现在景区里面依然有老百姓居住,并没有因为旅游开发而把他们全部搬走,他们原来怎么生活现在几乎仍然怎么生活,乌镇也因此悠然自得原汁原味,是生活着的古镇!现在我们看到的这条小河名为东市河,水深有3米,是活水,连通京杭运河。河对岸的古民居里现在还有老百姓居住的,所以乌镇是一个真正的活着的水乡古镇。在这边不远处可以看到一座非常有特色的石板桥——逢源双桥。跟一个成词结合起来就是说左右逢源的意思了,还可以看到在这座桥上面有一个廊棚,所以也称为廊桥,桥的下面还有一排水栅栏,在当时这排水栅栏相当于一座水城门的作用。过桥以后,首先来到的是财神湾,原先这不叫财神湾,而叫转船湾,乌镇的水系比较特殊,呈“十”字型,越到栅头河道越窄,船只也不易掉头,所以当地人就在这儿开塘挖河造了一个能转船的地方,同时为了区别于其它的地方的转船湾,便借用前面的财神堂命名为财神湾。
回过头可以看到的是一家叫“香山堂”的老药店,它的规模虽然小于杭州的胡庆馀堂,但也有120多年的历史了。它是由宁波药商陆庆馀创建的,并由他的孙子陆渠清将药店搬到这里,在柜台四周约有300多只药材柜。看完药店接着往前走,接下来看到的就是刚才所说的财神堂了,在乌镇历来都有接五路的习俗,所谓接五路就是接五路财神,东南西北中各有一位,而这一位财神就是东路的文财神比干,比干是商朝的一位丞相,他为官正直,对君王忠心不二,直到后来自己的心都掏给了商纣王,当时百姓为此很敬重比干,特别是一些商人,他们认为做生意就应该诚心诚意,象比干一样,所以比干奉为财神。
现在我们所走的这条街叫东大街,全长1300米,走的都是旧石板路,两旁都是古民居,整条街上还居住着350多户人家有将近1000的人口。望过去非常整齐干净,因为开发时把所有的三线两管全都下地了,现在两旁人家家里都是有水也有电的,并家家户户帮他们装好了抽水马桶,污水也不排到旁边的河里了,因此旅游的开发也改善了一定的居住环境。接下来我们参观的是江南百床馆,顾名思义就是从江浙一带收集过来的各式各样的古床。这个老宅子是当地姓赵的一个大户人家,七进深的一个老宅子。首先我们看到的第一张床是我们这个展览馆当中年代最久的一张床:明,马蹄足大笔管式架子床,至少有400年历史了,明式家具简洁大方,用料讲究,整张床都是用黄榉木所做的。接着我们住里进,里面有一张是百床馆中的镇馆之宝,拔步千工床。 在这看到的是清,拔步千工床,为什么说是千工床呢?就是指一天一工,一千工是指一个木匠需要一千天,也就是三年时间了。雕刻之精致也谓之巧夺天工。此床共雕刻了106人物,古时以108为吉祥数字,而且此床为新婚床,加上一对新婚夫妻刚巧凑足108,亦是吉祥如意的象征了,此床占地面积达六个多平方,共有四进深,第一进是换鞋处,第二进是更衣室,第三进是放马桶箱的,在古代称它为子孙桶,就是现在家里的卫生间了。
最后一进是主人睡觉休息时所用的,设备这齐全相当于现在的套房。在这床上最有特点的地方就是悬挂在空中的那块木牌了,是以前做床的木匠送给那床的主人的,相当于现在的一张贺卡。看完千工床再往里走,在这一进可以看到的是三张风格一样的床,是属于中西合璧的,在床两边还有两个罗马柱是西式的,在床挂落上有牡丹花,牡丹花在中国的古代是国花代表富贵,还有葡萄和双喜,葡萄是多子多孙,多子多福;双喜是中国人结婚时用的代表喜庆。也就是说这床也是当是时结婚时所用的喜床,而这床是民国初留下来的,材料是红木做成的。那刚才我们看的大部分都是双人床,接下来往里走可以看一下两张小姐床。首先我们看一下,近代的雕花人字匾架子床,它是以前十三,四岁的小姑娘所睡的,虽然是小姐床,但是这张床上它所雕的大部分都是武将的图案,可以说这位小姑娘她是不爱红妆爱武妆,是属于花木兰这一型的,而且她的志向也是非常高,抬头可以看到有两行字,“双手要捞天边月,一石击破心底天”。
