草莓汁的做法步骤 如何做草莓汁

1、先将草莓洗干净，注意要用凉开水洗，这样比较卫生。

2、用开水化开适量白糖，因为草莓的甜度不是很高，而且带有酸味，那我们就通过加入糖水，使味道更加可口。

3、将草莓和糖水倒入豆浆机中，将选择果汁/清洗功能，这样就可以开始榨草莓汁了。

4、豆浆机停止工作后，就可以享用果汁了，如果不喜欢草莓籽，可以过滤一下。

草莓汁是以草莓为主要原料制作而成的饮品，主要食材有草莓等，草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香，草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效。

草莓汁颜色鲜红，味道酸甜爽口，它是用新鲜草莓加入冰糖或砂糖以后压榨出的天然果汁，保留了草莓中的大部分营养，养生保健功效特别出色，既能促进消化也能延缓衰老。果汁以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，经加工制成的饮品。

草莓汁的功效与作用

草莓汁的功效与作用，相信大家对草莓都不陌生，很多人都喜欢吃，也有人喜欢榨汁，那么草莓汁对人体有什么好处呢，下面大家就跟随我一起来看看草莓汁的功效与作用的相关知识吧，欢迎大家借鉴和参考，希望对大家能有所帮助。

草莓汁的功效与作用1

草莓汁的功效与作用

草莓能帮助提神醒脑，草莓中富含的维生素C，有助人体吸收铁质，滋养细胞，草莓中含有的抗氧化剂还能清除人体内的自由基，草莓中含有的天然抗消炎成分还能同时减少自由基的产生，减缓人体衰老，保持细胞活性，增强人体脑细胞的活跃，改善忧郁，失眠，疲劳，帮助提神醒脑，振奋精神。

草莓有助于帮助人体消化，草莓中的果胶与纤维素有助于肠道蠕动，改善便秘，对积食以及胃口不佳的患者极为有益。

草莓能补血益气，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

草莓能润肺生津，草莓有助于滋阴润肺，去除肺部燥热，降火，帮助人体呼吸通畅舒适。

草莓有助于清热降火，草莓有去火清热的功效。

草莓能有效的美容护肤，草莓有助于改善肤色，滋养皮肤，平缓皱纹。

草莓能帮助预防癌症，草莓所含有的鞣酸，能有效的保护人体不受致癌物的侵害，有助于减少癌症发生，草莓中富含的抗氧化成分，有助于抑制食道癌的癌前病变。

草莓能缓解咽喉肿痛，草莓汁能有效缓解咽喉肿痛，声音嘶哑。

草莓的保存方法

放在通风的地方，草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄，轻轻一碰就会烂掉，所以，我们要保存好草莓，要小心轻放，买回来的时候，要放在通风的地方，这样可以保存一到两天的时间。

只要加糖量够足，并密封好，一年内没有问题。多于一年没有意义。过去在没有冷藏等保鲜手段时，食品保存一般采用糖渍、盐渍，高浓度的糖、盐可以抑制微生物生长。 不过现在有冰箱嘛。做好密封放冰箱的保温箱就好了，保存时间太长也没意思的，几天就好了。

放在冰箱里

想要保存好草莓，我们还可以放在冰箱里，要先把草莓装入到保鲜袋里，绑紧袋口，这样可以防止草莓的水分流失，冰箱里的温度要保持在0-3度之间，不可以时高时低。

保鲜膜封好

吃不完的草莓，我们可以用保鲜膜封起来，这样可以令草莓在一天之内都不会变色，不会腐烂，但要记住，保鲜膜一定要封好，不可以有缝隙。

沥干水冷藏

草莓碰了水后，会更容易坏掉，所以，我们要保存好草莓，最好是吃多少，就洗多少，其它的就放在冰箱里，这样可以保存得更长时间一点。

草莓汁的功效与作用2

中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。 另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。草莓主要的.营养价值体现在其维生素C含量非常高。

近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

草莓每100克就含有66克的维生素C，是水果中含量较丰富的种类。这些丰富的维生素C可以抑制黑色素的增加，帮助防止雀斑、黑斑的形成，还可以增加抵抗力，预防伤风感冒等病症。对于因维生素C不足而引起的牙龈流血也相当有效。在西方有研究报告指出，草莓与蓝莓可让神经细胞保持在年轻的状态，多吃草莓可抗老化。

上面内容中我们介绍了关于草莓汁的好处和作用，吃草莓汁可以给身体带来很多好处，草莓汁吃了之后可以帮助我们得到美容养颜的效果，草莓汁也是草莓榨汁之后所形成的一种饮品，所以的攻下都是草莓的功效，草莓有什么好处的话，那么草莓汁就可以让我们的身体得到哪些好处。

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