蒸发:只在液体表表面发生的汽化现象.(液体在任何情况下都能发生蒸发,蒸发有制冷效果)
蒸发快慢的影响因素
1.液体的温度越高,蒸发越快.
2.液体的表面积越大,增发越快.
3.液体表面空气流动速度越快,蒸发越快.
沸腾:在同一温度下(沸点)液体表面和液体内部同时进行剧烈的汽化过程.(沸腾需要吸热)
沸点:液体沸腾时的温度值.(沸点与压强有一定关系,压高沸高,压低沸低.标压下水的沸点是100℃)
沸腾的条件
温度达到沸点,持续吸热.
汽化是物质由液态转变为气态的相变过程。
气化:为维持温度恒定下的汽化系统必须吸热,这就是汽化热。汽化分子越来越多的同时,发生部分蒸气分子重新凝结为液体的逆过程,凝结分子的数目与气化分子数目成逐步相同,故在温度恒定的密闭容器中,经过一定的时间必将建立起一种平衡状态,此时单位时间里离开液体的汽化分子数目等于凝结分子的数目,无论液体还是蒸气的量保持恒定不变。
此时的压强就是饱和蒸气压,不难想象,温度越高,液体中能汽化的分子越多,建立平衡所需的蒸气数密度也越大,故饱和蒸气压随系统温度的升高而增长。
汽化形式:
汽化有蒸发和沸腾两种形式:蒸发是温度低于沸点时发生在液体表面的汽化过程。蒸发现象在任何温度下都能发生。夏天温度高,水能蒸发,冬天温度低,水也能蒸发。所以蒸发是液体在任何温度下都能发生,并非是只在液体表面发生的汽化现象。温度越高,82水的汽化和液化实验器情况。
当气压上升,物体的沸点则相应上升,反之,当气压下降,物体的沸点则相应下降。蒸发越快,表面积加大、通风好也有利于蒸发。沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈汽化过程。汽化曲线是气、液两相的分界线,曲线上各点表示气、液两相平衡共存的各个状态。
汽化的两种方式分别是蒸发和沸腾。
蒸发:蒸发是指物质从液态转化为气态的相变过程。蒸发主要是受温度、液体的表面积、液体的表面上方的空气流动的速度等影响。①温度:温度越高,蒸发越快。②液体的表面积:液体的表面积面积越大,蒸发速度越快。③液体表面上方空气流动的速度:液面表面上方空气流动的速度越快,蒸发就越快。
沸腾:沸腾是指液体受热超过它的饱和温度时,在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。沸腾的条件:①达到沸点。②能继续从外界吸热。
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