在这张床上还雕刻了蝙蝠的图案,蝙蝠代表了多福,威武的狮子还起到了避邪的作用。旁边是清代的小姐床,这张小姐床的颜色比较亮丽是红颜色,这是一种比较珍贵的银子漆,床上的人物都是镀金的。现在我们看到的是藤榻,也可以称之为“罗汉床”,它就像现在人们家里的沙发,可以在上面喝茶,下棋,聊天,抽烟等等,你看它还配有床几,根据需要可拿下来也可以放上去的。在“罗汉床”的对面我们还可以看到这两张姐妹床,它们之所以被称为姐妹床并非是指姐姐妹妹睡的,而是由于这两张床是我们当地同一个木匠师傅制作的,风格和款式差不多,把它们放在一起展出所以命名为“姐妹”床。你看中间“鸾凤和鸣”四个字不就是代表了夫妻恩爱吗? 接下来我们进入了另外一户人家金家厅,在这里展出的是有关于乌镇当地的民俗民风.首先我要参观的是衣俗厅,有关于民国三四十年代的江南一带的人物的穿着。在这个橱窗中我们看到的男女的穿着是当时那个年代较为普遍的,女子穿着以旗袍为主,而男子则穿上长衫,礼帽配西裤、皮鞋,这也是当时受到西方文化影响的表现吧。
在这边的这个场景中我们看到的四个人,从衣着服饰可来判断其身份,里面坐着的是账房先生,淡色短衫长裤的是当时的文人或小商人的穿着打扮,而头戴乌毡帽的则是劳动者,蓝色长衫的则是伙计的.形象。在我们身后的这个橱窗中看到的是民国时期的西服,学生装及中山装。学生装是由西服演变而来,也是日本制服的改良,简便不用戴领带。中山装是由学生装演变而来的,民国18年由反对派政府定为国家制服。四个口袋,分别代表“四维”:礼、义、廉、耻。袖口上三个扣子表示反对派三民主义:民主、民权、民生。再往边上过来看到的历史照片是茅盾和家人穿着的介绍,从服饰来看,茅盾也是出生于小康家庭的书香门第,待会我们会去茅盾纪念馆和故居参观;再这边看到的是三十年代的妇女时装;边上橱窗中看到的是清代汉族女子的穿着袄裙及满人所穿的旗袍,旗袍也是旗女之袍的简称。到了民国时期,旗袍也已经西化了,线条趋向于全身的裁剪了。现在我们进入的是岁俗厅,这是当地人每年的正月初五接财神的一个仪式,中间桌子上摆放的都是接财神所需的供品。
头桌是水果,用到的有甘庶、桔子、苹果、寓意了甜甜蜜蜜节节高高;二桌是糕点、菱角,代表了称心如意,财源广进;三桌是三牲,猪头、雄鸡、鲤鱼,但是整个仪式最特别的是中间吊起的这条鱼,这鱼当地人在接完财神后要放生,放生的鱼就是代表了年年有余。看过了当地人接财神的展厅后,现在我们来到的是节俗厅,中间的是斋月堂。每逢八月十五中秋节,当地人都要祭拜月神,祈求全家子孙团圆。两边是江浙一带的风俗习惯:贺岁拜年、元宵走桥、清明踏青、立夏称人、端午粽子、分龙彩雨、天贶晒虫、中元河灯、中秋赏月、重九登高、冬至祭祖、腊月小更。 现在我们看到的这个展厅比较喜庆了,是乌镇人以前结婚的仪式。展示了民国年间新婚夫妻拜天地的情景。中间是个喜堂,供奉了送子观音像,观音前面所放的是:红枣、花生、桂圆和荔枝,象征着早生贵子
。这两位身着大红喜服的就是新郎新娘了,新娘旁边所站的就是能说会道的媒婆了,新郎身后的胡须长长的老先生则是主婚人司仪了。坐着的两位是新郎的父母高堂,按男左女右坐在那里。民间的婚嫁风俗向来很讲究,在司仪的主持下:一拜天地二拜高堂,三乃夫妻交拜。行礼之后,用两家各出一条的红绸带结成同心花球式的牵巾,新郎新娘各牵一头,新郎面对新娘倒行将新娘缓缓牵入洞房!“父母之命,媒妁之言”是中国传统婚姻的一般原则,先由媒人传言,再由父母决定,当事人往往对自己的婚姻没有直接表示意见的权利,因此二人未曾认识,新娘头上的红盖头是最后入洞房后新郎所去揭开的,当然不可直接用手,得手持一杆搁在如意之上的称,挑去红盖头,喻意为“称心如意”!屋子右边所放是以前新娘子出嫁时的嫁妆了,有子孙桶、漆盒、绸盒、樟木箱、澡盆、饭篮等, 对面还有以前女孩子出嫁时坐的花轿,因为传统的婚育观念女孩子十五、六岁就出嫁了,而且南方的姑娘长得娇小玲珑,所以花轿很小,四人抬的。另外还有三个条箱,用于放丝绵被的。乌镇的女孩子出嫁时,连被子一并都要嫁入男方家的。最后一个展厅就是寿俗厅了,由于中国人的传统观念比较强,祝寿讲究做九不做十,也就是说逢九做比较隆重。
六十大寿是在五十九岁时做的,中间桌子上摆放的是做寿用到的东西,三尺三的长寿面,取其长长久久之意,还有乌镇特色糕点定胜糕。正堂中供奉了福、禄、寿三星。两旁分别挂有百福,百寿图和麻姑献寿等图案。走过传统居民区,接着便来到了传统作坊区。乌镇特产很多,除杭白菊、姑嫂饼外,还有三白酒也是其中之一。古时民间的作坊大都以前店后坊的格局布置。接着请大家随我往里走。乌镇的三白酒历史悠久,早在朱元璋登基做皇帝时,就有浙江的官员把三白酒进献给朱元璋。他喝过之后大加赞赏,封为贡酒。从此三白酒的作坊就开始兴旺发达起来。
