山西特产及特点

山西特产及特点有以下：

1、山西陈醋至今已有千年的历史。味道以“绵、酸、甜、香”为主，为我国四大名醋之首。特点：色泽棕红，醋香浓郁，酸味柔和适口，滋味回甜醇厚，可冷调熟烹。

2、汾酒中国传统名酒，清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

3、平遥牛肉平遥古城最为有名的特产。采用传统制作工艺制作，加工环节讲究。所产牛肉，色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，醇香可口。史载清末，曾被慈禧太后定为皇宫贡品。

4、沁州黄小米该米品质优良，独具特色，食之甜香松散，非常可口，由于具有高营养价值，被誉为“小米之王”，是我国四大名米之一。

山西的文化特色

山西的文化特色，在现实生活中，很多人去某个地方旅游的时候都希望去了解那个地区的一些文化和习俗，各个地区的特色都是不一样的，下面为大家分享山西的文化特色。

山西的文化特色1

1、方言

山西大部地区使用晋语，晋南大部地区使用中原官话，广灵县使用冀鲁官话。

晋语是中国北方的唯一一个非官话方言，使用人口约6305万。多数晋语有五个声调，部分地区有六个、七个或四个声调，有复杂的连读变调现象。

2、山西锣鼓

山西锣鼓以粗犷、剽悍、雄奇、自然的地域特色，表现了黄河儿女纯朴、率直、激昂、豪迈的情怀，因而被誉为“中国第一鼓”。山西的鼓品种达数十种，有山西威风锣鼓、黄河锣鼓、太原锣鼓、花敲敲。

3、广灵剪纸

广灵剪纸是中国传统民间剪纸三大流派之一，以其生动的构图、传神的表现力、细腻的刀法、考究的用料与染色、精细的包装制作工艺，独树一帜，被誉为“中华民间艺术一绝”，在中国剪纸中占有重要地位。

4、庙会

山西人通过庙会上的商贸交易，将多余的农产品出售，换回自己不能生产的物品如农器之类，同时也参与锣鼓、秧歌、车船轿、阁跷、灯火等各种民间社火文艺表演。山西民间古庙会代表：太原动物园庙会；晋祠古庙会；乡宁县四月初八“油糕会”；洪洞广胜三月十八古庙会；芮城县三月三古庙会。

5、炕围画

炕围画的形式构成有一套固定的程式。以上下两组边道，按照一定的规格布置而形成其主体框架，中间等距离安排以各种画空。既具完整对称的装饰形式，又具简繁对比的表现内涵。炕上部分是其主体，锅台画、灶头画、看墙画是其外延部分。

山西的文化特色2

1、山西的民族文化：

山西是一个多民族分散杂居的省份，除汉族外，有回族、满族、蒙古族、朝鲜族、藏族等45个少数民族，其中，汉族占全省总人口的99、7％，在少数民族中，回族居多，其次是满族与蒙古族。

2、山西文化 :

山西的八大文化品牌：“华夏之根、黄河之魂、佛教圣地、晋商家园、边塞风情、关圣故里、古建瑰宝、太行神韵”。

山西的民间文化代表：山西民间社火、跑旱船、踩高跷、放烟火、放烟火、跑竹马、小车舞、狮子舞、挑椅舞、龙舞、倒悬花鼓、中黄高台、龙舟舞、太原铁棍和背棍、渔翁戏海蚌、沈老爷坐轿、山西民间锣鼓、山西民间木版画、炕围画、山西民间刺绣、太原曲艺、绛州鼓乐、山西民间剪纸等。

3、方言文化

山西大部地区使用晋语，晋南大部地区使用中原官话，广灵县使用冀鲁官话。晋语保留诸多古汉语特征。

4、戏曲文化：

山西是中国戏曲艺术的发祥地之一，被称为“戏曲摇篮”。山西地方剧种达54个，占300多个剧种的六分之一。

大戏，山西地方剧种中的“大戏”即人称“山西四大梆子”的蒲剧、晋剧、北路梆子和上党梆子，其中蒲剧、晋剧、北路梆子同根异枝。

小戏，上党落子和晋南眉户是小剧种中的大剧。山西各地的秧歌戏有16种；“碗碗腔”剧种代表为“曲沃碗碗腔”、“孝义碗碗腔”；其他小戏有二人台、小花戏、繁峙蹦蹦、耍孩儿、凤台小戏、蛤蟆翁、拉活戏、跳戏、河东线腔、上党皮簧等。

山西的文化特色3

山西五大特色文化：

1、佛教与边塞文化产业区：包括以北部大同、朔州、忻州一带的佛教文化、边塞文化、古都名城文化、长城关隘文化、民族民间文化等；

2、晋商文化产业区：包括以中部太原、晋中一带的晋商文化、古都名城文化、民居古建文化、民间民俗文化等；

3、根祖文化产业区：包括以南部临汾、运城一带的根祖文化、古都文化、盐池文化、道教文化、关公文化、名楼名寺文化等；

4、太行文化产业区：包括以东南部阳泉、长治、晋城一带的关隘文化、红色文化、民间民俗文化、山水文化、神话传说等；

5、黄河文化产业区：包括以沿黄一带的古渡文化、古镇文化、名楼文化、山水文化、红色文化和民间民俗文化等。

山西的文化特色4

1、开放性：这可以说是三晋文化与生俱来的特点。春秋五霸之一的晋文公，曾经长期被迫流浪在外，走过了许多国家和地方，广泛接触到华夏和夷狄的文化，即位以后，加以融会贯通，形成了三晋文化的基础。其中突出的一点，就是对人才的重视。不仅放手使用本国的人才，而且大力招揽国外的人才。

2、务实：务实，从思想方法上说，就是实事求是；从政治理念上说，就是关心民生疾苦，就是民本思想。务实的精神可以说是三晋文化的精髓。这种文化思想，实际上促成了我国封建朝代史上两个最好时期的.出现，那就是“文景之治”和“贞观之治”。

3、求新：只有不断创新，才能不断进步。三晋文化中的求新精神也是值得特别关注的。可以举文学艺术方面的例子来说明这个问题。唐诗是中国古代文学的瑰宝。

唐诗之所以能得到如此蓬勃的发展，与唐王朝当局者开放的、兼收并蓄的政策是密切相关的，与一大批山西籍诗人王勃、王维、柳宗元等的杰出贡献也是分不开的。唐代诗人既继承了北朝文学朴实敦厚的传统，又充分吸取了南朝文学的营养。在融会贯通的基础上，又在内容和形式上不断作出新的探索，这才有了唐诗的繁荣。

扩展资料：

华夏文化中山西地区的文化。因该地在春秋时是晋国的所在地，到战国时则分成韩、赵、魏三国，故称称为三晋。当时的晋或三晋疆域都远超过山西。后世所用的晋或三晋则指山西省。

三晋文化是中华文化的主要组成部分。作为一种地域文化，它又有自己鲜明的特点。了解三晋文化的本质和它的发展是有意义的，对解决今天的现实问题也会从中找到可能性的空间。民族融合性，兼容并包性，地域差异性和黜华尚实性。

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