蜂蜡是什么东西？

蜂蜡，又称黄蜡、蜜蜡。蜂蜡是由蜂群内适龄工蜂腹部的4对蜡腺分泌出来的一种脂肪性物质。在蜂群中，工蜂利用自己分泌的蜡来修筑巢脾、子房封盖和饲料房封盖。

蜂蜡是一种复杂的有机化合物。蜂蜡的主要成分是高级脂肪酸和一元醇所合成的酯类、脂肪酸和糖类，但因蜂种、蜜粉源植物、提炼方法等不同，其成分也有一定的差异。

(1)酯类

脂肪酸酯类包括单酯类和羟基酯类，含量为70%~75%。单酯类中有棕榈酸蜂花醇酯23%、棕榈酸虫漆酯2%、蜡酸蜂花醇酯12%、焦性没食子酸蜂花醇酯12%。羟基酯类中有羟基棕榈酸蜡醇酯8%~9%、双酯9%~9.5%、酸酯4%~4.5%。

(2)脂肪酸

游离脂肪酸含量为10%~15%饱和脂肪酸9%~11%，其中蜡酸3.3%~4.4%、木焦油酸1%~1.5%、蜂花酸与褐煤酸2%、叶虱酸1.3%~1.5%、焦性没食子酸1.5%等。

(3)糖类

糖类含量为10%~16%，饱和烃以15~31碳原子链最为显著，其中25烷烃0.3%、27烷烃0.3%、29烷烃1%~2%、31烷烃8%~9%不饱和烃主要为30烷烃，占2.5%。

(4)蜂蜡中其他成分

蜂蜡中含有脂肪酸胆固醇酯、着色剂(主要为1~3双氢氧化物黄酮)、W-肉豆蔻内酯、游离脂肪醇等。此外，蜂蜡还含有少量的水和矿物质，蜂蜡灰分中碳、氢、氧元素分别占80%、13%、7% 。

拓展资料：

蜂蜡在工农业生产上具有广泛的用途。在化妆品制造业，许多美容用品中都含有蜂蜡，如洗浴液、口红、胭脂等在蜡烛加工业中，以蜂蜡为主要原料可以制造各种类型的蜡烛在医药工业中，蜂蜡可用于制造牙科铸造蜡、基托蜡、粘蜡、药丸的外壳在食品工业中可用作食品的涂料、包装和外衣等在农业及畜牧业上可用作制造果树接木蜡和害虫粘着剂在养蜂业上可制造巢础、蜡碗。

蜂蜡是由蜂群内约两周龄工蜂腹部蜡腺分泌出来的一种脂肪性物质。

蜂蜡是由蜜蜂（工蜂）腹部四对蜡腺分泌出来的蜡。蜜蜂将液态蜡质由蜡腺分泌蜡鳞为白色不透明，且呈不规则的五角形。1kg蜂蜡中含有约400万片蜡鳞。

蜜蜂筑造一个工蜂房需要50片蜡鳞，而筑造一个雄蜂房，则需要量120片蜡鳞。强大的蜂群在一个春夏季节内能分泌2kg或更多的蜡鳞来筑造巢坯。

蜂蜡的贮藏

蜂蜡对贮藏条件没有特殊的要求，但受蜂蜡物理性质的影响，在贮藏过程中还须注意许多事项，以免造成损失。

蜂蜡是脂肪性物质，常温下为固体，因此，蜂蜡贮藏常温下即可达到长期永久性贮藏的目的。一般应放在干燥、通风、阴凉的地方，不能放在太阳直射到的地方，更严禁暴晒。

太阳长期照射不仅会使蜂蜡的颜色减退，还会使蜂蜡慢慢地熔化、分解，直至完全分解挥发。蜂蜡是易燃物质，贮藏必须远离火源、电源，严防失火。