乌镇位于浙江省桐乡市北端,地处富饶的杭嘉湖平原中心。历史上曾是两省(浙江、江苏)、三府(嘉兴、湖州、苏州)、七县(桐乡、石门、秀水、乌程、归安、吴江、震泽)错壤之地。陆上交通有县级公路姚震线贯穿镇区,经姚震公路可与省道盐湖公路、国道320公路、318公路、沪杭高速公路、申嘉湖高速公路、乍嘉苏高速公路相衔接。
乌镇距桐乡市区13公里,距周围嘉兴、湖州、吴江三市分别为27公里、45公里和60公里,距杭州、苏州均为80公里,距上海140公里。镇域面积79平方公里,建城区面积2.5平方公里。
乌镇地处东南沿海,属典型的亚热带季风气候。温暖湿润,雨水丰沛,日照充足,具有冬冷夏热,春暖秋凉,四季分明的特点。年平均气温16.1℃。1月份最冷,月平均气温3.6℃;7月份最热,月平均气温28.1℃。
乌镇年平均降水量1233.9毫米,全年有3个明显降水时段即4-5月(春雨),6-7月(梅雨),8-9月(秋雨),冬季会下雪。乌镇年平均日照1842.3小时。一年中春季为78天,夏季为90天,秋季为64天,冬季长达133天。
乌镇作为中国首批十大历史文化名镇和中国十大魅力名镇、全国环境优美乡镇,素有“中国最后的枕水人家”之誉。2003年,乌镇被联合国授予亚太地区遗产保护杰出成就奖;2006年,被列入联合国世界文化遗产保护预备清单和中国世界文化遗产预备名单重设目录;2010年,乌镇旅游荣膺嘉兴市首个国家AAAAA旅游景区称号。
扩展资料
乌镇是一个有1300年建镇史的江南古镇。十字形的内河水系将全镇划分为东南西北四个区块,当地人分别称之为“东栅、南栅、西栅、北栅”。
1998年乌镇委托上海同济大学城市规划设计院编制《乌镇古镇保护规划》,规划明确了乌镇古镇保护和旅游开发的整体发展方向,并将整个古镇划分为绝对保护区、重点保护区、一般保护区和区域控制区四个不同等级的保护区域,提出不同等级的保护措施和保护范围,缓冲面积达198公顷。
1999年,乌镇东栅区块保护开发工程经过周密调查,制订了《乌镇古镇首期整治保护总体规划》和详细的修复与整治方案,开始实施乌镇古镇保护与开发的东栅工程,简称“东栅景区”。
在规划的全面实施过程中,乌镇为了达到“四个最”(即保护最彻底、环境最优美、功能最齐全、管理最科学)的目标,具体实施了遗迹保护工程、文化保护工程 、环境保护工程等“三大工程”,在全国古镇、古城保护中,乌镇首创和成功运作了“管线地埋”、“改厕工程”、“清淤工程”、“泛光工程”、“智能化管理”等保护模式,昔日的江南明珠拂去了它的灰尘,重新焕发出动人的光彩。
2001年,乌镇保护开发一期工程东栅景区正式对外开放,以其原汁原味的水乡风貌和深厚的文化底蕴,一跃成为中国著名的古镇旅游胜地。乌镇对古镇保护开发方式的有效探索,也受到了专家和同行的肯定,被联合国专家考察小组誉为中国古镇保护之“乌镇模式”。
乌镇在展示中国古老文化的非凡魅力和东方生活的传统精髓的同时,也成为了一个传统文化的传播者和中外文化的交流使。
参考资料来源:百度百科-乌镇 (浙江省嘉兴市桐乡乌镇)
1300年的建镇历史。除了拥有小桥、流水、人家的水乡风情和精巧雅致的民居建筑之外,乌镇更多地飘逸着一股浓郁的历史和文化气息。 乌镇的东、西、南、北四条老街呈“十”字交叉,构成双棋盘式河街平行、水陆相邻的古镇格局。民居宅屋傍河而筑,辅以河上石桥,体现了小桥、流水、古宅的江南古镇风韵。乌镇街道上清代的民居建筑保存完好,梁、柱、门、窗上的木雕和石雕工艺精湛。当地的居民至今仍住在这些老房子里。乌镇旅游,充满了文化气息。在这座小镇,历史上曾经出过64个进士,161个举人。现代中国的文学巨匠——茅盾,也诞生在这个小镇上。21
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详细介绍一下中国水乡乌镇有哪些特点啊?
