花牛苹果和蛇果的区别是什么？

1、品种不同

蛇果

蛇果，又叫红元帅，属于红香蕉（元帅）的浓条红型芽变品种，是世界主要栽培的苹果品种之一。蛇果里还可以细分为金蛇果、青蛇果和红蛇果三种。

花牛

花牛，指的是产自甘肃省天水市大部分地区的元帅系优良品种苹果，是甘肃省天水市的特产，也是中国国家地理标志产品。目前被认为是与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌，也是中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品牌。

从品种上看，蛇果属于红香蕉（元帅）的浓条红型芽变品种苹果，花牛则是产自甘肃省天水市大部分地区的元帅系优良品种苹果。

2、产地不同

花牛

蛇果原产自美国的加利福尼亚州，是美国向世界出口最多的苹果，后来传到中国，如今在国内主要在山东、山西和陕西等地种植；花牛产自甘肃省天水市，属于咱们国家知名的苹果品牌，也是世界上知名的苹果品牌。

从产地上看，蛇果原产自美国加利福尼亚州，如今在我国的山东、山西、陕西等地也有种植；花牛产自我国甘肃省天水地区。

3、外观不同

蛇果

蛇果的颜色为鲜红色，表面富有光泽，呈圆锥形或椭圆形，果顶有5个明显凸起的棱，闻起来有一股浓浓的香蕉味，单果重量一般在200克左右，大的可达1斤左右；花牛的颜色为鲜红色或者浓红色，颜色没蛇果深，也没蛇果艳，形状整体偏圆，没有棱角，整体看比较圆润，表皮上还有细小的纹路，单果重量一般在半斤左右。

从外观上看，蛇果为鲜艳的红色，果顶还有5个凸起的棱；花牛为鲜红色或者浓红色，颜色没蛇果深和艳，整体轮廓较圆润，没有棱角。

花牛苹果和蛇果的区别是品种不同、外观不同、味道不同、价格不同。

1、品种不同：

花牛苹果是甘肃省天水市特产的苹果，而蛇果是原产于美国加州的苹果。

2、外观不同：

花牛果的果皮比较暗一点儿，表面有明显的纹路，而蛇果就相对鲜红一点儿，从边角看有明显的角度，并不是有弧度的，所以从外形还是可以区分出来的。

3、味道不同：

花牛果比较松脆，味道香郁可口，果肉疏松细腻，而蛇果的味道十分甘甜，咬一口会有很多汁液，而且外形非常红润，所以不同的苹果偏爱的人群就不同，花牛果就受到中老年人的喜爱，而蛇果年轻人就比较喜欢。

4、价格不同：

由于蛇果大多数是产于美国的，所以大多数的蛇果都是进口，价格也就相对的贵一点儿，而花牛果是产自甘肃，是国内盛产的苹果种类，所以就没有蛇果那么贵。

从外形上看，蛇果的果实大，呈现圆锥的形状，果肉是黄白色，肉质非常脆，果汁多，有浓香味，蛇果的功效，可以化痰止咳，健胃开胃，退热解毒，能够安眠养神，润肺益气，润肠止泻，还可以帮助消化，提高睡眠质量。

而花牛苹果却不同，花牛苹果的肉质细，致密，汁液多，花牛苹果的风味独特，香气浓郁，口感好，但是花牛苹果与蛇果相比，却有着不同的功效与作用，并且里面含有的营养物质也不同。

蛇果和花牛苹果从价格上有巨大差别的，蛇果是进口的水果，价格比较昂贵，而一般的花牛苹果是本地生产的，两者比较起来，花牛苹果的价格比较低，在购买的时候，可以根据自己的情况，任意去选择。

这两种苹果都是晚熟品种，从口感上讲，差距很大，比较容易区分。

其实，心细的人一眼就能看出来，蛇果、红星、花牛、新红星看起来都长得一样。

事实上他们确实都是从红元帅系培育出来的，彼此之间没啥大的区别。

共同的特点就是色泽好看、口感绵软、易存储。不同的是都说蛇果是美国进口的，比较高端。

但这话是对的，欧美人最常吃就是这种，只是他们一般是用来做苹果派、酿苹果酒、苹果酱。

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