薄荷煎蛋怎么做

薄荷煎蛋怎么做,第1张

薄荷煎蛋的做法

1.

薄荷洗净,切碎。鸡蛋打散,依次加入薄荷和盐搅拌均匀。

2.

锅中倒油,中火烧热,倒入薄荷蛋,摊成饼状。待底面煎黄,翻面,煎另一面。两面煎至金黄,出锅,装盘。

可以

原料:

鸡蛋3个、薄荷叶若干。

做法: 听语音

1、摘下的薄荷叶用清水稍微洗一下,沥干。虽然种在家里的阳台,灰尘还是有的;

2、鸡蛋打散,用植物油、盐,和一点点生抽,调味搅匀;

3、热锅,放油,趁油温不是太热的时候倒入蛋液,紧接着就在蛋液的上面放上薄荷叶;

4、小火慢慢煎蛋,用锅铲轻轻挑起蛋的一边,翻过去成蛋角状,两面煎至金黄即可


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