如果说江西婺源是一个绝美空灵的乡村,那么浙江乌镇就是一个只有梦里才能见到的江南水乡。 “唐代银杏宛在,昭明书室依稀。”千百年沧海桑田,江南水乡名镇———桐乡乌镇风韵依然。乌镇是江南水乡六大古镇之一,地势低洼,为河流冲积和湖沼淤积平原,河港密布、纵横交叉,具有浓厚的水乡特色。如今的乌镇仍保留着许多水乡所特有的河港、桥梁、临河建筑、街道、店面等。乌镇是一个让没来过的人魂牵梦绕,让来过的人留连忘返的地方。难怪画家陈逸飞导演把他的毕生第一部也是最后一部电影《理发师》的拍摄地选在这里,乌镇的美吸引着普通人,也同样略或了艺术家。 风景特点:乌镇的小桥、流水、古宅都体现了江南的古镇风韵,但这里最具特色的还属她的木雕、水阁和茶馆,来到这里一定要看一看木雕,住一住水阁,泡一泡茶馆。 木雕——乌镇的民居相对集中在观音桥以东,大多为清代民居。这些民居保存十分完好,梁、柱、门、窗上的木雕石刻十分精湛。其中最具代表性的当属徐家厅和朱家厅。徐家厅的木雕是乌镇一绝,几乎整个楼厅的木结构都有雕刻,内容多为花鸟鱼虫。其正厅是三开间的通间,四根大柱子上的大梁全是镂空雕花篮,举重若轻,令人叹为观止。 水阁——和许多江南水乡古镇一样,乌镇的街道和民居都沿溪、河而建,但一点是其它水乡古镇没有的,那就是乌镇人家的水阁。所谓水阁,就是民居的一部分延伸至河面,下有木桩或者石柱打在河床中,上架横梁,搁上木板。水阁是真正的“枕河”,三面有窗,凭窗可览市河风光,午夜梦回,枕下流水潺潺,别有一番情趣。茅盾曾在《大地山河》中如此描写故乡的水阁:“......人家的后门外就是河,站在后门口(那就是水阁的门)可以用吊桶打水,午夜梦回,可以听得橹声欸乃,飘然而过......” 茶馆——水乡人临水而栖,生活做事都离不开水,就是休闲娱乐也离不开水。在古镇,人们最常去的地方就是茶馆,而乌镇的茶馆亦十分多,最多时多达60多家。每天清晨,是茶馆最热闹的时候,大小茶馆人头济济,茶客如蚁,江南水乡的风情韵致就在袅袅的水烟中慢慢展开。乌镇最有名的茶馆是访卢阁,相传因茶圣陆羽曾来此拜访茶馆主人卢仝而得名。访卢阁背倚车溪市河,面向中市大街,俯临东市河,开门见桥,推窗凭河,环境十分好。游人游览疲乏,在访卢阁要上一壶碧萝春,一边清清静静地喝茶,一边闲眺车溪风光,舒适惬意,一时乐不思归…… 历史文化:乌镇有1300年的历史,历史上曾是两省(浙江、江苏)三府(嘉兴、湖州、苏州)七县(桐乡、石门、秀水、乌程、归安、吴江、震泽)错壤之地。这里走出过著名作家茅盾, 茅盾的童年、少年时代都是在浙江的乌镇度过,青年时期也在这儿居住。他的三部曲《春蚕》、《秋收》、《残冬》就是在乌镇生活的写照。 “春天的黄昏,请你陪我到梦中的水乡,让挥动的手在薄雾中飘荡,不要惊醒杨柳岸那些缠绵的往事,化作一缕青烟,已消失在远方……”还记得这脍炙人口的《梦里水乡》吗,其实在生活中我们可以找到,乌镇——现实版的“梦里水乡”。
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谁介绍一下乌镇
乌镇,中国江南的封面。传承千年的历史文化 ; 淳朴秀美的水乡风景;风味独特的美食佳肴;缤纷多彩的民俗节日……深厚的人文积淀和亘古不变的生活方式使乌镇成为了东方古老文明的活化石。智慧的传承伴随脉脉书香,在这儿展现一幅迷人的历史画卷。这是一种与生俱来的美丽。 1991年,乌镇被评为省级历史文化名城,1999年开始古镇保护和旅游开发工程,2000年推向市场,获得巨大成功,现乌镇景区已被评为国家AAAA级景区,是全国20个黄金周预报景点之一。 建筑风格 乌镇虽历经2000多年沧桑,仍完整地保存着原有的水乡古镇的风貌和格局,梁、柱、门、窗上的木雕和石雕工艺精湛。当地的居民至今仍住在这些老房子里。