辣椒什么时候种植最好

辣椒原产墨西哥，是一种喜温暖的作物，只要不被冻死，什么时候种都可以，他对光照不敏感，只要温度合适都可以种，只是农村的习惯还是春季种上，收到下霜。

辣椒育苗

一般这个时候是辣椒育苗的时间，冬季辣椒育苗需要120天的苗期，非常长。有朋友在河南，12月15号就已经做育苗了。我的苗是1月3号下地的。从现在都春节都可以下种子，辣椒定植时间也没有那么严格，在清明节前后都可以。

定植规格

一般辣椒茄子番茄都等到在苗圃里开了花再定植都来得及，苗子大一些，抗性会好一点，缓苗期也会短一些。

所以定植时间也可以相对来说宽松很多，不像瓜类，多于30天根系会木栓化。

定植时间

如果是设施，可以比二三月份就定植了，农业有个规矩，避开农产品大量上市的时间都会卖个好价钱，所以种的早一些，上市就会相应的早，价格自然就会高。

最晚也不要晚于4月中下旬了，这时候种下去的辣椒也能收货，但是会面临大面积上市，价格一般不会太高。

而且辣椒夏天会有高温休眠，三伏天不会结太多辣椒。

辣椒再生

夏季就让辣椒在地里长着就行，不用太关注他，等到入秋，在辣椒第一和第二分叉中间剪一剪刀，撒上点肥料，浇上水，半个月后新枝条又长出来了，又能收货一批辣椒。

因为辣椒具有喜热的习性，春播和初夏播种最合适，最佳播期在3月至7月份。

南方地区例如在广东地区，辣椒一年四季都可种植，但最适生长时期是春植和秋植，春植播种期在1月下旬至2月上旬，定植期为3月中旬至4月上旬，采收期为5～7月，秋植的播种期在8月上旬，定植期为9月，采收期为10～12月。

育苗技术

合理的种植时间和正确的育苗技术是辣椒种植获得高产的必要条件，下面我们就一起来看一看辣椒的种植时间和育苗技术。

1、育苗时间：如果是保护地春季栽培辣椒，一般是1-2月播种育苗。

2、育苗设施：可用日光温室；或保温式改良阳畦；或塑料大棚、小拱棚加地膜覆盖及草帘。

3、种子处理

①药剂浸种：为防治常见、多发的辣椒炭疽病、病毒病和细菌性斑点病，选择优质高产品种，先将种子用清水预浸5个小时，再分次捞出沥干放入1%硫酸铜溶液、10%磷酸三钠溶液、2%氢氧化钠溶液中各浸泡10分钟，以消毒灭菌，然后捞出用清水洗净，进行催芽。

②常规温汤浸种：用水量为种子的5倍，将种子倒入55度水中立即搅拌，待水温降至30度后，再浸泡8小时即可。这种方法对辣椒的疮痂病、菌核病有杀菌效果。

4、催芽：将经浸泡处理的种子用湿布包好，置于温暖处催芽。每天按28—30℃控制16—18个小时，16—20℃6—8个小时。每隔12个小时翻动并用30℃温水搓洗一次，使之受热受温均匀，以利发芽齐、壮。一般经5—7天发芽达80%以上时，可降温至10℃或摊放在室内进行低温炼芽6—8个小时，即可待播。

5、播种：床土最好是三年未种过茄果类蔬菜的土壤。床土要过筛，每平方米苗床施优质有机肥lO公斤。苗床高10厘米，要整平，播种前浇足底水，待水完全渗下后，覆一层细土，把发芽的种子均匀撒在上面，播种后覆土5毫米，及时盖地膜、扣小拱棚，以增温保湿，促使早出苗。

在70％种子出苗后及时撤去地膜，全部出苗时再覆土5毫米。

6、间苗：当幼苗子叶平展以后要及时间苗，将过密拥挤的、有病的、畸形的和长势不良的弱苗拔除，间苗后再行覆土护根。温度管理 25度—30度，要维持较高的地温，起苗前10天逐渐降低棚温和控制灌水，以缩短植后的缓苗时间。

7、分苗移植：幼苗长至4-5片真叶时进行分苗移植，按7x7 厘米的穴距移栽，每穴2株—3株，穴间覆盖配好的苗床细土，填实。

拓展资料

辣椒种植常见病害防治

1、青枯病

【发病特征】植株发病时，病株顶部叶片白天枯萎，阴天或早晚恢复，2-3天后叶片保持绿色但全株枯萎。切开病茎，导管呈褐色，将切口浸在水中，从切口处流出白色混浊的菌液。

【发病规律】辣椒青枯病是一种细菌性病害，在土温达到20℃-25℃时，气温达到30℃-37℃时，土壤含水量达25%以上时发病严重。当大雨骤晴，气温迅速升高，湿度大，蒸腾量大时，病菌活动旺盛，病株增加，为害严重。病菌在土壤酸碱度为6.6时适宜发育。

