按元素组成可分为烃和烃的衍生物两大类,仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物,简称烃,甲烷是最简单的烃。
根据碳架结构,还可分成开链化合物、碳环化合物和杂环化合物三类,其中是数目最庞大的一类有机化合物,最常见的杂原子是氮原子、硫原子、氧原子。
根据官能团的不同,又可分为烷、烯、炔、芳香烃和卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯等。决定化合物特殊性质的原子或原子团称为官能团或功能基。含有相同官能团的化合物,其化学性质基本上是相同的。
有机物种类繁多,可分为烃和烃的衍生物两大类。根据有机物分子的碳架结构,还可分成开链化合物、碳环化合物和杂环化合物三类。根据有机物分子中所含官能团的不同,又分为烷、烯、炔、芳香烃和卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯等。
有机物的特性
有机物的熔点较低,一般不超过400℃,除少数以外,一般都能燃烧。和无机物相比,它们的热稳定性比较差,电解质受热容易分解。有机物的极性很弱,因此大多不溶于水。有机物之间的反应,大多是分子间的反应,往往需要一定的活化能,因此反应缓慢,往往需要加入催化剂等方法。而且有机物的反应比较复杂,在同样条件下,一个化合物往往可以同时进行几个不同的反应,生成不同的产物。
有机化学化合物的分类如下:(一)烃
(1)烷烃(2)烯烃(a)单烯(b)多烯(3)炔烃(a)单炔(b)多炔(2)环烃(a)环烷烃(b)芳香烃(c)环烯烃
(二)烃的衍生物
(1)醇(a)一元醇(b)多元醇(c)不饱和醇(d)环烷醇(e)环烯醇(2)醚(a)单醚(b)混醚(3)酚(4)醛(a)脂肪醛(b)芳香醛(5)羧酸(a)低级脂肪羧酸(b)高级脂肪羧酸(c)饱和羧酸(d)不饱和羧酸(e)一元羧酸(f) 多元羧酸(g)芳香羧酸(h)环烷羧酸(j)环烯羧酸(6)酯(a)低级酯(b)高级酯(c)低级脂肪羧酸的甘油酯(d)高级脂肪羧酸的甘油酯(7)卤代烃(a)脂肪卤代烃(b)芳香卤代烃(8)硝基化合物(9)杂环化合物(10)胺基化合
(三)糖类
(a)单糖(b)贰糖(c)多糖
(四)氨基酸 蛋白质
(五)高分子化合物
(a)塑料(b)合成橡胶(c)合成纤维
(六)近合成的有机硅化合物
(七)胶粘剂和涂料.
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