荔枝有哪些品种？

荔枝名大荔、离支，无患子科，荔枝属。常绿乔木，树高20m，野生树高可达30m，树冠阔圆形。树皮灰褐色，不裂。叶互生，偶数羽状复叶，小叶2～4对，对生或互生，革质，长圆形或长圆状披针形，先端渐尖，长4～15cm，宽1.5～4cm，全缘，上面暗绿色，有光泽，下面粉绿色。花小，圆锥花序顶生。

果球形，表面有瘤状突起，熟时红色。种子棕褐色。花期3～4月，果熟期7～8月。荔枝原产我国华南，今海南岛尚有荔枝天然林，我国栽培荔枝已有2000多年的历史。福建、广东、广西及云南东南部均有分布，四川、台湾、重庆有栽培。国家二级保护植物。荔枝栽培种较多，有三月红、玉荷包、妃子笑、黑叶、桂味、香荔、龙荔、状元红、兰竹、陈紫、丁香、水荔、楠木叶、青皮、荷花、焦核等。

中国荔枝品种很多。据解放初期调查：广东有82个品种，福建有41个品种，广西、四川、云南、贵州、台湾等地区的品种尚无完整的统计。接下来我就来给大家介绍一下荔枝的常见品种。

荔枝的常见品种有哪些

荔枝的常见品种：妃子笑

四川叫铊提，台湾称绿荷包或玉荷包。妃子笑盛产于厦门、广东、四川、台湾等地区。妃子笑的特点是果皮青红，个大，肉色有如白蜡，脆爽而清甜，果核小。 传说 当年唐明皇为搏杨贵妃一笑，千里送的荔枝就是妃子笑。(一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来)

荔枝的常见品种：白糖罂

又名蜂糖罂(电白)。为早熟品种，主要产区在茂名市的高州根子镇，电白羊角镇等地亦有零星栽培。约有二三百年的栽培历史。

荔枝的常见品种：三月红

因在农历3月下旬成熟，故名三月红。属最早熟种。主产广东的新会、中山、增城、广西的灵山等县。果实流心脏形，上广下尖龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显皮厚，淡红色肉黄白，微韧，组织粗糙，核大，味酸带甜，食后有余渣。由于上市早，尚受消费者欢迎。

荔枝的常见品种：圆枝

又名水东或水东黑叶。分布于广州市郊和珠江三角洲各县。因适宜水多栽植和叶片尖长，近似黑叶而较薄而得名。果实短卵圆形，或歪心形，果肩边高边低龟裂片略平宽，应深红色，果肉软滑多汁，甜中带酸，微香。5月下旬或6月上旬成熟。

荔枝的常见品种：黑叶

果实短卵圆形，果顶浑圆或钝，果属平皮深红色，壳较薄，龟裂片平钝，大小均匀，排列规则，裂纹和缝合线明显肉质坚实爽脆，香甜多汁，多数为大核。6月中旬成熟。较耐贮存。

荔枝的常见品种：淮枝

又名密叶、凤花、古凤、怀枝(传闻古时有尚书路过岭南，把乡亲送的荔枝入怀中，故名)、槐枝。广东栽培最广、产量最多品种。鲜食、干制皆宜。果实圆球形或近圆形，蒂平果壳厚韧，深红色，龟裂片大，稍微隆起或近于平坦，排列不规则，近蒂部偶有尖刺，密而少肉乳白，软清多汁，味甜带酸，核大而长，偶有小核。7月上旬成熟。

荔枝的常见品种：桂味

又名桂枝，因含有桂花香味而得名。是最优良的品种之一，广州市郊和广西灵山县所产最佳。桂味有全红及鸭头绿两个品系。果实圆球形，果壳浅红色，薄而脆龟裂片突起小而尖，从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟，此两者为桂味的特征向黄白柔软饱满，核小，味很甜，7月上旬成熟。

荔枝的常见品种：糯米糍

又名米枝，为广东价值最高的品种。是闻名中外的广东特产果品。主产广州市郊区萝岗区和增城市新塘镇，其次是从化、东范等县。果实属心脏形，近圆形，果柄歪斜为其品种特征初上市黄腊色，一旺期鲜红色龟裂片大而狭长，呈纵向排列，稀疏，微凸，缝合线阔而明显果顶丰满，蒂部略凹肉厚，核小，陶色黄白半透明，含可溶性固形物达20%，味极甜，香浓，糯而嫩滑，品质优良。为消费者最喜爱的品种。最适宜鲜食和制干。7月上旬成熟。有红皮大糯和白皮小糯两个品系。

