扁圆柱形,长达60厘米,上部常多少回折状弯曲,下部细圆柱形,具多节。叶革质,长圆形,先端不等2裂,基部具抱茎鞘。花序生于具叶或已落叶的老茎中部以上茎节,苞片卵状披针形;白色,上部带淡紫红色,有时淡紫红色;花期4-5月。
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