液氮是如何制造的

液氮主要是由空气分离分馏生产的，首先需要将空气净化，净化后再加压、冷却中的环境下变成液化气体。液氮的温度极低 ，为零下196°C，虽然一瞬间接触液氮是没有问题的，但是为了安全最好不可直接接触液氮，会导致人体冻伤。

液氮广泛应用于食品速冻运输与冷饮制作；可以进行低温物理化学实验的研究；在工业生产用于工业制氮肥；医疗方面可以迅速冷冻病变或者需要去除的皮肤表层进行切除；管道安装后进行氮气吹扫。

如果使用量较小，单位为升，可以使用液氮专用的低温液氮容器，常用容器规格为10L、20L、30L容器体积小，方便及时使用，快捷便利。

如果使用量较大，单位为吨，可以使用低温液氮储罐，常用规格为5立方、10立方、15立方、30立方、50立方等等，适用于工业生产或者食品速冻厂液氮用量较大的厂家使用。

在使用液氮的过程中，需要提供良好的自然通风，在维护储罐设施只能经过授权与培训的人员才能维护和 *** 作

在工业中，液态氮是由空气分馏而得。先将空气净化后，在加压、冷却的环境下液化，借由空气中各组分之沸点不同加以分离。未被液化的氦气最先泄出，接着就是占空气中78.09%的氮气，再来是占空气中0.93%的氩气，最后是占20.95%的氧气。

拓展资料：

液态氮在常压时的温度相当的低，一旦与物体表面接触将迅速地沸腾，同时也会带走相当大量的热能。因此，使用液态氮时须额外注意，避免与皮肤的直接接触。装填时应穿戴护具，如防冻手套。切忌使用棉质手套，棉质手套会借由毛细现象吸著大量的液态氮，手套结冻而提高冻伤的可能性（甚至比不穿戴还要危险）。

液态氮在常温环境下会迅速挥发为氮气，由液态转而成为气态。同一时间，体积将快速膨胀，在非压力式之密闭容器中储存恐导致气爆。若为非正压式储存桶，切勿将液态氮常温储存于密封容器中。

氮气属于非活性物质，若在密闭空间内使用液态氮，由液态氮所汽化出的氮气将会填满整个空间，慢慢地取代掉空气中的氧气，使氧浓度降低。氮气无法替代氧气作为呼吸作用所使用的氧化剂，因此能令人窒息，故必须在开放式的空间中使用液态氮。

问题一：液氮怎么制作的 工业上在低温条件下加压，使空气转变为液态空气，然后蒸发。由于液态氮的沸点是－196℃（77K），比液态氧的沸点低，因此氮气首先从液态空气中蒸发出来。

然后收集就可以得到氮气，接着降温加压，就可以得到液氮。

问题二：液氮是怎么生产出来的？ 应该是空气降温液化，然后缓慢升温，空气中各组分的沸点不同，最后留下的就是液氮！

问题三：液氮冰淇淋怎么制作？ 30分 液氮冰激凌

难度：配菜(中级) 时间：10分左右

主料

奶油，（1夸脱）―― 鲜奶（1夸脱 ）

糖，（1杯）――香草素，（1勺）

液氮冰激凌的做法步骤

1. 把除了液氮以外的东西搅拌均匀。

2. 一次加入2升液氮，一定要用防冻手套，露指手套不行。

3. 连续搅动，直到形成一层硬壳。

4. 当均匀无结块时，冰激凌就做好，可以吃了。

小贴士

一定要用防冻手套，露指手套不行。

问题四：如何自制液氮 据我了解液化氮的低温一般采用气化液化石油气获得揣而高压你应该能想到怎么获得，如果想得到更低的温度，就先液化氮气，之后挥发氮气获得更低的温度，这是过去我从一本书上看得的。一个日本人写的

问题五：我有氮气能做成液氮吗怎么做 要么你有制冷设备要么你有加压设备，否则没法做液氮的

问题六：液氮冰淇淋制作方法 需要液氮灌 激烈哥专用粉 MOSA气d 天合恒美专用低温盆 1将激烈哥专用粉调浆 2装入MOSA奶油q 3装入气d 摇晃 4打出冰淇淋 倒在液氮盆里面 十几秒钟就凝固 5冒烟又冒气的冰淇淋就做好了 脆脆的 液氮冰淇淋又叫水煮冰淇淋 -186℃冰淇淋

问题七：液氮冰淇淋配方制作流程？ 制作时，先将冰淇淋基液，通常是牛奶、鸡蛋与糖的混合液体，倒入搅拌机，在机器一边搅拌的过程中，一边缓缓注入液氮，液氮在常温环境下会发生汽化，在空气中迅速散开成很细小的颗粒，形成大片白色烟波。而同一时间，冰淇淋液体已瞬间凝固，分子冰淇淋也就制作完成。

优点：零添加、毫无冰碴儿，能吃到水果的本味。有趣。制作过程就是一幕可以愉悦自己的短剧

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