水泥花粑粑为什么叫水泥花

水泥花粑粑制作需要采摘新鲜的水泥花，晒干后放到锅里加水煮，用水反复的冲洗，直到水的颜色从茶水色变成清水后进行制作。

水泥花是一种草，在南方一到春天田野里就有很多这种草，而且都开着黄花，老人们喜欢采回来做水泥花粑粑吃，很好吃的，味道很香。

水泥花是钢筋混凝土材质，根据各类花型制作出来的。

属于花窗系类，水泥花窗是用当地特有的优质水泥，经科学配料，特殊加工处理制作及精心焙烧而成。

一般用于仿古工程的墙面，一般用于公园，寺庙，学校，工厂的围墙等。