老雪花多少度

老雪花啤酒有很多个系列，酒精度数各不同，各系列商品度数如下：1、纯生系列：麦芽浓度8度，酒精度数≥2.5vol，属于淡啤酒；2、勇闯天涯系列：麦芽浓度8度，酒精度数≥2.5vol，属于淡啤酒；3、黑啤系列：麦芽浓度13.5度，酒精度数≥4.5vol，属于淡啤酒；4、脸谱系列：麦芽浓度11.5度，酒精度数≥3.3vol，属于淡啤酒；5、清爽系列：麦芽浓度8度，酒精度数≥2.5vol，属于淡啤酒；6、原麦汗系列：麦芽浓度8度，酒精度数≥2.5vol，属于淡啤酒。啤酒瓶上的度数表示啤酒生产所用麦芽汁的浓度。啤酒的酒精度与啤酒的度数、啤酒的级别成正比，啤酒的度数越高，级别越高，酒精度也越高。一般优级的9度啤酒，酒精度≥3.8%，一级的8度啤酒，酒精度≥2.8%。

沈阳老雪花12度。

老雪花（沈阳特产啤酒）江湖人称忘情水，是一种啤酒，老雪花的酒精度数是4.1%，是12度。老雪，是沈阳餐桌上必不可少的饮品，三五好友，亲朋邻里，只要闲暇就会来两打，而且俗话“雪花醇生”，俗称“老雪花”，简称“老雪”。

这种啤酒算得上蔫坏型，虽然麦芽纯度高，还有糖浆，喝起来口味醇鲜，但是后劲足。

啤酒

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。

名称由来

“啤酒”的名称是由外文的谐音译过来的，拿啤酒的“啤”字来说，中国过去的字典里是不存在的。后来，有人根据国外对啤酒的称呼如德国、荷兰称“Bier”；英国称“Beer”；法国称“Biere”；意大利称“Birre”；罗马尼亚称“Berea”等等。

这些外文都含有“啤”字的音，于是译成中文“啤”字创造了这个外来语文字，又由于具有一定的酒精，故翻译时用了“啤酒”一词，一直沿用至今。正因为啤酒以大麦芽为主要原料，所以日本人也称啤酒为“麦酒”。

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