全镇以河成街,桥街相连,依河筑屋,深宅大 院,重脊高檐,河埠廊坊,过街骑楼,穿竹石栏,临河水阁,古色古香,水镇一体,呈现一派古朴、明洁的幽静,是江南典型的“小桥、流水、人家”石板小路,古旧木屋,还有清清湖水的气息,仿佛都在提示着一种情致,一种氛围。 当地景点 桐乡市乌镇是个水乡古镇,镇上有修真观、昭明太子读书处、唐代古银杏、转船湾、双桥等景点,西栅老街是我国保存最完好的明清建筑群之一。乌镇又是我国现代文学巨匠茅盾故里。镇上的茅盾故居是茅盾的出生地,现为国家级重点文物保护单位。东侧的立志书院是茅盾少年读书处,现辟为茅盾纪念馆。 闲话乌镇 崔墨卿 江南四大名镇之一的乌镇,位于浙江省桐乡市,这是个具有六千余年悠久历史的古镇,曾名乌墩和青墩。乌镇自古名人荟萃学子辈出,自宋至清千年时间里出贡生160人,举人161人,进士及第64人,另有荫功袭封者136人。乌镇古代最大的名人是大分裂南北朝(公元420-589年)时梁朝的昭明太子萧统,他曾在乌镇筑馆读书多年,并编撰了《昭明文选》,此书对中国文坛影响极大,可与《诗经》、《楚辞》并列。乌镇最著名的文人就是沈雁冰先生了,他是新中国成立后的第一任文化部长,其小说如《子夜》、《春蚕》、《林家铺子》等是"五四"以来优秀文学的典范。 乌镇是典型的江南水乡古镇,一条流水贯穿全镇,它以水为街,以岸为市,两岸房屋建筑全面向河水,形成了水乡迷人的风光。水中不时有乌篷船依呀往返;岸边店铺林立叫卖声不绝于耳。乌镇最著名的产品有三,三白酒系纯粮酿造,工艺古朴,酒香醇厚,饮后三日不绝于口。蜡染花布蓝白相间,点缀出江南特有风情。姑嫂饼香酥脆甜声名远播四海。 乌镇最具特色的是它的明清以来的木床展览,它设在镇头一间大屋内,从富商大贾到极普通的平民百姓的各式木床无不具备,从一床一室到一床多室(床内备有化妆间、卫生间、仆人间等)。既有贵胄们的奢华,也有普通百姓的俭朴,此展览是中国床文化的集大成者。 沈雁冰先生的故居在乌镇的中央部分,据说这里本不是他的祖居,当年的祖居在乌镇的乡下。此处房屋是他成名后用稿费自行建造的一个住所,故居包括卧室、书房、餐厅等建筑,其家具与布置仍是先生当初居住时的样子。离沈雁冰先生故居不足百米的地方,有一处大家的庭院,规模远远超过了沈宅,其大厅中高悬一幅官员的画像,其人身着清朝官服,顶戴花翎一应俱全,俨然当朝一品的样子。看后使人不解,经询问方知此人乃是清同光朝的刑部官员夏同善。其宅第为夏同善的外祖父家,其中还有一段与《杨乃武与小白菜》有关的故事。 夏同善本是浙江钱塘人(今杭州市),夏自幼丧母,后其父续娶之女为桐乡乌镇人。继母婚后对夏同善关怀备至如同己出,在夏同善幼年读书之时,杭州城里其热无比,因此年年夏天他便到乌镇读书,年深日久乌镇就成了夏同善的第二个故乡了。 《杨乃武与小白菜》这个轰动江南的四大奇案之一,发生在杭州府余杭县,离乌镇及杭州都不过百里之遥。此案最后的审判者夏同善又与杨乃武有些瓜葛,一说杨乃武胞姐杨淑英年轻时曾做过夏同善继母的佣人,通过夏同善的指点,杨淑英才到北京的刑部大堂告御状,使杨乃武一案终于得以昭雪。其中另一说更为重要,是慈禧太后与慈安太后矛盾日深,而此时主政杭州府及余杭县的大小官员俱是慈禧的心腹之人,慈安太后在恭亲王的支持下,借《杨乃武与小白菜》一案为把柄,查处了百余名杭州府的官员,狠狠打击了慈禧太后在江南的势力,才使杨乃武和小白菜走出了狱门。 《杨乃武与小白菜》一案昭雪后,杨乃武虽然已是举人但从此终生不第,以悬壶济世度过了余生。而小白菜葛秀姑却来到了桐乡的乌镇,来到了夏同善的外祖母家,为报答夏同善的救命之恩,情愿为他叠被铺床,侍奉晨昏三月有余,然后到乌镇的一个尼姑庵削发为尼。今天悬挂夏同善画像的大厅就是夏同善与小白菜当年交好的地方。 