山猪不是国家二级保护动物。
蕨麻猪,又称山猪,是小型原始地方猪种,由野猪驯化而来。蕨麻猪是生活在青藏高原、甘南藏族自治州及岷县东山区大草原境内的稀有猪种,因其主要采食蕨麻而得名。
因为千百年来它生长在高原上蛮荒恶劣的环境里,所以种群一直没有被外界的所干扰,种群数量非常稀少。2006年根据“中华人民共和国公告”,蕨麻猪被定为“国家级畜禽遗传保护品种”。
经济价值
蕨麻猪终年放牧,10月龄时体重20-25公斤。第二年能长到35-40公斤,可宰肉24-28公斤。如在第二年宰前肥育50-60天,活重可达50多公斤。长年舍饲的猪,活重最高可达130公斤。屠宰率为70%左右。
蕨麻猪肉质细嫩,皮薄而膘厚适度,红白相间,层次分明,呈大理石状,吃起来隽永味长,越嚼越有味。除供鲜肉食用外,更多做为腊肉,肉质发光,呈冰糖色,切成薄片呈透明状味鲜美。
山猪不属于保护动物。
欧亚野猪起源于欧洲和亚洲,被广泛引入北美,分布范围极广,涵盖欧亚大陆,包括东亚、东南亚、日本列岛。
西伯利亚南部、中亚、南亚、中东、非洲北部及地中海沿岸、欧洲的斯堪的纳维亚南部等。被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN) 2018年 ver 3.1——无危(LC)。
山猪的生活习性:
山猪环境适应性极强。栖息环境跨越温带与热带,从半干旱气候至热带雨林、温带林地、半沙漠和草原都有分布。但它们倾向于喜欢落叶阔叶林,其中植被非常密集。是杂食性的,只要能吃的东西都吃。
大多集群活动,每个族群包括6-20只个体,4-10只为一群较为常见,小群由一个或多个繁殖雌性和它们的最后一窝的幼仔组成,通常食物丰富时,也会有几个小群组成大群一起觅食。
杂食性,植物物质占食物约90%。以嫩叶、坚果、浆果、草叶和草根为食,并用坚硬的鼻子从地面挖掘根和球茎。也吃部分动物性食物。
山猪的拼音是[ shān zhū ]。
详细释义:
1、亦作“山猪 ”。豪猪的别名。
宋 范成大 《桂海虞衡志·志兽》:“山猪即豪猪,身有棘刺,能振发以射人。二三百为羣,以害禾稼,州洞中甚苦之。” 清 周亮工 《书影》卷三:“嬾妇如山猪而小,喜食田禾。”
2、见“山猪 ”。
词语分解:
1、山 ā 地面形成的高耸的部分:土山。山崖。山峦。山川。山路。山头。山明水秀。山雨欲来风满楼(喻冲突或战争爆发之前的紧张气氛)。 形状像山的:山墙(人字形房屋两侧的墙壁。亦称“房山”)。 形容大声:山响。
2、猪 ū 哺乳动物,肉可食,鬃可制刷,皮可制革,粪是很好的肥料:猪倌。猪场。猪圈(刵 )。猪肉。生猪。野猪。种(弉 )猪。 古同“潴”,水积存之处。 笔画数:; 部首:犭。
猪的组词介绍:
架子猪、龙猪、猪苓、獾猪、猪栏疯、肥猪、猪槽、猪鼻、猪牯、猪肉、猪牙子、泥猪癞狗、娄猪艾豭、猪神、猪乸命、猪尿脬、母猪、包谷猪、猪彘、猪头饼、全猪汤、狐猪争功、猪槽、猪狗、獾猪、騬猪、猪乸命、猪尿脬、猪莼、野猪林、山猪、猪鬣、猪膘、猪头三牲、猪鬐、石猪、苗猪、猪肠粉。
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