怎么做奶茶

奶茶的制作方法如下：

1、首先起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟。

2、倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶边缘冒出小泡。

3、关火晾一会，将茶叶滤出。

4、放入适量蜂蜜搅拌均匀，好喝的家庭自制奶茶即可做好。

常喝外面的奶茶不好，自己在家只制作的菜安全，家庭奶茶的制作 方法 是什么呢？由我为大家整理的常见的家庭奶茶制作方法，希望大家喜欢!

家庭奶茶的制作方法

首先，来看看我们的珍珠奶茶是怎么炼成的。

材料：

珍珠，红茶两小袋，纯牛奶三袋。

1.锅里加水，水开后放适量珍珠，看到珍珠颜色变深，全部飘浮上来时关火，捞起用凉水冲一下备用。

2.加适量的水浇开，放入两小袋红茶(我用的是立顿红茶)，三分钟后捞起红茶包。

3.三袋纯牛奶倒入容器中，把红茶水也倒入，再放入煮好的珍珠即可。

然后，到我们的丝袜奶茶光荣到位。

所需用料：

红茶适量、淡奶(炼奶)适量、白砂糖适量、水适量。

1:茶煮开，当红色指示灯按钮跳掉后，再开启，重复几次。

2：茶壶抬高，把煮好的茶水撞入放了三分之一淡奶及适量白砂糖的奶茶杯中即可

3：最后，可以再根据各人口味添加糖调味。

港式奶茶!

喝奶茶的人都知道，港式奶茶和台湾奶茶是奶茶中的雌雄。所以，为亲爱的吃货们献上一杯港式奶茶是再适合不过的了。

原料：

淡奶100毫升、红茶5克、水300毫升、白砂糖20克。

做法如下：

1：准备好所需茶、奶、糖、茶杯。

2：乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可。

3：红茶倒入耐热的器皿中。

4：加入300ml左右的开水，静置1分钟左右。

5：在茶汤中加入白砂糖，可以用搅拌棒微微辅助搅拌，帮助茶叶出味。

6：待茶汤色浓，散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶。

7：稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可，如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤。

港式奶茶的做法

烹饪技巧

1、黑白淡奶供应市场的局限性，如果想采购，基本途径就网购了。

2、如果对风味要求不严格，可以用三花淡奶代替。当然用牛奶也不是不可以，就是味道会差一些。

3、用手冲调比较简单方便，也可以用小奶锅煮茶(水开后关火，放入茶叶，盖盖焖1分钟。)，茶味会散发的更为彻底。

4、如果喜欢喝热的，可以煮完茶后滤出茶叶，把茶汤和黑白淡奶一起倒入锅中。加热的淡奶保持锅边小泡即可，无需大开。如果喝常温的手调即可。

5、如果夏天喜欢喝冰镇的，在杯中加入足量冰块，倒入手调奶茶。冰块是为了降温，无需等待冰化了再喝。那样会变相稀释了奶茶浓度。

6、我为了不多占杯具，用的是耐热的量杯冲调的。一个是方便观察加了多少水和奶，一个是可以少刷几个杯碗，嘿嘿，供参考吧。

玫瑰奶茶

为你的情人献上一束玫瑰花，那为何不为ta来一杯玫瑰奶茶?把你的爱装进心里。玫瑰奶茶，现在开始...

所需原料：

红茶1包、玫瑰花6朵、牛奶适量、蜂蜜适量。

图片

玫瑰奶茶的做法:

1：将红茶包和玫瑰花放入杯中。

2：加适量开水冲泡，静置2分钟。

3：红茶和玫瑰花泡开后，加适量蜂蜜。

4：把红茶包取出来(红茶包可以冲泡2~3次)。

5：倒入适量牛奶进去。

6：搅拌均匀即可饮用。

烹饪技巧

所有步骤3分钟之内即可完成，可以用奶粉代替牛奶，用奶粉奶味会更浓一些。

营养功效

1、红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。红茶还有提神消疲的作用。

2、药用玫瑰味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。药用玫瑰的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效在工作和生活压力越来越大的今天，多喝点药用玫瑰花，可以起到安抚、稳定情绪的作用，无任何毒副作用，男女均可服用。

3、牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。牛奶 营养丰富，长饮能消除色素沉着，滋润皮肤，达到美容养颜的功效。

