花生和蜂蜜能一起吃吗

花生和蜂蜜能一起吃，下面是具体做法：

准备材料：花生300g，芝麻60g，蜂蜜100g，糖60g

1、芝麻倒入锅中小火炒热。

2、将芝麻炒至颜色变黄即可盛出。

3、锅中放入少量油。

4、将花生米放入锅中小火炒至焦黄色关火。

5、在花生米上面倒入准备好的蜂蜜。

6、搅拌到花生米均匀裹上蜂蜜。

7、将白糖撒入锅中。

8、翻炒均匀，让白糖均匀的裹上花生米。

9、将炒好的芝麻倒入锅中。

10、将花生米和芝麻翻炒均匀即可关火。

11、将炒好的蜂蜜花生糖取出冷却。

12、冷却后，蜂蜜花生糖即可食用。

材料：花生 300g ，白芝麻 60g。

调料：蜂蜜 100g ，糖 60g。

蜂蜜花生做法：

1、准备食材

2、炒芝麻：热锅，放入白芝麻小火干炒。如果是熟芝麻就可以省去炒芝麻这一步哦。

3、勤翻动，让芝麻受热均匀，炒至芝麻表面变黄。特别要注意火小小的、慢慢炒，不要炒焦了。

4、炒花生：芝麻炒熟后盛出，锅中放少量油，放入花生小火炒。

5、炒至略有焦色，这是花生会发出噼噼啪啪的声音，皮的部分微微裂开。

6、倒蜂蜜：保持小火，倒入蜂蜜。

7、受热之后蜂蜜会变得比较稀，然后翻炒让每颗花生都裹上蜂蜜后关火。

8、撒白糖：将白糖撒入锅中，翻拌让其黏附在花生上。

9、撒白糖的时候一定要关火，不然白糖容易化成焦糖黏成一大坨。而且蜂蜜花生要让白糖保持一定颗粒才好吃。

10、撒芝麻：撒入芝麻，继续翻拌，让花生裹上芝麻。

11、翻拌的时候要快速，冬天室温低，花生受冷有点凝固后不易黏附。

12、冷却：将炒制好的蜂蜜花生平铺在油纸上冷却，等待充分凝固。也可以直接放在盘子中，但糖容易粘，凝固后需要费点力气脱落，更推荐使用油纸。

13、分离：将花生板掰成一颗颗，如果想偷个懒可以放进密封的罐子中，摇晃帮助脱落。 摇晃虽然会比较方便，但是花生皮容易脱落（蜂蜜花生最好吃的就是皮呀），会牺牲一部分口感。

蜂蜜花生米的做法：

原料： 花生米， 白糖， 蜂蜜， 糯米粉， 黑芝麻或者白芝麻。

步骤/方法

1 花生末放微波炉3分钟烤九成熟，也没那么准确，就是不要熟透。

2 锅内放水和白糖，基本1:1，烧开，转小火。可以先进行此步，再进行1，熬糖一开始不用看锅。

3-4 锅内糖水开始冒大泡有点粘稠时加入熟花生米，迅速搅拌。

5 不停搅拌花生，使花生均匀裹上糖浆。

6 筛入一些糯米粉，不要太多，搅拌。

7 糯米粉开始变黄，滴入一些蜂蜜，撒点黑芝麻，搅拌。

8 糖浆快变干时，停火，不停翻动，使花生间无粘连。稍凉一会出锅。

这样做出来的蜂蜜花生米口感非常松脆，而且好吃，可以当下酒菜哦

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