一般电饭煲带的量杯(160ml)可以做出两碗饭,你可根据你们的饭量决定放多少米,水和米的比例是1.2:1,也可以用手指量,水和食指的第一关节平齐,也就是一指水就够了。
如何蒸米好吃:
1、泡米,先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
2、米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个非凡简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
3、洗好米后,另合适水量放置半小时,让米吸水后再煮,好后,倮温15分种,开盖把饭翻搅均匀。
每人一碗,160量杯两个人吃。
一般电饭煲带的160量杯可以做出两碗饭,可根据饭量决定放多少米,水和米的比例是1.2:1,可以用手指量,水和食指的第一关节平齐,一指水即可。
一杯是2.5两米,普通的米2杯大概是3碗饭。按照一个人吃一碗,一杯就是一碗饭的量,煲饭偏软,按照4个人来说就放6杯水,煲饭偏硬,就放2杯水,普通就3杯。
使用
1、玻璃量杯的注意事项。
读数时注意刻度,不能作为反应容器,量取时选用适合的量程。
2、鸡尾酒量杯的用法。
专业调酒师在使用量杯或其他用具时,其优美的动作往往令顾客为之心仪。专业调酒师拿量杯的方法见图所示。用这样的方法拿住量杯时,调酒师的两手还能做别的动作(如取瓶塞,盖瓶盖等),并保证鸡尾酒调制动作流畅,充满美感。
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