柿树种植品种有很多，柿树种植哪些品种好？

中国栽培的柿树有许多品种，据不完全统计有800个以上，其中一些著名或优良品种有:河北、河南、山东、山西的大磨盘柿，陕西临潼的火晶柿，三原的鸡心柿，浙江的古荡柿，果形因品种而异，橙黄或红色，萼片宿存大，先端钝圆。花期5~6月，果熟期9~10月。柿已有300年栽培历史，其栽培品种约有900个以上，都是作为果树栽培的。

山西省平陆县东部马泉沟一带的水化柿，种植历史约有1350多年，该品种柿子无核，所加工的柿饼能速溶于水，被人们称为“水化柿”，是平陆独有的世界柿种珍品。柿子树萌芽展叶后，枝条生长迅速，达到一定长度，顶端嫩尖开始枯萎脱落，其下第一个腋芽代替了顶芽，因此柿子树是伪顶芽。

柿树为高大乔木，树冠比较高大，主干和中心干的直立性强，主枝较多，层性明显。整形时应根据这些特点和品种特性，选择适宜树形。 对干性较强，顶端优势明显，北方栽培的柿树，多用君迁孑(就是我们所说的软枣、黑枣丿作砧木，根系分布较浅，一般在20－40厘米表层中。未经移植的根苗垂直可达3－4米，侧枝较为发达，

采集充分成熟的果实堆积软化后取出种子洗净后进行沙藏或干藏。翌年春季3月中旬至4月上旬当地温达到8～10℃时即可播种。播种前2～3天将干藏种子用冷水或45℃左右的温水浸种园地选择 柿子树喜光照，但抗风力差，所以园地应选择在向阳背风的地块，山沟，必要时，应在柿子园周围设防护林。因为是盆栽，所以要选择单性的不授粉的品种。并且树的形状要选矮小形的。这样有利于盆栽。种植时间南方最好是秋未冬初，北方为春季。

详情如下：

1、磨盘柿。磨盘柿果实扁圆，腰部具有一圈明显缢痕。体大皮薄，平均单果重230克左右，最高可达500克。果顶平或微凸，脐部微凹，果皮橙黄至橙红色，细腻无绉缩，果肉淡黄色，宜生吃。

2、牛心柿。牛心柿产于渑池县石门沟，因其形似牛心而得名。顶端呈奶头状凸起，果实由青转黄，10月份成熟果色为橙色。

3、罗田甜柿。中国湖北省大别山区罗田县产的甜柿，是全球唯一自然脱涩的甜柿品种，秋天成熟后可直接食用。特点是个大色艳，身圆底方，皮薄肉厚，甜脆可口，籽少。

4、鸡心黄柿子。属晚熟类品种群，属于耐储藏品种群，色泽红艳。鸡心黄柿子因其果实形状狭长丰满、似颗鸡心而得名，晶莹光亮，皮薄无核，肉丰蜜甜，深受消费者的赞誉。

5、火晶柿子。因果实色红如火、果面光泽似水晶而得名；又因熟后质软、外皮火红，深秋成熟时挂满枝头，如火焰般艳丽，所以又叫“火景”。它的特点是个小色红，果实扁圆，晶莹光亮，皮薄无核，吃起来凉甜爽口，甜而不腻。

6、曹州镜面柿。山东菏泽的特产果品，以质细、味甜、多霜而驰名中外。果实中等大，单果重150克左右，果形扁圆，大小均匀。

7、无核方柿。临安市昌北山区特有的优良柿种，因呈方形又无核而得名。柿果色泽美丽，甜美爽口，涩味极轻。世代相传已逾两百余年，全身是宝，经济价值很高。

8、富平尖柿。主要分布在陕西省富平县。果个中等，平均单果重155克，长椭圆形，大小较一致。皮橙黄色，果肉橙黄色，肉质致密，纤维少，汁液多，味极甜，无核或少核，品质上等，该品种最宜制饼。

9、青州大萼子柿。分布在山东省。果个中等，呈矮圆头形，具4棱，平均单果重120克，最重145克。果面光滑，橙红色。果肉橙黄色，肉质松脆，汁多味甜，脱涩后质地极柔软，味香甜，无核，品质极佳。

10、金瓶柿子。青岛地区的乡土品种群，属涩柿品种群，可自花授粉，不需另配授粉树。果实顶尖部较圆平顶。除鲜食果外，它还是绿化、观赏、美化的优良树种之一。

柿子的种植方法以及注意事项

柿子的种植方法以及注意事项，柿子的味道是甜脆软糯都有，柿子的种植方法以及注意事项柿子的品种也有很多，我家那边有柿子，很好吃哦，我现在给大家介绍一下柿子的种植方法跟注意事项和品种

