做法，牛油果拌饭怎么做好吃，牛油果拌饭的家常做法

主料

牛油果

1个

普通白米饭

1小碗

辅料

肉松

适量

白糖

适量

日本酱油

适量

柠檬

半个

蛋皮丝

少许

罐头金q鱼

少许

步骤

1.牛油果切开、再扭一扭（熟透的牛油果很好处理～）

2.用勺子沿着皮挖出来，一半切成喜欢的形状，一半捣成果泥

3.饭煮好后先盛到碗里

4.放上牛油果

5.撒上白糖、酱油（或者鱼露）、肉松，喜欢的话最后淋一点柠檬汁

6.我还加了点蛋皮、海苔丝和金q鱼

7.你想吃辣还可以放一点胡椒粉，拌拌均匀就可以啦

小贴士

1、选熟的牛油果哟、太硬的就不好挖出来啦！

2、配料其实还可以换成其他的调味品、还可以加些金q鱼、鸡蛋或者海苔、撒上白芝麻、木鱼花，自由发挥！

用料

牛油果    一个  

李锦记酱油    少许  

玫瑰海盐    少许  

白糖    少许  

木鱼花    少许  

热白米饭    一碗  

牛油果拌饭的做法

将牛油果对半切开，去核，取肉在碗里捣成泥

滴入两滴酱油在牛油果泥中，撒点海盐、白糖拌均匀

盛一碗热米饭，将拌好的牛油果倒入米饭里再次拌均，最后可以撒点木鱼花或海苔肉松之类的点缀即可！

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