枇杷果的正确吃法

枇杷果的吃法主要有：

1、直接生吃

枇杷果本身就是水果，成熟之后它的表皮泛黄，吃的时候将它清洗干净，然后沿着果柄处将皮轻轻撕下，咬上一口，肉嫩汁多，非常的美味。枇杷果中间的核会比较大，直接扔掉就可以了，尤其在天气干燥的时候，可以多吃上一些枇杷果。

2、制作枇杷果罐头

江苏地区枇杷果到了盛产的季节，量会非常的多，这时候一时吃不完就会腐烂，所以可以把它制作成罐头，用罐子密封封起来，吃的时候舀上几颗非常的美味，而且用枇杷果罐头，还能制作甜汤来吃，也是十分佳美的。

3、枇杷果干

枇杷果也可以制作成枇杷果干。制作之前先把枇杷果洗净，去皮去核，然后把它放入到烤盘当中进行烤制，吃上去酸酸甜甜的，特别的可口。如果家里没有烤箱的话，直接把它放到竹匾上，然后放在太阳底下暴晒几天，也可以制作成枇杷果干。

枇杷的七种吃法：

方法一：

枇杷12个，冰糖30克。将枇杷去皮、去核，与冰糖入锅，加适量水煎汤，即可。

方法二：

枇杷30克，冰糖适量。将枇杷核去外壳，晒干，捣碎，入锅，加适量水煎煮10-15分钟，去渣，然后加冰糖，即成。

方法三：

枇杷15克，川贝母3克，巴旦杏仁、广陈皮各6克。将枇杷去毛，洗净然后和后3味共研为末，即成。

方法四：

西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。西米洗净，入沸水锅略氽后捞出，再用冷水反复漂洗。取锅加入约1000毫升冷水，加入西米，用旺火烧沸后下入枇杷，改用小火熬煮成粥，以白糖调味即成。

方法五：

枇杷叶适量、糖适量、清水适量。新鲜枇杷摘若干，一般一碗水15片左右，放盆里，用清水冲洗一遍。取一个旧牙刷，将枇杷叶背后的绒毛全部刷掉，再刷去正面的灰尘。

放入煮锅内，加适量清水，约一碗半大火烧开，转小火煮10分钟。煮好的枇杷水，表面会浮有一些白沫，汁水呈现暗红，捞去浮沫，倒入碗内，加适量糖调味。

方法六：

枇杷10颗、冰糖20颗、清水适量。新鲜枇杷剥去外皮，用刀对半切开，挖去枇杷核以及内壁上的白膜。把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。全部处理完后装进汤锅，加枇杷两倍量的清水。加入冰糖，大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火，待晾凉后入冰箱冷藏后食用。

方法七：

枇杷与雪梨分别去皮、去芯，其中雪梨切成小块。炖盅里放入四碗水，导入切好的雪梨与枇杷，枇杷叶用刷子洗净，用剪刀剪成小块放入煲中。倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌，煲滚后，小火隔水炖2-3小时即可。

1、枇杷汁

材料：枇杷100克。

做法：将枇杷洗净去皮，去掉核，放入榨汁机中榨汁饮用即可。

2、枇杷银耳羹

材料：枇杷80克，银耳20克，枸杞10克，红枣5颗。

做法：

（1）将枇杷去皮，切成小块银耳用凉水泡开，撕成小片红枣和枸杞洗净。

（2）在锅中加入适量的清水并放入银耳，用大火煮开，然后改用文火煨2个小时。

（3）将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。

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