水果奶茶的做法

材料：牛奶(布丁) 200g、炼乳(布丁) 20g、糖粉(布丁) 20g、吉利丁粉(布丁) 4g、纯牛奶 (奶茶) 200g、黑白淡奶(奶茶) 20g、红茶茶包(奶茶) 一包或者两包、糖(奶茶) 25g、水

做法：

1、先做布丁 纯牛奶、炼乳和糖倒在小奶锅里中小火煮至牛奶微沸 关火加入吉利丁粉快速的搅散开来 搅匀后过滤到容器内放入冰箱冷藏至凝固

2、水烧开后放入茶包焖5分钟后取出茶包 加入牛奶、黑白淡奶和糖搅拌均匀

3、取出凝固的布丁 脱模切块后放入温热的奶茶内即可

椰香奶茶

如果说英式奶茶是奶茶的鼻祖，港式丝滑奶茶是奶茶的弘扬，那么海南椰香奶茶便是奶茶中的“贵族”，纯正的椰香奶茶是用椰子粉勾红茶粉的，椰香奶茶茶体保持奶茶的粉茶色，冲泡出来的奶茶格外香气怡人，椰子粉赋予了海南椰香奶茶独特的韵味，让喝过的人感觉仿佛置身海滩上椰林中漫步，有中重拾闲趣的曼妙感受。

丝袜奶茶[

香港的奶茶又称为“丝袜奶茶”，于中国大陆多称为“港式奶茶”，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，下奶及糖较多，杯的体积较大，热饮或冻饮均可，但冻饮一般加两元。与英式奶茶不一样，港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料，一般于早餐或下午茶时饮用，如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到，在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应，配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以称为“丝袜奶茶”，是因为滤网长期使用，颜色暗沉，远看似肉色丝袜。很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门秘方，作为招徕顾客的卖点。香港另有一种名为“鸳鸯”的饮料，是把奶茶和咖啡混合起来。

牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。在中国大陆、台湾、香港、澳门，也门，中亚国家，印度，英国，新加坡，以及马来西亚等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻名香港奶茶则以丝袜奶茶著称，台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉， 冰奶茶，热奶茶等。内蒙古则以草原奶茶为主，用来降火、驱寒。

很多的水果里都是富含着很多的维生素，而且不论是在那个季节都有独特的水果。所以说如果有时候的话还是可以好好的多了解一些关于水果的饮品的，上文中也给大家介绍了一些水果奶茶的做法，没事的时候就可以试着做来，相信口味什么都会不错的。

朋友你好，如果是想自己在家里自制奶茶的话，可以尝试一下这个制作方法，简单又好喝，比外面很多奶茶店的都要好喝喔！

材料：茶叶（红茶）8克、水80ml、牛奶220ml。

制作步骤

当食材经过不同的组合，会变幻出各种妙不可言的味道。牛奶与茶的融合兼具了牛奶和茶的双重营养香滑浓郁。冬日清晨，让一壶香味四溢的蒙古奶茶将你的胃唤醒。午后小憩，一杯英式奶茶，配上几块茶点，就是一个的甜蜜午后

-鸳鸯奶茶-

鸳鸯奶茶的特点是奶香中融入咖啡香，奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳！红茶、奶和咖啡的最佳比例是1：1：1。

做法：

1.取一口锅，放入水煮开

2.将红茶放入杯中，冲入沸水，泡5分钟，过滤出红茶汁

3.将淡奶油倒入冲泡好的红茶中，充分搅拌均匀制成奶茶

4.将纯咖啡粉倒入茶杯中，冲入沸水，搅拌均匀

5.将调好的奶茶倒入咖啡中，再放入细砂糖混合均匀即可

-蒙古咸奶茶-

蒙古奶茶在蒙古语中被称作“苏台切”，是在煮好的红茶中，加入鲜奶制成。蒙古奶茶具有浓郁的奶香味，绵甜带咸，十分可口。

做法：

1.放适量水，将茶煮开

2.把鲜奶倒入茶中，再次煮开

3.把煮好的奶茶过滤

4.加入少许盐和一小块黄油，还可以加入适量炒米

-丝袜奶茶-

丝袜奶茶是典型的港式奶茶，把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤，然后再加入奶和糖。过滤，除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑。

