青菜的正确种植方法是什么

青菜的正确种植方法是什么,第1张

青菜的抗寒力较强, 种植 青菜要求土层深厚,保肥保水,在弱酸或中性土壤中,更有利于增加青菜的产量,青菜怎么种长得快是人们关心的问题。以下就是我给你做的青菜的种植技术整理,希望对你有用。

青菜长得快的种植 方法

1、适时播种:新翻土地,选优良品种,适时播种,播种施足底肥、浇透水,整地下种后,再喷洒新高脂膜土壤表面,可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结,窒息和隔离病虫源,提高出苗率。

2、培育壮苗、适时定值:培育壮苗是大青菜丰产优质的关键,幼苗出现第一真叶时,进行间苗,间苗时要注意拔除生长快、叶片大、苗株高、病苗、弱苗、变种苗,新高脂膜喷施在植物表面,能防止病菌侵染,提高抗自然灾害能力,提高光合作用强度,保护禾苗茁壮成长。

3、 浇水、施肥、防病虫害:适时浇水,保持土壤的湿润,大青菜需肥量大,基肥要求高,生长期间还要分期追肥,掌握前期轻、中期重、后期补的原则。蚜虫是大青菜病毒病的主要媒介,喷施针对性药物加新高脂膜,大大提高农药和养肥的有效成分利用率。

4、成长期:生长过程期尤为重要,以防止生长过速而造成叶小,喷洒壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。同时可提升抗灾害能力,减少农药化肥用量,降低残毒。

青菜的食用介绍

菜谱 选介

清炒青菜:青菜500克,洗净切成3厘米长段,锅烧热,下菜油,旺火烧至七成热时,下青菜旺火煸炒,酌加精盐,菜熟后起锅装盘。

特点:本菜有助于活血化瘀,降低血脂的作用,适宜于高血压、高血脂等患者食之。

凉拌青菜:嫩青菜500克,将青菜梗、叶分开后洗净,切3厘米长段,沥干水,人滚水中煮熟,捞出沥水装盘,以麻油、精盐拌食。

特点:此菜鲜腴爽口,具有宽肠通便,降糖之功,糖尿病、便秘患者均应常食。

适宜人群

一般人均可食用,特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者,但痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。

注意事项

1、青菜的食用方法较多,可炒、烧、炝、扒、青菜心可做配料,如“蘑菇青菜”、“扒菜心”、“海米青菜”等。

2、食用青菜时要现做现切,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏。

3、吃剩的熟青菜过夜后就不要再吃,以免造成亚硝酸盐沉积,易引发癌症。

搭配宜忌

相宜的黄金搭配:

青菜+香菇 = 预防癌症

青菜+虾仁 = 增加钙吸收、补肾壮阳

青菜+豆腐 = 止咳平喘,增强机体免疫力

青菜+鸡肉 = 强化肝功能、抵御皮肤过度角质化

相克的禁忌搭配:

青菜+山药 = 影响营养素的吸收

青菜+南瓜 = 降低青菜的营养价值

选购储存

购买时要挑选新鲜、油亮、无虫、无黄叶的嫩青菜,用两指轻轻一掐即断者为佳。

青菜不宜长期保存,放在冰箱中可保存24小时左右。

青菜的作用

降低血脂:青菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性。并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为青菜能活血化瘀、散血消肿的作用,可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒

解毒消肿:青菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,还具有促进血液循环、、丹毒菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖。乳痈有治疗作用。

宽肠通便:青菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。主治游风丹毒,手足疖肿,乳痈,习惯性便秘,老年人缺钙等病症。

美容保健:青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质,常食具有美容作用。青菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克青菜,其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。另外青菜还有助于增强机体免疫能力。

花蜜功效:青菜花蜜具有清热润燥、舒张血管、行血破气,消肿散结、和血补身功效。常用于肝胆系统病变患者及脾胃虚弱以及疗疮热疖患者。

青菜的饮食宜忌

特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者食用。

青菜能缓解精神紧张,考试前多吃青菜,有助于保持平静的心态。

青菜有助于荨麻疹的消退。

痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。[1]

脾胃虚弱者、大便溏薄者,不宜多食。

不宜生食。

制作菜肴,炒、熬时间不宜过长,以免损失营养。

青菜茎、叶可以消肿解毒,治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血种子可行滞活血,治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。

看了青菜应该怎么种才长快还看:

1. 各种蔬菜的种植时间

2. 怎么种茄子长得好

3. 九十月份适合种什么蔬菜

4. 每个月份适合种植的蔬菜

5. 蔬菜的种植方法

种青菜的方法和步骤是:育苗、移栽、田间管理和采收与留种。

1、育苗:

青菜直播或者育苗移栽都可以,大多数地区种植都是采取育苗移栽,主要是幼苗期便于管理,移栽后成活率高,植株高大,蔬菜质量好,青菜产量高。

2、移栽:

整地,种植地远离萝卜、白菜和莲花白等蔬菜。前茬作物收割后深耕23—37厘米,充分晒垄,施足基肥,耙平整碎,开成160—200厘米,沟宽30厘米的厢面。幼苗有5—6片叶时移栽。

青菜的早熟品种行距33—35厘米,株距25—33厘米,晚熟品种行距38—45厘米,株距25—33厘米。榨菜行距为30—33厘米,株距30-33厘米。定植时选择晴天下午进行,效果比较好,边移栽边浇定根水,每窝栽种一株。

3、田间管理:

定植后10—15天,每亩施人畜粪尿大约2000公斤,配合4—5公斤尿素和适量磷、钾肥。保持土壤湿润,中耕除草,防治病虫害等。

4、采收与留种:

青菜在叶片长大成熟后可以剥叶或者一次性收割上市。留种时选择叶片大,具有原品种特征特性、生长健壮,没有病虫害的并且抽薹一致的植株作种株,加强管理,菜叶转黄时收割,晒干取种。


欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出

原文地址: http://outofmemory.cn/zaji/5877525.html

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023-03-01
下一篇 2023-03-01

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存