研究显示,一杯奶茶和一瓶可乐的含糖量差不多,即使是低糖、去糖或无糖的奶茶,也都含有糖。《中国居民膳食指南》中规定“每天糖的摄入量不要超过50克,最好控制在25克以下”,而正常甜度的一杯奶茶含糖量就达到了35克。
奶茶的口味有:红豆奶茶、泡泡茶、香草奶茶、伯爵奶茶、港式奶茶等。1.红豆奶茶
红豆奶茶是一道美味,主料是鲜奶和红豆。红茶与牛奶融合,产生柔和的色泽,两者的口感恰到好处,散发出温馨馥郁的香味。
2.珍珠奶茶
泡泡茶是一种有趣的饮料,通常由台湾省美食中的红茶或乌龙茶、牛奶或水果味、甜味剂和有嚼劲的质地组成,被称为QQ(你可能会想到泡泡茶中的泡泡)。
3.香草奶茶
香草奶茶是由红茶包、开水、牛奶、香草精、动物鲜奶油、细砂糖等配料制成的饮品。
4.伯爵奶茶
伯爵奶茶所用茶叶的主要成分是斯里兰卡的锡兰红茶,可以在茶叶市场或者茶馆买到。在制作伯爵奶茶的时候,可以按照3:1的比例加入印度阿萨姆红茶,这样更美味。
5.港式奶茶
港式奶茶是中国香港的一种饮料。其茶味苦、滑、醇。制作方法比大陆奶茶复杂。经过“抓茶、泡茶、焙茶、碰茶、再焙茶、碰茶(奶)”六道工序,保证了奶茶中茶叶的保留。港式奶茶冲泡技艺于2014年成功列入“非物质文化遗产”。
其实奶茶和饮料对身体都没有什么健康可言,但硬是要说哪一个更健康一点的话,饮料更健康一些。具体原因如下:
一,饮料成分明了,一目了然要说饮料和奶茶到底哪一个更健康一点,其实按理来说,两个都不健康,但是可能一年才会见到喝饮料喝出事的报道,但一年就很有可能会出现几起甚至几十起的奶茶事故。饮料明明白白,掺和了什么添加物品,一目了然,买的人都能看得清清楚楚,里面放了什么,有什么都清楚,有害的无害的大家都能看得明白。所以在安全性上相比于奶茶更为健康。
二,奶茶成分不明,安全性未知奶茶不同于饮料的地方就在于成分,这里我们说的自然不是买奶茶时一目了然的佐料。而是奶茶背后的各种添加剂各种食物,那我们可就真的无从得知了,饮料可能喝完了就不会再喝了,无论是渴或不渴,喜欢不喜欢,喝完了就完事,但是奶茶,喝完一口想喝第二口,像什么东西呢?想必大家也清楚。所以这一点奶茶与饮料想必,安全性未知,仔细注意一下就会发现,大多数的奶茶盒子上从头到尾都没有一个成分说明。
三,如今的奶茶不是真的奶茶奶茶起初发明的时候,是牛奶加上红茶绿茶亦或是果茶,但是慢慢的真正的牛奶被奶精所替代,那么奶精有什么危害呢?在医学角度上,奶精也就是所谓的植脂末,那么植脂末又有什么伤害呢?其中包含氢化植物油与反式脂肪酸,会导致肝代谢变慢,心血管疾病概率倍增,高血糖等。如果大家留心那么之前那位喝奶茶喝到ICU重症中心的报道应该还记忆犹新。
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