做法：

1.把红茶放在锅里煮沸，重复几次，尽量把茶煮透

2.把煮好的茶通过尼龙网过滤

3.杯子里放三分之一的奶，把茶壶举高，冲泡

4.可以根据自己的口味加适量的糖

-英式奶茶-

英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之处在于添加了巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉，十分香甜诱人。

做法：

1.红茶包用热水冲泡出一壶茶，然后加入牛奶

2.在壶中倒入巧克力酱，并用长匙稍微搅拌几下，再添加1汤匙蜂蜜

3.将奶茶煮沸，转以小火煮2分钟

4.陆续加入1/2汤匙的白兰地及肉桂粉，调和均匀后将奶茶过滤至杯中

手工珍珠奶茶专家-8波茶

来自台湾的8波茶以手工现场制作珍珠为特点，强调新鲜现做，引进饮品开放式制作平台的创新模式。

消费者能够全程观赏现场制作的每一杯饮料，眼见即所得。品牌风格充分展现活力与多彩，符合年轻趋势。

更经由简单化、标准化及专业的制作流程，每一杯产品皆注入匠人之心，坚持将专业呈现在消费者面前。

需要工具

木薯粉、水果、榨汁机、奶茶杯、电饭锅、鲜奶

手工制作一杯 健康 的奶茶牛奶珍珠奶茶

第一步：揉面团

水果汁+木薯粉揉搓面团。

第二步：由珍珠机制作珍珠

面团呈紫色是因为加入了紫薯，类似的可以用芒果、猕猴桃、草莓等等制作不同颜色的珍珠，。

第三步：煮珍珠

家里自制可以用电饭锅代替。

第四步：待珍珠冷却加入杯子中

第五步:导入新鲜的牛奶

第六步：一杯完美的黄绿红珍珠鲜奶制作完成

以上由台湾手作珍珠奶茶专家-8 bo tea 提供。我们致力于打造最新鲜 健康 的茶饮。欢迎来了解我们。

奶茶原来是在蒙古高原的蒙古族人常喝的一种饮料，如果我们要喝到正宗的奶茶的话，我们要去到蒙古才可以，在元朝的时候，奶茶首先从蒙古高原发展出来，然后随着成吉思汗征战到全世界，然后把奶茶也扩张到全世界使奶茶文化在全世界兴盛起来。

下面我们来讲一下奶茶的制作方法：

首先当然有非常重要的蒙古族的传统的奶茶，先把茶叶放到水壶里面烧开，等待水开之后，把牛奶放到水壶里，然后放入牛奶和酥油，然后倒到碗里，就成为了一杯传承千年的蒙古奶茶。

港式奶茶：开始的时候，英国人来香港投资的时候，他们习惯了喝奶茶，有人在香港就开始卖奶茶了，后来为了适应中国人的习惯，奶茶里面加入了中国的元素，加入柠檬，被称为港式奶茶。

珍珠奶茶，开始的时候起源于台湾，用红薯粉放入滚烫的奶茶当中，瞬间结成一个个晶莹的珠子，非常受到青年人的欢迎。

我们在家里也可以用很简单的方法把奶茶做出来。首先把茶叶放到水壶里面煮一下，然后用漏勺把茶叶捞出来，然后往水壶里面加入一些鲜牛奶或者是奶粉，然后用勺子把他们调匀，，然后把煮好的奶茶倒到杯子里面，就完成了一杯芳香扑鼻的奶茶的制作工作。

珍珠奶茶

用料

红茶包2袋、牛奶适量、炼乳适量、木薯粉适量、红糖适量

制作过程

step1： 奶茶材料：红茶包、牛奶、炼乳。珍珠材料：木薯粉、红糖。 （用料重在配比）

step2： 水煮沸，加茶包，小火煮5分钟。1大杯水大约对应2个红茶包。

step3： 煮好的红茶过滤杂质，立刻冲入温热的淡奶（或牛奶），茶水和奶的比例大约为1:3。再加一勺炼乳搅拌，原味或巧克力口味炼乳都可以，看你口味。加了炼乳的甜味刚刚好。

