山楂成熟季节什么时候？

山楂一般9-10月份成熟，山楂的采收期主要依果实的成熟度确定。

种植山楂可以在原来的土质中加入适量的河沙，这样能够增加土质的排水能力，栽种的时间应该避免冬季，配置好的土质需要深翻20厘米，使用消毒溶液杀菌之后可将其放置在太阳下暴晒1个月的时间，最后可将山楂幼苗1栽种至土质中，及时的浇水保湿，散光下养护即可。

山楂的种植方法

1、选地

山楂是一种适应能力很强的植物，山楂怎么种土质是关键，它喜欢在疏松能力强的土质中生长，所以在露地种植，可在红土中加入适量的河沙，这样能够增加土质的疏松排水能力，栽种时间应避免冬季，过低的温度会影响到植株发芽。

2、整地

在山楂播种之前，需要进行整地处理，可将配置好的土质深翻20厘米的深度，之后喷洒多菌灵或是高锰酸钾药剂，在太阳下暴晒一个月的时间，将土壤中的细菌以及虫卵全部杀死之后，在加入适量的基肥便可进行栽种了。

3、栽种

可以在土质中挖出5厘米深度的坑，将山楂的幼苗放置其中，一边用手轻轻地扶住幼苗，一边进行填土，这样可以保证树苗处于直立的状态，将坑完全填满，之后用手轻轻的进行怕打，使根系与幼苗紧密接触。

4、养护

山楂幼苗栽种完成之后需要及时的浇水，补充水分，若是光照比较强烈，要及时的进行遮阳处理，养护一周左右到的时间便可恢复浇水的频率，并在植株生长旺盛的时期追施沃叶水溶肥一次。

山楂花期为5-6月，成熟果期为9-10月。

扩展资料：

山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。

山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。

功效与作用

1．助消化

山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化；山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲；山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。 [2]

2．降血脂、抗动脉粥样硬化

山楂黄酮可显著降低实验性高血脂动物的血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(I。DI。一C)和载脂蛋白B(ApoB)的浓度，显著升高高密度脂蛋白一胆固醇(HDL_C)和载脂蛋白A，(ApoA)浓度，但对甘油三酯(TG)影响不大。山楂降血脂作用是通过抑制肝脏胆固醇的合成，促进肝脏对血浆胆固醇的摄人而发挥降血脂作用。山楂黄酮还可降低动脉粥样硬化(AS)发生的危险性，起到预防AS发生发展的作用。

3．对心血管系统的作用

抗心肌缺血 山楂对急性实验性心肌缺血具有保护作用。山楂黄酮、水解产物增加缺血心肌营养性血流量，其中以山楂水解产物作用最强。山楂在增加冠状动脉血流量的同时，还能降低心肌耗氧量，提高氧利用率。

山楂黄酮具有改善动物的缺血心电图作用。山楂黄酮能缩小兔实验性心肌梗死范围。强心 山楂具有增强心肌收缩力、增加心排血量的作用。山楂提取物对在体、离体蟾蜍心脏能增强心肌收缩力，作用维持时间长。目前明确的有效成分为3’，4’，5，7一四羟基黄酮一7一葡萄糖苷和芦丁。

降压山楂黄酮、三萜酸静脉、腹腔及十二指肠给药，均显示有一定的降压作用，其作用机制主要与扩张外周血管作用有关。

抗氧化山楂及山楂黄酮具抗氧化作用，能显著降低血清和肝脏中丙二醛(MDA)含量，增强红细胞和肝脏超氧化物歧化酶(SOD)的活性，同时增强血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—Px)活性。

4．抑菌

山楂对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用。

【临床应用】常用于消化不良、冠心病、心绞痛、高脂血症等。

注意事项：

山楂味酸，加热后会变得更酸，食用后应立即刷牙，否则不利于牙齿健康。牙齿怕酸的人可以吃山楂制品。

孕妇忌食山楂以免诱发流产，脾胃虚弱者．血糖过低者以及儿童勿食山楂。山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

另外市场上充斥大量染色山楂需要引起注意建议选择正规山楂茶品牌规避质量问题。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。

因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。

参考资料：百度百科-山楂

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