卖烧饼诀窍

诀窍：

烧饼店的卫生要做好，每天都要做好清洁，保持店内环境的整洁。包装烧饼的袋子也要符合安全的标准，可以使用纸袋包装，这样既安全又环保。

用于制作烧饼也不要去选择劣质的原材料，虽然烧饼的制作成本很小，但是要在自己能够承受的范围内去选择一些优质的材料。这样就可以做出更加美味也更加健康的烧饼来，也可以让顾客安心的吃自己店内做的烧饼。

一般来买烧饼的顾客大部分都是附近的居民，都是老百姓，那么热情的态度就可以在顾客之间形成良好的口碑，顾客觉得这家店的服务不错，老板热情，就可以增加顾客来店里面购买的意愿。

烧饼店虽然在餐饮业当中算是一个比较小的店，但是创业的人也不能够不去认真的对待，这样只会白白的浪费时间和精力。哪怕是一个小小的店，创业的人要是经营好也是不容易的，想要把店开的成功需要注意的东西是很多的。这几个开烧饼店的诀窍，都是成功开店的人的经验。

挣钱。红盖烧饼出饼快，省力，一个人就能 *** 作。红盖烤饼利润(一袋面)就应该是157.5元-92元-31.14元=34.36元，利率是21.8%。如果想要卖烧饼的话，首先要把位置选好，比如说我们最优先要选择人流量比较大的地方，因为只有人多了，买烧饼的人才会多，如果人少了的话，买烧饼的人也会变少。在学校旁边是最好的，因为学生在外面吃的可能性会大一些。其次你还得有好的烧饼技术，烧饼的味道好，那么生意自然就好。红盖烧饼又名蟹钳烧饼，因其边缘如同螃蟹的蟹钳一样，是河北省邯郸市邱县小吃，制作精、成独具特色。

这个是不一定，首先需要看你在哪个地方卖，生意如何。其次，烧饼现在一般卖三元一个，成本大约一元，利润二元，那么，想要挣200元的话，则需要卖100个烧饼，生意好的话就200个一天。

卖烧饼挣钱注意事项：

1、看你的烧饼好不好吃了啊，一般还是比较赚钱，因为它的成本是比较小的。

2、卖烧饼最主要的是味道要好，要不然就是当地人比较喜欢吃烧饼，不然生意是不好的，一定要选择人多的的地方卖，这样光顾的人多，生意才会好。

如果现在你开烧饼店的话，首先来说口味肯定要符合大众，那如果说品类仅仅是烧饼的话，可能局限性会比较小。你可以尝试增加其他的品类像粉，面之类的，如果仅仅是卖烧饼，估计这个客户群体会比较小，前景不太乐观。

当然，你现在投资的话不管是小生意还是什么。还是建议你谨慎考虑，因为餐饮这一块市场竞争确实是比较大，租金和人工的支出也是大头。而且近几年的话呢，大环境也不太乐观，创业成功赚钱的只是少部分。如果说你有足够的把握，而且对自己的技术口感过硬的话尝试一下也未尝不可。

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