step4： 红糖和水（1：5）混合煮沸，趁烫倒入与水等量的木薯粉中。要分次慢慢倒入，边倒边迅速搅拌，直到成团。

step5： 揪小面团，搓成珍珠，每搓完一颗，滚一圈木薯粉，这样珍珠容易定型又不会粘。

step6： 水烧开，加入珍珠，中火煮15分钟，熄火关盖焖15分钟。煮熟的珍珠很通透，没有杂质。煮好后放入冷水中浸泡就完成了。颜色浅浅的， 健康 又Qd。

step7： 珍珠加入奶茶中，完成！

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我是标准的奶茶控，从小在台湾喝奶茶长大，因为在国内喝不到台湾的那种奶茶味，所以都是自己动手做，所谓的的奶茶，就是要有奶味和茶味两种的层次感，而且茶味要能回甘，这才是台湾奶茶的味道，所以台湾奶茶才能风靡全球。反观国内奶茶，采用大量的奶精，奶精里含了大量人工香料在里面，而且含有反式脂肪酸，那是对人体有害的。相信大家都喝过纯牛奶，纯牛奶的味道是很淡的奶香，国内的奶茶为啥奶味会那么浓就是因为里面加了大量的的添加了人工香料才会有那么浓的奶香，那个味道很奇怪而且很腻很恶心，喝一口就想丢掉，相信很多人有这种经验，所以添加的奶味香料压过茶的味道。所以才喝不到正宗的台湾奶茶味，要喝好喝的奶茶自己动手做最好最 健康

现在开始教大家做台湾奶茶，准备所需材料：茶叶，奶锅，牛奶，糖，小型电子秤

1.茶叶：红茶类，锡兰红茶，阿赛坶红茶，伯爵红茶（欧美常用的红茶），比例是茶1：水40。红茶类的茶需要高温95度以上高温才能把红茶的味逼出来，所以水开了熄火立马放红茶加盖闷10-12分钟，太久红茶的苦涩味会出来，时间到滤出茶叶，滤出的茶底放置5-10分钟，让茶发酵（很重要），茶味才会出来。

2：牛奶，奶粉：是为了让奶茶更滑顺。将牛奶倒入茶底中，依个人喜好慢慢加入牛奶，自己喜欢大约300ml的茶底加入24-30ml的牛奶，这样就能调配出有奶味和茶味的奶茶，最最重要的钟头戏是糖，糖是为了提高奶茶的香气，就像炒菜要加入盐提味意思是一样。

3：白糖，红糖：糖绝对是灵魂，不要用果糖甜度太高，外面卖的果糖都有添加物你懂的，而且会有腻的感觉，越喝越渴，有没有这种感受，那应该怎样煮糖水呢？首先白糖1：热水30的比例。将30ml的水先放10ml的水和糖一起煮，等到开始冒泡的时候，在加入另外的20ml的热水，这时候要很小心，因为这时候的温度很高，这个时候糖已经进入半焦糖状态，等到糖融化，放置常温就可以，用不完的放冰箱存放，

红糖水作法：红糖1：水20，下去熬煮，等到冒泡泡的时候熄火，放置常温，加入奶茶里。这样就完成了。

喜欢喝冰的人可以加冰块，冰块不能太多，会冲淡奶茶味道，自己喜欢将做好的奶茶，放置常温，在放到冰箱冷藏，这样口感更好可以让茶和牛奶更完美的融合，

喜欢加冰块的人，煮茶的时候比例要在调整一下茶1：水30，这样加冰块就不会冲淡奶 茶的味道

喜欢中国传统文化的丁权智有一个特殊的爱好，他是个京剧迷，来喝奶茶的顾客而且还能听到一口原汁原味的京剧，店里装修都是传统风格，常来的人都喜欢点唱他的京剧，喊他男神。

“打”奶茶是奶茶制作中的最重要的一道工序。用的是茶的原叶，在奶茶即将煮成的时候，要充分搅拌，这一步火候要准、力度要够，只有恰到好处的“打”，才能成就打奶茶最佳的口感和味道。他就是想把手里的事做好，把奶茶煮好，希望通过自己亲手制作的奶茶能传递给更多的人，传递更多的温暖。