乌镇名吃 乌镇名吃 红烧羊肉: 乌镇的红烧羊肉选料十分讲究,一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料,这种羊肉肉嫩脂肪少,皮细洁多膏,是乌镇冬令不可少的进补菜,民间有“一冬羊肉,赛过几斤人参”的说法。 白水鱼: 乌镇水域的野生鱼类,生长在无污染的河流中,其肉嫩味美,属稀有淡水珍品。无论清蒸、红烧,都是难得美味。 桐乡橘李: 檇李是古今稀有的珍果,也是桐乡一带的传统名果,其盛名传于天下,身价百倍。原因是檇李果大色艳,核小肉厚,浆液甘美,风味独特,营养丰富,为群李之冠,成熟之后可一吮而尽。古时檇李是献给帝王的“贡品”珍果,历代文人逸士亦为之倾倒,留下许多美丽的传说和诗篇。 手工酱: 中国是酱油生产起源最早的国家,距今已经有二千多年历史,均以天然发酵、酿制。清咸丰九年(1859年),镇人陶叙昌创立了以自己名字为号的叙昌酱园,此为乌镇有历史记载以来的最早的酱园。一百多年来,叙昌酱园产品的风格与品质始终如一。 叙昌酱园前店后坊,自产自销。主要产品有陶叙昌牌豆瓣酱、酱油、酱菜等。酱品采用优质黄豆、蚕豆、小麦等原料,利用竹匾制曲,经过长达半年的自然晒露、发酵,手工精制,古法酿制,不含人工香精、色素、防腐剂,酱香浓郁,天然风味。 三白酒: 三白酒是乌镇人的美酒,天然原料纯手工酿成。何谓三白酒?《乌青镇志》上说:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口,男女老少皆宜饮用。以其香气浓郁、酒味醇厚、入口绵甜、回味爽净、余香不绝而名声远扬。几百年来风靡江南,经久不衰。 三白酒除了55℃的三白酒外,还生产12℃的白糯米酒以及4℃的甜白酒。 姑嫂饼: 乌镇著名的传统糕点之一。工艺虽不复杂,却有独家配方相传,是一种老少咸宜的地方小食。它油润麻香,入口酥、松、糯,咸甜适中,充满乡野风味却又毫不粗砺,有芝麻、花生等各种口味。 定胜糕: 乌镇自古以读书为荣,古时读书人考状元,亲朋好友都要做几笼香甜糯软的定胜糕送行,表达金榜题名的良好祝愿。用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的青团芬芳柔软,充满大自然的气息;泡制20多个小时的臭豆干或清蒸或油炸,也是乌镇一绝。 熏豆茶: 又称烘豆茶,主要原料是薰豆,辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等,故乌镇人有“吃茶”一说。薰豆茶香气馥郁,是富有滋补功能的待客上品。 三珍酱鸡: 选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。整只原汁浸烧,三次出汤;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料焖烧;出锅后又得涂上一层麻油,外观酱红油亮,入口脆嫩鲜美,后味无尽,现已有方便携带的真空包装产品。 杭白菊: 杭白菊其实并不产于杭州。1999年5月被国家农业部命名为“中国杭白菊之乡”的桐乡市,杭白菊的产量占全国总产量的90%以上,是杭白菊的中国原产地,享有“杭白贡菊与龙井名茶”并提的荣耀。杭白菊又称甘菊,是我国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材“浙八味”之一。乌镇白菊花瓣洁白如玉,花蕊金黄,朵大肉厚,香浓而幽雅,味甘而醇郁。 经现代医药理证明:杭白菊具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用,用作泡茶,是清凉解渴的好饮料;用作沐浴,则润滑肌肤,消痱止痒。近年来,杭白菊的制作已由灶蒸日晒发展为微波干燥,真空包装,品质尤佳。
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乌镇有哪些特点?简要写下来.
