左旋是什么物质啊？

左旋肉碱是一种类氨基酸，属于季铵阳离子复合物。

左旋肉碱（L-carnitine），又称L-肉毒碱、维生素BT，化学式是C7H15NO3，化学名称为(R)-3-羧基-2-羟基-N,N,N-三甲基丙铵氢氧化物内盐，代表药物有左卡尼汀。

是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，纯品为白色晶状体或白色透明细粉，极易溶于水、乙醇、甲醇，微溶于丙酮，不溶于乙醚、苯、 *** 、乙酸乙酯。

左旋肉碱极易吸潮，具有较好的溶水性和吸水性，能耐200℃以上的高温。对人体无毒副作用，红色肉类是左旋肉碱的主要来源，人体自身也可合成来满足生理需要。

不是真正意义上的维生素，只是一种类似维生素的物质。

具有脂肪氧化分解、减肥、抗疲劳等多方面的生理功能   ，作为食品添加剂广泛用于婴幼儿食品、减肥食品、运动员食品、中老年人的营养补充剂、素食主义者的营养强化剂和动物饲料添加剂等。

生理效应

作为正常合成的一个例子，一个 70 公斤（150 磅）的人每天会产生 11-34 毫克肉碱。

吃红肉和其他动物产品混合饮食的成年人每天摄入约 60-180 毫克肉碱，而素食者每天摄入约 10-12 毫克。从饮食中获得的大部分（54-86%）肉碱在进入血液之前被小肠吸收。

在体重 70 公斤（150 磅）的人中，肉碱的总含量约为 20 克（0.71 盎司），几乎全部包含在骨骼肌细胞中。 Carnitine 以每天约 400 μmol 的速度代谢，不到身体总储存量的 1%。

以上内容参考：百度百科-左旋肉碱

有过减肥经历的小仙女们相信都听说过很多声称含有可以帮助减肥的左旋肉碱的减肥药吧。尤其是对于不想通过大量运动来消耗脂肪的MM来说，有这么一个有用的减肥药当然是再好不过的呢。那么， 左旋肉碱减肥到底靠不靠谱呢？

左旋肉碱是什么物质

左旋肉碱又称l-肉碱或左卡尼丁,是一种类似氨基酸的营养物质。在人体内，赖氨酸、蛋氨酸、烟酸等物质可合成少量的肉碱。红肉及动物产品是肉碱的主要食物来源，而一般人只能从膳食中吸收50毫克。为使身体达理想的健康状态，每日膳食应含不少于250－500毫克的肉碱。运动人群及精神高度紧张的人群和其他缺乏左旋肉碱的人如老人均需要额外补充，尤其对于从事大运动量训练的运动员。

在人体内左旋肉碱的主要生理功能是：作为脂肪酸运输的载体，以乙酰基左旋肉碱的形式将中长链脂肪酸，从细胞线粒体膜外转移到膜内，在线粒体基质中氧化，产生能量。这一生理功能使得左旋肉碱的补充具有许多重要作用。

左旋肉碱减肥靠谱吗 

左旋肉碱不是减肥药，其本身也没有减肥的功效。现在市面上的一些带左旋肉碱名号的减肥药中会添加左旋肉碱这一成分，但是左旋肉碱在人体内能起到一个脂肪搬运工的作用，促进脂肪燃烧并为机体提供能量，至于到底可以消耗多少脂肪，并不取决于左旋肉碱。要想左旋肉碱达到燃烧脂肪的效果，就必须配合运动一起进行。

一般情况下运动量（能量消耗）不大，脂肪消耗不多，只是增加左旋肉碱并不会增加脂肪的氧化功能，故而对减肥并无帮助。

左旋肉碱可以加速脂肪氧化，降低血液以及组织内甘油三酯浓度，并对体内能量代谢均有重要影响，临床上可以通过左旋肉碱来防止心肌缺血，减轻心肌梗塞所致心脏损伤，抗心律失常将血脂等作用。

左旋肉碱的作用

1、减少身体脂肪，降低体重。

2、降低血清总胆固醇和甘油三酯，升高血清高密度脂蛋白，预防心脏病。

3、在运动时帮助身体燃烧脂肪，提高运动时的能量、耐力和运动成绩。

4、促进丙酮酸代谢供能，减少乳酸在肌肉细胞中的堆积。

5、增强心肌细胞氧化脂肪的能力，降低高强度运动时心脏的负担。

6、增强机体活力，缓解疲劳。

7、提高人体的免疫功能和肝功能。

8、预防运动时产生脂质过氧化物，保护肌纤维不受游离基团的伤害。

9、减慢人体的衰老过程。 作为一个多功能、安全无副作用的营养补充品，在运动界许多人已开始注重补充左旋肉碱，主要用于减脂、增强耐力和抗疲劳。

10、左旋肉碱对身体有副作用，大量使用可以导致肝肾损伤，出汗过多。另外左旋肉碱里面含有了致神经系统兴奋的药物，还会导致失眠。

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