荔枝的常见品种：元红

又名皱核，主产福建福州市闽侯县。果实心脏形，科顶丰满果梗长果皮紫红色，龟裂片小，中央有小刺，缝合线不明显肉较薄，乳白色，核大小不7，味甜带酸。7月中旬成熟。

荔枝的常见品种：挂绿

为广东增城的荔枝中珍品，也是广东荔枝的名种之一。封建时代列为贡品。《岭南荔枝谱》记述：其果“蒂旁一边突起稍高，谓之龙头一边突起较低，谓之凤尾。熟时红装相间，一绿线在贯到底，改名。”果实大如鸡印，核小如豌豆果皮暗红带绿色龟裂片平，缝合线明显肉厚爽脆，浓甜多汁，人口清香，风味独好。6月下旬至7月上旬成熟。在广东省增城市举行的2002年绿荔枝拍卖会上,一颗荔枝竟卖出55.5万元的天价。这颗荔采自增城“西园”挂绿老树,该树已400多年历史,每年结果甚少,其的特点是外壳颜色四分微绿六分红,有条绿线纵贯果身,果肉清脆口有微香,剥去外皮纸包不湿纸。成为了史上最贵水果。

荔枝的常见品种：水晶球

产地广东，果肉爽脆清甜，肉色透明，果核细小，是一个有数百年栽培历史的优戾品种。陈鼎的《荔枝话。记述：水晶球“白花、白壳、白白、由核，而浆如血，味甘，香沁肺腑。”

种植 荔枝的 方法

一、 荔枝生长发育对温度条件的要求

荔枝根在地温23??26℃时生长最快。树梢生长的最低温度为16??18.5℃，而以24??29℃生长最快。花芽分化以最低温度0??2℃为宜，最低气温低于-2℃花器易被冻死。当气温稳定通过13℃时，荔枝开始开花，20??24℃时花粉萌发率最高，开花最盛高于26??27℃时，花芽分化、萌芽受抑制。

二、荔枝对水分条件的要求

在年降雨量1000??1800毫米的地区生长良好。枝梢生长需要充足的水分，如每5??7天降雨一次或有充足的水源灌溉，则抽梢迅速，枝条生长旺盛，有利于形成成熟结果母枝。花芽分化期要求相对干燥天气。但杂花穗抽出后，则需要适当的水分以利花穗生长果实膨大期需要水分最多，但暴雨或连续阴雨会引起果实霜霉病，造成大量落果。

三、荔枝对日照条件的要求

荔枝枝条生长和花芽分化需要一定的日照，但光照过强，水分蒸发大，易引起花丝凋萎，柱头固结，受粉困难。果实成熟期则需要充足的日照才能增进果实色、味。 四、开花结果的不利天气类型

1、 低温阴雨型。持续5??10天以上低温阴雨(日平均气温低于16℃，日雨量2??10毫米)。雄花花药不开裂散粉，花粉丧失发芽能力，蜜蜂等昆虫也由于低温阴雨停止活动。

2、 阵雨急剧降温型。有5??10米/秒东北风，中到大雨，甚至暴雨，气温下降在5℃以上，雌花大量脱落

3、 大风干冷型。出现6??7级大风，气温骤降5℃以上，相对湿度小于60%，则会造成大量落花。

五、鲜果贮藏与气象条件关系

荔枝在高温高湿条件下成熟，水分多，糖分高，采收后不耐长途运输与贮藏，在28℃的室温条件下，一般一周左右即全部变质腐烂。采取冷藏方法或自发气体贮藏方法可以保鲜防烂。一般多采取自发气体保鲜贮藏，即荔枝装袋后密封装箱，在1??5℃低温条件下，利用荔枝本身的呼吸作用，造成自发保藏的低氧和高二氧化碳的贮藏环境，可保鲜30??40天。

荔枝、龙眼等热带亚热带水果的北界确定

划分指标：年极端最低气温≤0℃的出现频率≤20%来划分广西荔枝龙眼栽培的北界。

北界划分：容县??平南??武宣??忻城南部??都安南部??田东北部??百色北部??西林南部。此界线以南地区越冬条件好，是荔枝、龙眼适宜栽培区。此界线以北的各县市越冬条件较差，荔枝、龙眼受害机率大，风险大，一般不宜大面积种植。我区梧州、岑溪、藤县三县市是我区荔枝龙眼产区之一，但是地区越冬条件不理想，主要原因是其东面是粤西山地，东南面有云开大山阻挡，寒潮过后的晴夜形成的冷径流下沉到河谷、低洼地，很难排出去，是历年来桂南荔枝、龙眼受冻害最严重地区。

影响荔枝产量的关键因子

1、 越冬期相对低温??有利抑制冬梢的发生

具体指标：

(1) 在不受冻害前提下，冬季日平均气温低于10℃的低温寒积量在50??120℃之间为丰产年≤25℃为欠产年。

(2) 在不受冻害前提下，冬季日平均气温低于10℃的最大一次低温寒量在40??72℃之间为丰产年≤20℃为欠产年。

(3) 冬季极端最低气温为0.5??2.0℃时，多为丰产年≤-2.5℃或≥4.5℃多为欠产年。

2、4、5月份阴雨寡照、暴雨、大风等

荔枝果树花芽分化、开花、受粉时对水分和光照条件特别敏感，如果4??5月份无长时间阴雨寡照或者长时间高温干旱，气温正常偏高，日照充足，则有利于荔枝果树的开花、受粉，提高座果率。反之不仅不利于果树开花、受粉和座果率的提高，而且也极容易造成大量的生理落花落果。此外，冰雹、雷雨大风等强对流天气的出现也容易造成花穗和幼果机械损伤，从而导致落花落果。

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