http://baike.baidu.com/view/10390.htm 乌镇,中国江南的封面。传承千年的历史文化 ; 淳朴秀美的水乡风景;风味独特的美食佳肴;缤纷多彩的民俗节日……深厚的人文积淀和亘古不变的生活方式使乌镇成为了东方古老文明的活化石。智慧的传承伴随脉脉书香,在这儿展现一幅迷人的历史画卷。这是一种与生俱来的美丽。 乌镇虽历经2000多年沧桑,仍完整地保存着原有的水乡古镇的风貌和格局,梁、柱、门、窗上的木雕和石雕工艺精湛。当地的居民至今仍住在这些老房子里。全镇以河成街,桥街相连,依河筑屋,深宅大院,重脊高檐,河埠廊坊,过街骑楼,穿竹石栏,临河水阁,古色古香,水镇一体,呈现一派古朴、明洁的幽静,是江南典型的“小桥、流水、人家”石板小路,古旧木屋,还有清清湖水的气息,仿佛都在提示着一种情致,一种氛围。
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简单介绍一下乌镇 — 找答案,就来「问一问」
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乌镇在哪?请详细介绍一下具体情况,谢谢。
乌镇地处浙江省桐乡市北端,西临湖州市 ,北界江苏吴江县,为二省三市交界之处。陆上交通有县级公路姚震线贯穿镇区,经姚震公路可与省道盐湖公路、国道320公路、318公路、沪杭高速公路相衔接。乌镇距桐乡市区13公里,距周围嘉兴、湖州、吴江三市分别为 27 公里 、45 公里和60公里 , 距杭州 、苏州均为80公里,距上海140公里。 到乌镇可经沪杭高速公路、320国道 、318公路到桐乡,再从桐乡到乌镇,也可经沪宁、杭宁到乌镇。桐乡自早上7:00-17: 00每隔15分钟就有一班中巴车到乌镇 ,交通十分便利 , 乌镇镇内主要以人力三轮车 、出租车为主,景区内交通主要有手摇游船和观光车等。参考资料: http://www.wuzhen.com.cn/wzgk/wzgk_dlwz.htm 先说一下行程: 我是从网上订的望佛宾馆(好像也叫子夜酒店),准三星级,似乎是乌镇镇内最好的宾馆,在停车场对面,离汽车站约3分钟路程。因为天太冷,叫了两辆三轮车直接拉到宾馆门口,三元一车,很便宜。 宾馆在农工商超市对面,很容易找到,有个很宽长的停车场,周围还有数十座道人像。宾馆装修风格是纯中国的,感觉不错,房间很宽长,四尺的大床,美中不足的是电视机略小了点。推荐在携程网上订购,可以省一百元,房价有280,380,480,580和880的。我订购的是原价380元的双人房,打完折扣后是280元。景区内也有住宿的地方,主要是翰林府第和国际青年旅馆,两者相邻。个人感觉不是很干净,虽然环境很好但厕所和浴室不是独用,不推荐。其它像招待所的地方为了安全考虑建议不要去,虽然价格要低的多。 在宾馆内放下背包和行理先去吃饭,在网上看到说三珍斋老店的饭菜不错,于是满大街寻找,谁知道找了十来分钟也没找到,于是问了下当地人,原来去年三珍斋老饭店因为火灾烧掉了,当地政府不让他重建,于是从此消失。递了根中华给一位大叔,他带我们到一家小饭店就餐,饭店不是很干净,价格也不便宜,但味道还不错,也算吃到了当地的口味,最让我印象最深的是老板娘的女儿,十岁左右的小朋友绝对是个销售天才,唬的我们一愣一愣的,这个好吃,那个是她的最爱,令你都不忍心拒绝。点了份当地有名的红烧羊肉,白水鱼(小妹妹说现在的白水鱼都是外镇来的,当地的水太脏,养不了鱼,第二天果然深有体会),还点了马兰头,葱油芋头,茭白肉丝和份青菜豆腐汤,中等的盘子,不算多也不算少,四人吃正好。 羊肉感觉不是很新鲜,但味烧的还不错,很酥很嬾,白水鱼肉质还算不错,但土腥味太重,感觉不够鲜美,马兰头不是上海常吃的凉拌,感觉怪怪的,葱油芋头放了很多的大蒜,MM于是望而兴叹,茭白肉丝感觉太老。 听说这里三白酒出名,又经不起小MM的甜言蜜语,说她家酿的酒好何如何好,于是点了半斤55度的三白酒,又点了一斤糯米酒。糯米酒很甜,MM说像酒酿的汤,我却觉得像白葡萄酒,入口略有点点酸,然后就是甜味了,4度,不会醉人。三白酒感觉和孔府家酒差不多,都不算上乘的白酒(第二天去老街的酒厂才知道自己昨天喝的不是正宗的三白酒)。倒是老板亲自泡的杭白菊茶令我眼前一亮,香味扑鼻,甘甜可口。 一顿饭下来吃掉148元,感觉有点贵了,在上海的中等饭店吃饭也差不多这个价吧。 饭店在逢源双桥的对面靠近景区那,门面不是很大有点像兰州拉面的馆子。 