海瓜子学名叫什么?

海瓜子学名叫梅蛤，也称“虹彩明樱蛤”、“扁蛤”。 

海瓜子是一种在滨海滩涂生长的小水产品，因状如南瓜子而得名。 海瓜子是慈溪市著名海水特产，多产于潮汐频繁的泥滩中。贝壳呈长卵形，长仅2厘米，壳极薄而易碎，表面灰白略带肉红色，常潜于泥涂中约5至6厘米处。肉肥，盛产于梅季。

海瓜子的清洗方法：

海瓜子在10月份繁殖。在两广海瓜子叫蚬、蚬仔；威海人把它叫锥儿、威海银儿杂；潮汕地区叫大头蚬。海瓜子捕获时，多含泥沙，须在淡盐水中浸养半日，待海瓜子泥沙吐尽，洗净备用。

古人有诗云：冰盘推出碎玻璃，半杂青葱半带泥。莫笑老婆牙齿轮，梅花片片磕瓠犀。说的就是海瓜子。海瓜子肉细嫩，味极鲜，是极佳的佐酒菜肴。

海瓜子又名寻氏肌蛤，它是属于贻贝科的浅色小蛤蜊，形状为三角形，壳高约为10毫米，并且海瓜子通常生活在盐度较高的海域中，主要分布在太平洋的东西两岸，而且海瓜子会在每年的8-9月份时产卵繁殖。

什么是海瓜子

海瓜子的学名为寻氏肌蛤，别名为乌鲶、凸壳肌蛤、海蛔等，海瓜子是一种小型蛤蜊，其形状近似三角形，颜色为黄褐色或者绿褐色，并且海瓜子的外壳薄而透明，其壳的高度约为10毫米，壳上具有棕色的放射状花纹。

海瓜子分布地区

海瓜子主要分布在太平洋的东西两岸，它适宜生活在盐度较高的海域中，并且海瓜子在我国的分布地区是辽宁、福建、广东之间的海域里，而且海瓜子通常会以足丝固定在泥沙上生活，使贝类不能伸出水管，对贝类养殖业具有危害性。

海瓜子繁殖方法

海瓜子的繁殖季节是在每年的8-9月份，它会在环境温度为2度时产卵，其雄性海瓜子生殖腺成熟时为橙黄色，雌性成熟时为乳白色，并且海瓜子的繁殖能力强，具有产量高、生长速度快、适应性较强的优点。

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