保存桔子的最佳方法如下:
1、干躁自然通风低温保存:桔子含有大量水分和糖份,密封性或是在高温下容易发生发醇反映,最好放到高温环境下储藏。
2、无菌检测真空保存:桔子营养全面,病菌侵蚀后非常容易腐败变质,为了能增加桔子的保存时间,能将桔子表层弄干净完用密封性成袋着,超低温真空保存。
增加桔子保存期的小技巧
1、放蒜头:将蒜头和桔子放在一起,整粒蒜头放到桔子正中间就行了。蒜头散发出来的味儿,能够有效的除菌,因此可以延长桔子的保存期。
2、释放压力树技:松树枝放到小箱子底端,然后放桔子,各层都铺平松树枝,那样桔子就不易受到影响。由于松树枝分泌的东西可以除菌,进而增加桔子的保存期。
1、把树枝铺在纸箱底部,因为松枝能够分泌一种杀菌素的杀菌物质,能杀死果皮表面的细菌,而且它还能保持箱内的温度,然后再放橘子,放后在上面盖上松枝,然后就这样,一层橘子一层松枝,这样存橘子可以使果皮光洁,不出现干皱的现象,保鲜半年都没问题。
2、利用杀菌方法来保鲜,把捣好的蒜泥倒进锅里,加水熬大蒜汁晾凉以后,把橘子放在里面泡上几分钟,然后捞出来自然风干,也能保鲜好几个月呢。
3、想要橘子保存的更久,就需要用小苏打。家里平时发面用的碱面也可以。方法很简单。咱们先来准备东西。三千毫升水,大约需要放三十克小苏打,比例是100:1。用这么大的勺子,放一勺就够了。把它搅拌开,让它充分溶解。现太可以把橘子放进去了。一定要让橘子全部浸泡在溶液里。然后逐个把它们搓洗一下。保证让每个橘子表面都充分沾上溶液。好了之后把它捞出来放在通风的地方,自然风干。
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