吃完饭,去镇里随便转了一圈,一不小心就进了景区,还不花门票……(嘎嘎,晚上六点后检票人员下班后可免费进入景区,因为没人检票了嘛) 从茅盾故居的旁边那条路直走进去就是需要门票的东栅景区了。有染坊,修真观,当铺,钱币馆等景点,沿小河边上走(游客和第二天早上相比真是少太多了),很是惬意,路过小铺买个用南瓜叶包的青团吃一口,感觉不像青团,至少不是我在上海吃的那个青团味,不知道是用什么材料做的,但里面的豆沙还是很正宗的。要看夜景的建议去西栅看,晚上6:00-8:30开放,票价40,据说景观不错。当然在东栅走走个人感觉也够了,至少当地的建筑风格以及乡山人情都能感觉的到。 整个东栅走完也只用了四十分钟不到,当然是因为晚上景点没有开的缘故。整个东栅游完大概两小时左右吧。 早上不用起的太早,七点起床也足够了,不用带行理,建议出宾馆后先找三轮车去游玩老街,十元一人游六个景点,感觉物有所值,至少是原汗原味的乌镇风情,不像东栅内商业气氛那么浓。车夫都是当地人,很热情。早饭可以问车夫去哪吃,他们当地人经常吃的是一家做排骨面出名的小名,注意这个排骨面不是我们上海所吃的大排而是现炸出来的小排做的,猪油的汤料,味道还是不错的,四元一碗,价钱也很公道。(但本人一向早饭吃的比较清淡,猪油汤排骨面对于我来说实在是过于油腻,建议胃口好的吃) 老街的景点包括有林家码头,衙门,千年古树,酒坊,似水年华场景内的一处老宅,两个门洞三重天以及一座明朝古桥(名字叫啥忘了)。 全程大概一小时左右,建议三白酒在酒坊购买,25元一斤(55度),米酒也有,我后来觉得25元一斤的价格也太贵,应该可以还价到20元左右,但酒真的是不错,不像昨天晚上喝过的白酒,喝下去就热在喉咙内,而是暖在胃里,反正可以免费品尝,可以喝过后再做打算。 乌镇还有西栅景区,目前尚未正式开放,可以让三轮车送过去,约5元。建议晚上结伴前去,很有意思,颇有恐怖片的味道。据说票价要120元,面积是东栅的四倍,但这个价格也太吓人了,120元比龙门石窟还要贵,简直不可想象么,车夫说可能将来会把东西栅并为套票,150元,感觉还是贵,反正就是不值这个价。 老街游完后可回宾馆休息会,再去景区东栅。 由于我昨天晚上已经走过景区,而白天人实在太多又不想挤这个热闹所以没再去浏览东栅,朋友自己一人去游览,票价60元。(携程订购据说只要55元)强烈建议大家不要乘船浏览,80元/15分钟,八人一艘的船,宰人实在太厉害了,西塘比他便宜多了。 在茅盾故居对面的小路直走就是商业区和饮食区了,我在靠河边上的一家茶室泡了杯茶等朋友游完归来,茶也算贵,30元一壶,而且只能两杯,要加第三个杯子则要多付十元,令我超级不爽。 感觉商业区内的东西没有什么可以购买的,不过倒有个银铺和几个古玩让我略有兴趣,不过也只是看看而已,价格感觉高的离普,大概是太多人来的缘故,自然水涨船高了。 午饭在三珍斋(好像不是去年那家被烧毁的老店,但也叫三珍斋,另外还有三珍斋超市等等,感觉一片迷茫啊)吃的,楼下坐满了人,于是到楼上一人点了份面吃,结果被老板娘以很鄙视的眼光盯着,一碗面也要10元来老板,四碗面40元不和吃炒菜一样嘛?!什么人嘛~~~朋友终于忍受不住老板娘那恶毒的眼光,点了几个菜,于是那鄙视的眼光瞬间消失。一份东坡肉,一碗酒酿圆子,一份家常豆腐(竟然帮我做成麻婆豆腐,没想法了),再加两碗羊肉面,两碗笋尖面。羊肉明显没有昨天吃的那家好,只有廖廖几块,而且都是已骨头居多,倒是面还不错,笋尖面朋友只吃掉了笋尖反而是面很难吃,也不知道这的大厨怎么烧的,面也能烧出两种味道,真是佩服佩服啊。酒酿圆子里的圆子根本就没有烧熟,酒酿倒是很好吃,结果留下一碗圆子没人吃。东坡肉倒还可以,不过吃两口还是油啊,把皮肉吃了,那中间的一层油肉,人人都望而生畏。 吃完饭在景区旁边的小店买姑嫂饼,推荐在茅盾故居旁的小店购买,一来品种多,有三十多种口味,二来隔壁有家卖麦牙糖的小店,现卖现做,味道还算不错。 姑嫂饼6元/斤(散装,可自己选口味),也有十元盒的送礼的样子,个人觉得买散装当零食吃吃不错。 麦牙糖十元一盒大概16还不知道是18块,比在木渎吃的麦牙糖要好的多,还有包装,味道也不错,稍有点粘牙。
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详细介绍一下乌镇各古桥
http://sunmg.bokee.com/viewdiary.12320353.html
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