1、果皮变色。一般没完全成熟的杨桃多呈现绿色,当杨桃颜色变成黄绿色或者明黄色的时候,多表示成熟正好,适合食用。
2、果肉变软。没熟的杨桃通常果肉质地捏起来会比较建议,一般当杨桃放到用手捏起来软硬适中,富有d性的时候就可以吃了,但是注意不要放得太软,否则容易腐烂,口感反而变差。
杨桃的选购方法:
1、看杨桃的大小
太大的杨桃一般味道都不是很好,所以还是建议选一些大小适中的杨桃。这样吃起来杨桃的味道也比较好;
2、看杨桃的果皮
在挑选杨桃的过程中要挑选果皮比较光滑,没有伤痕裂口的。而且果皮也会给人一种比较光亮的感觉;
3、看杨桃的颜色
杨桃的颜色是又黄又绿。在挑选杨桃的时候也要挑选一些带有黄色的。挑选一些棱边的颜色是绿色的这样才会比较新鲜;
4、看杨桃的手感
挑选杨桃的时候能够用手摸一摸,如果感觉是比较硬的话,则是比较好的杨桃。
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