什么叫做相对表面积

细胞的表面积与细胞体积之比，叫做细胞的相对表面积，细胞的相对表面积是决定细胞大小和功能的表现形式。

细胞的体积越小，其相对表面积越大，则细胞的物质运输效率越高，能够进行高效和快速的代谢和通讯。细胞直径每增加10倍，表面积和体积分别相应增加100和1000倍。

一般说来，代谢速率快的分生组织细胞比成熟组织细胞要小。细胞的相对表面积是制约细胞体积大小的因素之一。制约细胞体积大小的另一个因素是细胞核与细胞质的体积比，其比值一般为1/3。

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相关实验：细胞不能无限长大

1、实验：细胞大小与物质运输的关系

（1）原理

①含酚酞的琼脂块遇NaOH，酚酞呈紫红色。

②用琼脂块模拟细胞的大小。

③ NaOH在不同体积的琼脂块中扩散的速度相同。

④在相同时间内，NaOH扩散的体积与琼脂块的总体积的比值，可以反映NaOH扩散的效率，由此模拟细胞大小与物质运输效率之间的关系。

（2）实验步骤：制备琼脂块→浸泡→切割→测量、记录、计算，得出结果

（3）结果：NaOH扩散的体积和整个琼脂块的体积之比随着琼脂块的增大而减小。

（4）结论：

①琼脂块的表面积与体积之比随着琼脂块的增大而减小。

② NaOH扩散的体积和整个琼脂块的体积之比随着琼脂块的增大而减小。

③细胞体积越大，其相对表面积就越小，细胞的物质运输效率就越低。

2、细胞不能无限长大的原因

（1）细胞表面积与体积的关系限制了细胞的长大。（当细胞的体积由于生长而逐步增大时，其相对表面积将变得越来越小，从而使细胞与周围环境之间进行物质运输所需要的时间变长。）

（2）细胞核与细胞质之间的比例关系限制了细胞的长大。（细胞核所控制的细胞质的范围有一定的限度）

参考资料来源：百度百科-细胞的相对表面积

细胞的相对表面积是细胞的表面积与细胞体积之比。

细胞直径每增加10倍，表面积和体积分别相应增加100和1000倍。

比值越大，细胞核相对于细胞膜的距离就小，物质运输的就快。细胞的相对表面积是决定细胞大小和功能的表现形式。

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相对表面积与物质运输速率的关系

随着细胞生长，体积增大，细胞表面积和体积的比值会有所减小，物质运输效率下降．可以通过不同体积的琼脂块模拟实验证明细胞的大小与物质运输速率成反比，随着细胞体积的增加而减小。

细胞的相对表面积是制约细胞体积大小的因素之一。制约细胞体积大小的另一个因素是细胞核与细胞质的体积比，其比值一般为1/3。

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