cfu是什么单位？怎么读？

菌落形成单位（CFU，colony-forming unit），音标：ˈkɑləniː-ˈfɔrmɪŋunitˈjuːnət。

指在活菌培养计数时．由单个菌体或聚集成团的多个菌体在固体培养基上生长繁殖所形成的集落．称为菌落形成单位，以其表达活菌的数量。菌落形成单位的计量方式与一般的计数方式不同，一般直接在显微镜下计算细菌数量会将活与死的细菌全部算入，但是CFU只计算活的细菌。

因此，可将菌液倍比稀释成不同浓度，每种浓度吸1毫升加到融化温度达50度的15毫升营养琼脂培养中混匀使其凝固，置35度孵育24小时，取出进行菌落计数，每个平板菌落数X稀释倍数得到每毫升中细菌数量，取平均值即可得到较准确的CFU/ml，一般对平板进行菌落计数，选择菌落数在30到300个平板为准。

使用

1、倾盘法，其中样品使用冷却至约40-45°C（刚好高于凝固点，以使热诱导的细胞死亡最小化）的熔融琼脂悬浮在培养皿中。营养琼脂固化后，将板孵育。

2、扩散板法，其中将样品（小体积）分布在营养琼脂板的表面，并在孵育之前干燥以进行计数。

3、膜过滤器方法，其中样品通过膜过滤器过滤，然后将过滤器放置在营养琼脂平板的表面（细菌朝上）上。在孵育过程中，营养物质会通过过滤器浸出，以支持正在生长的细胞。由于大多数过滤器的表面积小于标准培养皿的表面积，因此板数的线性范围会较小。

4、的Miles和米斯拉方法或下拉式板的方法，其中从在一系列各稀释样品的非常小的等分试样（通常为约10微升）滴到培养皿中。必须在菌落很小的情况下读取滴盘，以防止CFU一起生长时损失。

以上内容参考 百度百科-菌落形成单位

cfu是菌落形成单位。菌落形成单位指单位体积中的细菌、霉菌、酵母等微生物的群落总数。在活菌培养计数时，由单个菌体或聚集成团的多个菌体在固体培养基上生长繁殖所形成的集落，称为菌落形成单位，以其表达活菌的数量。

什么是菌落：

菌落，是指由单个或少数微生物细胞在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度，形成以母细胞为中心的一团肉眼可见的、有一定形态、构造等特征的子细胞集团。

通常是细菌在固体培养基上(内)生长发育，形成以母细胞为中心的一团肉眼可见的、有一定形态、构造等特征的子细胞的集团，称之为菌落。

什么是菌落形成单位：

理论上，一个活细菌可以在条件合适的固体表面上形成一个菌落，但是吸附于微小颗粒上的两个以上菌体或粘连在一起的菌团可能共同形成一个菌落，而且不同环境因素作用下，细菌的生活能力各不相同，会影响其在该条件下形成菌落的能力，致使形成的菌落数远低于实际的活菌数。因此可用菌落形成单位代替以往常用的菌落数作为平板计数的数量单位。

cfu 代表“colony forming units”。cfu/mL指的是每毫升样品中含有的细菌群落总数。读着菌落数就行比如100cfu/mL就读着每毫升菌落数是100。

cfu是菌落形成单位，菌落形成单位指单位体积中的细菌、霉菌、酵母等微生物的群落总数。在活菌培养计数时，由单个菌体或聚集成团的多个菌体在固体培养基上生长繁殖所形成的集落，称为菌落形成单位，以其表达活菌的数量。

扩展资料：

平板计数法

CFU法 (colony forming units)即平板计数法，是食品和药品检验中常用的方法。CFU法为将样品用无菌生理盐水进行系列稀释，取合适的稀释度（一般3个稀释度），以涂布法接种于平板，或以混碟法进行 *** 作，经过一定时间的培养之后，直接统计平板上的菌落。

该方法测定的是样品中所含的现时可培养的活的微生物数量，所以称之为活菌计数法。对于那些不可培养的微生物，将不可能统计在内。该方法可以用于样品中诸如细菌总量、真菌总量、放线菌总量等的定量测定。

活菌计数法中，每个菌落由一个单细胞繁殖而成，为肉眼可见的细胞群体，一般来说在每个平板上形成30~300个菌落属于有效范围，该法所测量数值有可能偏低，因为有可能两个或以上的单细胞在一起形成一个菌落。

参考资料：百度百科-CFU

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