凤梨是菠萝吗

凤梨是菠萝。

这种水果的学名叫凤梨，俗称“菠萝”，在植物学上属于凤梨科，凤梨属，凤梨种，所以“凤梨”才是人家的正式名字，在学术上菠萝和凤梨是一种东西，凤梨原产巴西，16世纪的时候才传入中国，在海南省栽培，因为看起来很像缩小版本的菠萝蜜，所以起名为“菠萝”。

台湾的凤梨也是从巴西引进的，只不过当地人看它的叶子一片片地散开，很像凤凰的尾巴，又是梨的形状，所以起名叫凤梨。在生物学上，菠萝和凤梨就是同一种水果。

凤梨的简介

凤梨为较为多汁的水果，可以将其制作成凤梨干或者凤梨冻干食用。将去皮的凤梨切成较厚的凤梨片，浸泡盐水后使用烤箱将其低温烤制即可完成自制的凤梨干。凤梨是一种我们常会食用的水果，且其品种众多，不同的品种各有其特点，常见的有金钻凤梨、手撕凤梨、牛奶凤梨等。

凤梨是常见的一种热带水果，别称菠萝、草凤梨、地凤梨等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、粉状胚乳目、凤梨科、凤梨属多年生草本植物，原产于南美洲热带地区，16世纪初传入中国，果实既可鲜食，又可加工成罐头、果汁等。

凤梨其实就是菠萝它们是同一种水果，只是不同的品种。

凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要刀划出一道道沟。

凤梨和菠萝的口感略有不同。凤梨相对口感要甜一点。菠萝的话，直接吃起来有点酸涩。相对而言，凤梨就显得口感比较好一点。没有菠萝那种酸涩味。而且菠萝带刺，凤梨没有刺。表面比较平滑一点。

菠萝适合在热带和亚热带地区种植：

世界约有61个国家和地区有栽培。除中国外，以泰国、美国、巴西、墨西哥、菲律宾和马来西亚等栽培较多。

中国菠萝栽培主要集中在台湾、广东、广西、福建、海南等省，云南、贵州南部也有少量栽培，已有400多年的历史。台湾菠萝主产区在台南、台中及高雄一带。广东省菠萝栽培面积较大，产量较多，产地集中在汕头、湛江、江门等地区及广州市郊。广西主产区在南宁、武鸣、邕宁、宁明、博白等县市。

凤梨的生长习性：

凤梨科植物主要分布于南美洲雨林地区至多岩礁的海岸地带。可分为附生和陆生两大类。附生凤梨以根附着在树皮或岩石上，沿着树干向上生长，一般较耐阴。陆生凤梨通常生长于温暖而阳光充足处，全无荫蔽。凤梨对光的适应能力强。

在阴暗或阳光下都能生长，但应尽量避免阳光直射。夏季可遮光30%~50%，若光线不足，则叶片细长且薄，并且不易开花。虽是很多种类都喜欢生于高温高湿的森林环境，有的种类的叶丛中央空处长期被水泡浸着，但却少听说有水生的风梨种类，有的种类极为耐干早。