我教你！！我真的是厨房都不进的那种厨房笨蛋哈哈哈！！但是奶茶还挺好搞的！

准备东西：红茶（爱喝绿茶用绿茶也可以），冰糖（有炼乳有没有糖都可以），牛奶（淡奶效果好一些），炼乳！！千万不能忘记炼乳！

1.把茶煮开，煮开比较好

2.倒入牛奶（淡奶），把茶冲开就可以，千万不要煮，牛奶会扑锅的！

3.稍微摇一摇，冷却之前倒入炼乳。

量什么的自己控制，我用煮开水的插电的锅煮的哈哈哈不知道叫啥，我是六勺茶叶，差不多500升？两袋利乐包装牛奶500g左右，三勺炼乳，可能我爱喝甜的。

如果已经失败，那就买瓶阿萨姆奶茶兑进去，可以救活它哈哈哈切身体会

最后放上我奶茶处女作！

具体步骤是五步

1、锅中放入适量水和红茶。

2、用中火烧开，煮5分钟即可，用过滤网过滤一下。

3、将过滤好的红茶倒入碗中。

4、将蒙牛纯牛奶一盒倒入红茶水中。

5、混合后倒入茶杯中，即可享用。也可以放到冰箱冷藏，即成冰镇奶茶。

也可以买些红茶包回来 用热水冲泡 然后根据自己的口味加上适量的炼乳（也就是炼奶）就可以了冰镇奶茶做法；可以买些红茶包回来 用热水冲泡 加上一半凉水，直至温度到常温， 然后根据自己的口味加上适量的炼乳（也就是炼奶）然后放入冰箱冷冻三十分钟左右即可。也可以加上冰块，但可能会淡化奶茶的味道。 街上的奶茶四块，茶包加炼奶最多也就一块多，吃着自己制作的奶茶，幸福滋味溢满全身哦！

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奶茶自己煮的才好喝！

茶包放锅里，倒开水醒一下。等水煮开，喜欢茶味重的可以再加点水，多煮一会儿。我喜欢奶味重的，一般水开后就直接加奶了。倒奶进锅小火熬煮，要开不开最好，开了会漫锅。想喝的时候关火凉一会儿加蜂蜜。纯天然，超好喝！当然，加糖也可以。

我用的超市买的斯里兰卡红茶包。

奶就是超市的全脂鲜奶。脱脂和半脱脂的应该也可以，区别可能就是奶味会没那么浓郁。

纯鲜奶熬出来的也不需要加黑白淡奶之类的炼乳。想要茶味重些多放茶叶，用水多煮一会儿再加奶；轻些少放茶叶。想要奶味重些多放奶，轻些多放水。想要甜些多放蜂蜜或糖，不爱甜的就少放或者不放。自家做奶茶就是这个好，可以完全随自己口味调整。

我喜欢奶味重的，所以，只用了点开水醒茶包，基本是用奶煮的。

起床做早饭时顺道煮好了奶茶。热腾腾的奶茶配早饭，幸福的一天开始啦！

港式奶茶

没有白布滤网，我觉得茶包的包本身也能起到这个作用了。还是用的斯里兰卡红茶包，里面配的茶末和港式奶茶相近。勉强可以当做红茶末和滤网用。两杯的量，我放了四个茶包。

没买到黑白淡奶，也没能买到全脂三花淡奶，就用这个脱脂了一大部分的代替。黑白淡奶或全脂三花淡奶口味会更好。

用三倍于雀巢淡奶的80度水煮一会儿，代替那个拉茶的过程，让茶味充分溢出。

倒入雀巢淡奶。加热一会儿就好了。水和淡奶的比例是3:1。

色泽和味道都和我在香港喝过的奶茶接近。茶味明显，因为是80度的水，所以没有苦味。有些香港街边小店的奶茶还是有苦味的。因为用的是蒸馏过的淡奶，所以，口感比鲜奶是要腻的。总的来说，比鲜奶煮出来的浮腻，我不是很喜欢。

其实我喝过的很多港式奶茶苦味是很明显的，反倒能把那个浮腻压下去。但是我找的方子说出苦味了不好，没有苦味反而浮腻了。

要想出苦味可以直接开水煮，不用像我这样开火关火开开关关的一直控制温度在80度左右。

当然，因为我不是很喜欢，所以我说浮腻。你要是喜欢这种口感，那就是顺滑了。中国文化就是这么博大精深，同一种口感，换了不同的说法就是不同的意思了。口味这东西，是很主观的。我就不太喜欢港式奶茶的味道，茶味重，口感腻。我更偏向清香奶味浓郁的奶茶。淡奶煮出来的奶味并不会比鲜奶的重，只是口感会比鲜奶的重，更滑腻。

