什么是负离子水？

负离子水：因水流的摩擦而产生的电子，分为正电荷和负电荷，在化学上失去电子称为酸化，得到电子称为还原，负电荷可以防止水的酸化。通过可渗透电子的装置将无数水冲击形成的正电荷排出，而仅容许带有负电荷的水穿越而出，同时模拟大自然让水流加速运动产生共振，把水分子切割成很多小分子团，从而得到的带负电荷的活性水被称为负离子水。

负离子水的分子排列整齐、内聚力强、分子间吸附力小，蕴含高效能量，最接近人体细胞水。这样的水因为含有H原子多，水质呈现弱碱性，具有抗氧化（还原）作用，H原子会促进细胞的活性，保持还原力，有利于人体健康。

扩展资料：

负离子的作用-疗养保健

在空气负离子的作用下，粒径小至0.01微米的微粒和难以去除的飘尘等都会被吸附、聚集、沉降。实验表明，吸入空气负离子可增强意识行为的正常生理节律，加快单纯时间反应，提高大脑及海马中锌含量，调节大脑中5-HT消长，因而收到增进学习记忆、提高工作能力、减少错误率的良好效益。通过输送大量空气负离子，可对提高学习成绩、保证教学质量、防止疲劳有一定作用。高浓度、小粒径负离子具有消杀空气中微生物功能，可有效预防疾病的交叉感染。

参考资料来源：百度百科-负离子水

采用物理的方法处理,使水的某种功能得以强化,这种水称之为功能性水.其中效果最明显、功能改变最大的,特别是对人体健康有重大意义的首推功能性离子水.

通过核磁共振（NMR）法很容易检测出离子水的水分子团大小只有原水的1／2左右.一般离子水ORP(氧气还原电位)可在-800mV至+1100mV之间进行控制和选择.在正负电场的作用下,正离子水会呈酸性,负离子水呈碱性,其pH值约在2-11之间.

负离子水带负电位,偏碱性,口感甘甜,是十分优良的饮用水,同时具有一定的保健作用.我们于1992年开始与上海医药工业研究院药理室合作研究,已证实负离子水有提高T细胞活性、降低甘油三脂、胆固醇等功效.1997年上海食品保健功能测试中心按卫生部“食品保健功能测试方法”的有关规定,对负离子水进行了保健功能测试,检测结论证明：负离子水具有抗疲劳、抗氧化、提高SOD活性、调节血糖、调节血脂的作用.

以提高超氧化物歧化酶(SOD)为例,饮用负离子水比对照组SOD活性提高了32％.

从检测中可以看到,离子水的保健作用是随饮用离子水的多少有关,即离子水饮得多,效果好.我们认为这是功能性离子水起的效果,打破了以往用药物来提高SOD活性,消除自由基的传统做法,饮用离子水将在抗氧化、抗衰老、提高健康水平方面起到重大的作用.怎样饮用?

1.即接即饮(生饮),效果最佳,越新鲜,效果越好.

2.晨起饮用碱性电解水300-500毫升(成人)能够给予细胞活力,促进身体健康.

3.初次饮用应从弱档开始,习惯后再逐渐增加每天的用量,或加强碱性.

4.一般人的饮用量为500-2500毫升.如要饮用更多的水量,就要考虑到疾病种类以及症状、体质、体重等.

5.如要加热饮用,一般不要超过40℃.

6.盛水的杯子或容器要经常清洗以保持干净,否则会导致电解水的还原电位减弱或消失.

7.机器反清洗时产生的碱性电解水,一般不要饮用,可用于浇花、插花.

8.电解水不宜用金属容器保存,通常存放在洁净卫生的塑料容器或玻璃器皿中,存放时间最好不要超过24小时.

　负离子对人的健康、长寿及生态的重大影响，已为国内外医学界专家通过临床实践所验证。当代科学揭开了生物电的奥秘，生物体的每一个细胞就是一个微电池，细胞膜内外有50-90mv的电位差，如果“细胞电池”得不到充分的电荷补充，机体的电过程就难于继续维持，因而影响到机体的正常活动，产生老化和早衰。

在森林、海滨、瀑布、郊外等污染少的地方，含有大量的负离子空气，其浓度为污染严重都市的几百倍，在这里人们会感到空气清新、呼吸舒畅、轻松愉快、心旷神怡，这就是众多负离子空气产生的作用。因此负离子空气被人们称之为“长寿素”或“空气维生素”。

现代科学证明，不单单负离子空气对人体健康有重大影响，负离子水对人体健康也起到至关重要的作用，由于人们对美食的追求，摄入了大量的酸性食品增加了血液的酸性产生了诸多的慢性病。负离子水又被称为“碱性活性水”对防止胆固醇凝结与血管壁附着，预防动脉硬化，中和调整体液中过量的酸性有着重要的作用。

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