魔鬼鱼可以吃吗

魔鬼鱼可以吃。

1、魔鬼鱼可以吃，不过魔鬼鱼有一根长长的刺，刺上面是有毒的，在处理过程中要把这个刺给抽出来。

2、魔鬼鱼的肉质非常的好，近似于剥皮牛的肉质，剥皮牛是一种海鲜名。另外，其肉质富有d性，口感特别好。

3、魔鬼鱼两翼的肉质十分细腻，中间部分适意煎，两翼适合用红酒做汁来做铁板，清蒸魔鬼鱼也是十分美味的。

魔鬼鱼又叫蝠鲼，鲼科蝠鲼属动物，《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》濒危物种。蝠鲼体呈菱形，体青褐色，扣款大，眼下侧位，能侧视和俯视；头侧有1对有胸鳍分化的头鳍，向前突出，背鳍小，胸鳍翼状，尾细长如鞭，具尾刺。

口宽大，前位或下位；牙细而多，近铺石状排列；上、下颌具牙带，或上颌无牙；鼻孔恰位于口前两侧，出水孔开口于口隅；喷水孔较小，三角形，位于眼后，距眼有一相当距离；鳃孔宽大；腰带深弧形，正中延长尖突。卵胎生。化石见于第三纪至近代。

平时底栖生活，但有时上升表层游弋，并做远程洄游，行动敏捷，以浮游甲壳类和小鱼为食。分布于热带和温带各海区，中国见于东海、南海和台湾沿海。

魔鬼鱼是可以吃的，而且它的肉感相当的好。

在吃魔鬼鱼的时候，不同的部位是有不同的吃法的。对于魔鬼鱼的胸鳍来讲，可以用红酒做汁来做铁板，还有就是也可以煎炸。它的两翼是比较鲜嫩的，所以对于魔鬼鱼来说还有一种清蒸的方法，这样口感也是非常的不错的。

魔鬼鱼的外形特点和习性

魔鬼鱼身体扁平，宽大于长，头宽大、平扁，吻端宽阔、横平，口宽大，上颌、下颌有牙带，头前有由胸鳍分化出的两个突出的头鳍，胸鳍长大肥厚如翼状，背鳍小，尾细长如鞭，有些种类尾部末端有毒刺，毒刺主要由象牙质的软骨组织组成，外层是皮鞘，内含腺上皮细胞形成的毒腺。

魔鬼鱼主要栖息在热带和亚热带浅海，我国东海、南海和台湾海峡均有分布，肉食性，主要以浮游动物、小型鱼类等为食，常在珊瑚礁附近巡游、觅食，卵胎生，繁殖期12月到翌年4月，妊娠期10～13个月，每胎产1～2仔，仔鱼4～5年达性成熟，寿命20年。

不能吃。

2011年蝠鲼已被列入国际公约保护迁徙野生动物物种公约（CMS），国际自然生态保护联盟（IUCN）已将蝠鲼归类为"濒危"物种。曼塔信托基金是一个总部位于英国的慈善机构，致力于蝠鲼的研究和保护工作。该组织的网站也提供蝠鲼保护和生物学的信息资源。

2013年《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）将双吻前口蝠鲼和阿式前口蝠鲼两种前口蝠鲼作为濒危野生动物列入公约附录二。中国作为缔约国，将从2014年9月14日起对以上两种蝠鲼实施保护，对蝠鲼国际贸易进行监管。

扩展资料：

蝠鲼利用特有的大鳍，像展开翅膀般慢慢振动，并在海面下悠闲地游水，（有时觉得看它“飞”是一种享受）有时会跳出海面，有时也会在空中翻筋斗，煞是好看。蝠鲼科的动物体长可达8米，重达3吨，是下孔总目中最大者。

身体扁平，有强大的胸鳍，类似翅膀，在海洋中巡游，胸鳍前有两个薄、窄、似耳朵的突起，可以向口中收集食物，牙齿细小，蝠鲼科的动物虽然都是大家伙，但它们主要以浮游生物和小鱼为食，经常在珊瑚礁附近巡游觅食，性情温和。在英语中，被错称为“魔鬼鱼”，主要是其形状吓人。

参考资料：

百度百科——蝠鲼

百度百科——魔鬼鱼

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