港式奶茶热的我喜欢不加糖直接喝，品尝那个茶味。

配上奶油小点心，坐在阳台上，真的是十分愉快的下午茶了。

剩下的一杯我封到杯子里放冰箱做冰奶茶了。

冰的我喜欢加糖喝。冰的口感和热的差别还是很大的。冰的茶味和浮腻感都大大减少。不加糖没什么味儿，加糖喝个甜味儿。我不太喜欢喝冰奶茶，蓝宝就特别喜欢喝。这杯就给他喝了。

自己在家做奶茶还有一个好处，就是想喝什么奶茶就可以做什么奶茶。

抹香奶绿

我用抹茶绿茶包煮了奶茶。

方法同第一个一样。这是加点开水醒茶的样子。

煮好就是抹香奶绿啦。

抹香奶绿配早饭，加上蜂蜜特别好喝。

麦香奶茶

方法同上。

醇厚的麦香融进浓郁的奶香中去，喝一口，热烫熨帖；好像生活在金色麦浪翻滚，黑白色奶牛徜徉的农场里；无比满足！周末的早晨，捧着一杯滚烫的奶茶，坐在明媚的阳光里无所事事，别提多美了！

麦香奶茶和粗砂糖比较搭，粗犷配焦香，棒棒哒。

香草奶茶

方法同上。

买到了香草茶包，煮了一杯香草奶茶。没有加糖，一入口，香气四溢。天晚降温，写东西写得要死要活的，喝一杯滚烫喷香的奶茶，胃里好舒服。可惜蓝宝不爱喝，说一股口香糖味，所以只煮了一杯。

焦糖珍珠奶茶

锅里放白糖，开大火，到糖化开，变成焦糖色。这个过程要看好锅，大火要开一会儿才会化，化了就可能迅速地焦了，火候很重要。

变成焦糖色就加奶，一开始焦糖会结块，煮一会儿等它化开。

奶快开时放入茶包，转小火再煮一会儿就好了。这时候要特别当心别把奶煮开了，煮开就漫锅。我一般是关火再开，再关火，再开，这样维持温度。

同时，把珍珠用开水煮熟。珍珠是亚洲超市里买的，也有像奶茶店里那样深紫色的，我买的是彩色的。迷之喜欢彩色。

和奶茶一起倒到杯子里。愉快的下午茶！吸管其实是个摆设，太细了，珍珠吸不上来，揭开杯盖用勺子舀的。

可以不放珍珠，就是焦糖奶茶。

以上几种奶茶都可以放珍珠的，做成各种口味的珍珠奶茶，大家自由组合吧。

买了一盒各种茶叶，回来做奶茶玩。

前面茶包煮的奶茶，我还会配早饭或者晚上喝。

这种我大多是当做下午茶，因为泡煮都方便，而且不爱加糖，像茶一样趁热喝掉。泡好就着小点心坐在阳台上度过愉快的下午茶时光。

茉莉花奶茶

我的茉莉花茶。

茉莉花茶放到茶壶的茶网里，过一遍开水，倒掉。

煮一锅冒泡将开的奶。

冲入茶壶，盖盖。

过一会儿倒出来就是香气袭人的茉莉花奶茶啦！

茉莉花的香味还是很明显的，配着丝滑的牛奶清香宜人。

想吃甜的可以加一点蜂蜜。就是茉莉花蜜香奶茶啦！注意，只能加一点点。因为蜂蜜有自己的味道，很容易把茉莉花香盖掉。

我要去看电影了，以后有空再续。

最后唠叨几句：

也可以直接买茶粉泡。我买了抹茶粉泡。在微波炉里把奶转热。但是口感和煮出来的奶茶还是不一样的。

大概就是泡的方便面和煮的方便面的区别吧。泡的面要不就是硬了，要不就是烂了，有时候还会有塑料味。煮的就又软又韧，味道也好，自己加上鸡蛋、火腿、白菜之类的就更好吃了。

煮的奶会结奶皮，锅底还会有奶渣。这大概是口味改变的原因。

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