1、铁观音冰茶(称湿茶或冷冻茶),冰茶源于半发酵茶类高山茶。
2、铁观音毛茶,“杀青”是茶叶制做过程中中止发酵的一道工序,鲜叶通过初制加工后的茶称为毛茶。
20克。制作500ml的冰茶,按照25:1比例,20克冰量为宜。冰茶以茶为主体,与水果、食品广泛结合,使各种有益于人体健康的成分融汇于一体。它其有方便、卫生、香浓、可口、营养、保健的特点。材料配方:
辛辣金酒15毫升、朗姆酒15毫升、伏特加15毫升、龙舌兰酒15毫升、橘橙酒5毫升、柠檬汁30毫升、砂糖2茶勺、可乐40ml、柠檬片1片。
做法:
1、将除可乐外的所有材料倒入盛满块冰的大型柯林杯中
2、用可乐注满后慢慢调和,然后用柠檬片装饰,最后放入两根粗吸管。
虽然取名冰茶,却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出 具有红茶色泽与口味的美味鸡尾酒来。它的酒精成份相当高,千万别被柑香酒、柠檬汁与可乐的甜味蒙骗了。
长岛冰茶,是一类调和鸡尾酒的通称,是以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。
此款鸡尾酒是星座鸡尾酒中代表水瓶座(1月20日至2月19日)的一款鸡尾酒,同时也是IBA(国际调酒师协会)官方鸡尾酒之一。
长岛冰茶起源于美国纽约的长岛,于上世纪90年代起风靡全球。长岛冰茶不是茶,只是色泽很像红茶的一款鸡尾酒饮料,酒精度高,按照其原始配方调制的长岛冰茶酒精度可达40%以上。
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