【防治方法】

①选用抗病品种。

②调整土壤酸碱度，亩施石灰50-100公斤。

③实行轮作，防止重茬或连茬。

④及时检查，发现病株立即拔除、烧毁；在穴内撒施石灰粉；发病初期可用100-200PPM农用链霉素或春雷霉素一包兑水150市斤淋湿土壤，连续防治3次，灌根每10-15天一次，连续2-3次。

2、疫病

【发病特征】在整个生育周期皆可发病，苗期染病，多发生于茎基部，苗期发病，茎基部呈暗绿色水浸状软腐或猝倒，即苗期猝倒病；有的茎基部呈黑褐色，幼苗枯萎而死；

叶片染病，病斑圆形或近圆形，直径2-3厘米，边缘黄绿色，中央暗褐色；果实染病始于蒂部，初生暗绿色水浸状斑，迅速变褐软腐，湿度大时表面长出白色霉层，即病菌孢囊梗及孢子囊，干燥后形成暗褐色条斑，病部以上枝叶迅速凋萎。

【发病规律】病菌以菌丝体、卵孢子在土壤中或病组织中越冬，卵孢子借助雨水、灌溉水溅射传播，病菌发育最适温为23℃-31℃，高温高湿有利于病菌发生。

【防治方法】

①若辣椒疫病是土壤传染，防治时必须用农药灌根。

②防治关键时间为6月中、下旬?辣椒开花盛期挂果期，一般为浇完头水后1-2天内进行灌根。

③有效农药用25%早霜灵或58%早霜灵锰锌，浓度为500倍液灌根，每穴灌0.3-0.4斤效果最好。

3、白粉病

【发病特征】辣椒白粉病由子囊菌亚门真菌鞭靼内丝白菌引起，叶片，老叶、嫩叶均可染病。在田间主要靠气流传播蔓延。稍干燥条件下该病容易流行。病叶正面初生褪绿小黄点，后扩展为边缘不明显的褪绿黄色斑驳。

病部背面产出白粉状物，严重时病斑密布，致使全叶变黄，大量脱落形成光秆，严重影响产量和品质。

【防治方法】

①种植时选择抗病性较好的品种并用新高脂膜拌种（能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率）。

②种植前深翻土壤，喷洒新高脂膜800倍液杀菌消毒、保温保墒。

③在辣椒的各个生长期要适时喷洒辣椒壮蒂灵，增强体内营养输送，提高辣椒对外界病菌的抵抗力。

④发病初期喷洒多氧清1000倍液加杜邦福星3000倍液并加施新高脂膜，效果尤好。

辣椒适合在3～7月份之间播，适宜的温度柔和的光照可促进辣椒生长，辣椒播种之前需整地施肥，播种之后覆盖3厘米后的土质，覆盖地膜，等一周左右的时间种子便会出芽，养护期间需定期的浇水施肥，可促进辣椒的生长。

春辣椒待地表温度稳定在17~18摄氏度时，有利于辣椒的移栽，南方大概清明节左右种植，春辣椒河南省是在4月15日~20日种植，不过南方的话可以粗略按经度相同时往南一百公里提前一天种植。不过具体情况也要根据当地的具体地理环境和气候来决定。

在广东，辣椒一年四季都可种植，但最适生长时期是春植和秋植。春植播种期在1月下旬~2月上旬，定植期为3月中旬~4月上旬，采收期为5～7月秋植的播种期在8月上旬，定植期为9月，采收期为10～12月。这两季辣椒避开了高温和寒冷天气，在露地栽培条件下能正常生长发育。

辣椒怎样种植

1、播种

辣椒在播种的时候，可以不用催芽，直接播种，将种子全埋，浇透水，平时小水漫灌，保持土润，等待发芽就行了；若催芽，也就是种子催出白根后再种，会提高出苗的整齐度，正常情况下，播种后，7~14天之间就会出齐苗。当幼苗长至17~20厘米，具有6~8片真叶可移栽定植。

2、浇水

播种后或者覆盖后，再用细雾喷头喷一次水，浇透，让种子与基质和覆盖材料充分接触。

3、覆膜

在播种盆上盖上玻璃、地膜或塑料膜，可以保持空气湿度，冬季还可以保温增温。夏季可不盖膜，盖膜也不能密封，两侧必须通风。

4、遮荫

若夏季播种，一定要遮荫，否则光照太强，水分蒸发旺盛，会影响种子萌发。阳光充足，供水充足，适当摘心，辣椒就多，基本没施肥，淘米水偶尔灌溉，也算是绿色蔬菜了吧。

5、施肥

施肥一般结合浇水进行根外追肥，每隔7～10天用0．1％的尿素加0.3％的翠姆磷酸二氢钾和0.1％的硫酸锌混合后均匀喷施，肥液随配随用。

在夏季高温季节，浇水量可适当加大。盆栽的小辣椒由于受生存环境的制约，肥力水平大都偏低，容易发生落花落果的现象，因此在加强肥水管理的同时，还要用0.0025％～0.003％的对氯苯氧乙酸（PCPA）在花期喷施，防止植株落花落果。

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