柿子的种植方法以及注意事项1

一、柿子的种植方法

1、栽植柿子的树方法很多。如果选用芽接的方法种植柿子树，那么要在夏秋的季节进行，而且在嫁接之后还要将柿子书面绑住，以免被风吹断。另外，在种植柿子的期间还要注意植株的间距，否则会影响到柿子树的生长。如果柿子树栽的过于密，那么会影响植株的开花结果，如果柿子树载的过稀，那么则会对土地造成一定的浪费。

2、柿子树栽好以后，还要进行肥水管理，这样才有益于柿子树苗的生长。另外，再给柿子树苗施肥的过程中还要注意要远离幼苗的根系，以免将其根系烧烂。如果天气比较干燥，那么要及时给树苗胶水，而且雨后还要给树苗进行排水处理。

3、为了让柿子苗长的更佳茂盛，所以在植株生长的过程中还要将柿子树苗进行修剪处理，这样才能够多开花结果。此外，还要将柿子树苗上的枯枝以及烂叶等及时处理掉，这样可以避免养分流失。还可以根据柿子树的生长环境，来修剪合适的造型。

二、种植柿子的注意事项

1、柿子的种植环境一定要温暖，而且温度适宜。温度过高会使植株出现灼伤的现象，而温度过低则会不利于植株的生长。如果在北方种植柿子的话，一般温度都会比较低，所以一定要做好防冻处理，以免给植株带来冻害。

2、柿子根系会发达，所以对水分的要求也是比较严格的。另外，柿子树只有光照充足，那么，这样的植株才会生长的更好，而且果实的颜色也会更加漂亮，吃起来也会非常甜。

柿子有软柿子和脆柿子的分类，软柿子比较软，但是吃起来口感更甜更软糯一些，脆柿子的.口感吃起来果肉比较脆爽一些，但是甜度不是很高，但是比较好储藏，所以大家可以根据自己喜爱选购。柿子的营养极好，一般在十月份左右就有售卖了，如果大家喜欢吃，千万不要错过好时候。

柿子的种植方法以及注意事项2

柿子的品种大全：

1、磨盘柿

磨盘柿果实扁圆，腰部具有一圈明显缢痕。体大皮薄，平均单果重230克左右，最高可达500克。果顶平或微凸，脐部微凹，果皮橙黄至橙红色，细腻无绉缩，果肉淡黄色，宜生吃。

2、牛心柿

牛心柿产于渑池县石门沟，因其形似牛心而得名。顶端呈奶头状凸起，果实由青转黄，10月份成熟果色为橙色。

3、罗田甜柿

中国湖北省大别山区罗田县产的甜柿，是全球唯一自然脱涩的甜柿品种，秋天成熟后可直接食用。特点是个大色艳，身圆底方，皮薄肉厚，甜脆可口，籽少。

4、鸡心黄柿子

属晚熟类品种群，属于耐储藏品种群，色泽红艳。鸡心黄柿子因其果实形状狭长丰满、似颗鸡心而得名，晶莹光亮，皮薄无核，肉丰蜜甜，深受消费者的赞誉。

5、火晶柿子

因果实色红如火、果面光泽似水晶而得名；又因熟后质软、外皮火红，深秋成熟时挂满枝头，如火焰般艳丽，所以又叫“火景”。它的特点是个小色红，果实扁圆，晶莹光亮，皮薄无核，吃起来凉甜爽口，甜而不腻。

6、曹州镜面柿

山东菏泽的特产果品，以质细、味甜、多霜而驰名中外。果实中等大，单果重150克左右，果形扁圆，大小均匀。

7、无核方柿

临安市昌北山区特有的优良柿种，因呈方形又无核而得名。柿果色泽美丽，甜美爽口，涩味极轻。世代相传已逾两百余年，全身是宝，经济价值很高。

8、富平尖柿

主要分布在陕西省富平县。果个中等，平均单果重155克，长椭圆形，大小较一致。皮橙黄色，果肉橙黄色，肉质致密，纤维少，汁液多，味极甜，无核或少核，品质上等，该品种最宜制饼。

9、青州大萼子柿

分布在山东省。果个中等，呈矮圆头形，具4棱，平均单果重120克，最重145克。果面光滑，橙红色。果肉橙黄色，肉质松脆，汁多味甜，脱涩后质地极柔软，味香甜，无核，品质极佳。

10、金瓶柿子

青岛地区的乡土品种群，属涩柿品种群，可自花授粉，不需另配授粉树。果实顶尖部较圆平顶。除鲜食果外，它还是绿化、观赏、美化的优良树种之一。

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