独行菜怎么做好吃？

独行菜怎么做好吃的食谱：

1、独行菜炒食

独行菜适合与鸡肉、猪肉等肉类一起翻炒食用，味香可口。

2、独行菜做馅

独行菜可以猪肉一起剁碎，做水饺馅料。

3、独行菜凉拌

独行菜还可以切碎凉拌，口感清香，略有辣味。

4、单炒独行菜

独行菜洗干净，然后摘段，其实就是用手撕撕，就行了，根有老的就不要。锅内放油，油热，葱段，蒜末炒10秒种。倒入摘好的独行菜，大火煸炒一分钟。加少许精盐用大火急炒，菜软时加点香油、精盐和味精，出锅即可。

独行菜的形态特征：

独行菜主要生长在路旁、沟边、山坡、田野，是十字花科独行菜属的一年或两年生的草本植物。 独行菜在我国被广泛种植，东北、华北、西南、西北地区，以及浙江、江苏、安徽省均有分布。独行菜对光照强度要求不高，但喜湿润凉爽的气候，所以种植时需充足的水分。

独行菜花梗丝状，被棒状毛；萼片舟状，呈椭圆形，无毛或被柔毛，具膜质边缘；花瓣极小，匙形，白色。短角果近圆形，种子椭圆形，棕红色，平滑。主产河北、辽宁、内蒙古等地。作野菜食用，全草及种子供药用，有利尿、止咳、化痰功效；种子作葶苈子用，可作药用。

以上内容参考  百度百科-独行菜

1、独行菜炒食：独行菜适合与鸡肉、猪肉等肉类一起翻炒食用，味香可口。

2、独行菜做馅：独行菜可以猪肉一起剁碎，做水饺馅料。

3、独行菜凉拌：独行菜还可以切碎凉拌，口感清香，略有辣味。

1、独行菜洗干净，然后摘段，其实就是用手撕撕，就行了，根有老的就不要。

2、锅内放油，油热，葱段，蒜末炒10秒种。

3、倒入摘好的独行菜，大火煸炒一分钟。

4、加少许精盐用大火急炒，菜软时加点香油、精盐和味精，出锅即可。

通过上面关于独行菜具体信息的介绍，大家应该对独行菜有了一定程度的了解以及自己的不同认识。其实就一般人知道的那样，独行菜能够作为药用材料，但是它还可以拿来做菜吃，这是很多人都不知道的。一般对独行菜的做法是清炒，味道还是很不错的。

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