清凉的拼音:qīng liáng。
清凉的意思:寒凉;凉快,清静,不烦扰,宫殿名。
清凉的出处:《楚辞·远游》:“风伯为余先驱兮,氛埃辟而清凉。”
清凉的例句
1、老师的谆谆教导,就像清凉的甘泉,滋润着每个同学的心。
2、大热天喝杯清凉饮料,身上爽快多了。
3、男人坐在太阳下读报,而妇女在清凉的晨曦中哺育婴儿。
4、虽然是夏天,谷底还是十分清凉的。
皮蛋海蜇鸡材料:果园鸡一只,皮蛋2只,即食海蜇100克。
配料:青红椒丝、红罗卜丝、辣椒油。
做法:上汤浸鸡后,过冷水,肉去骨切件,将皮蛋切件、相互叠放,将海蜇凉拌后围边。
特点:层次分明、南北风味。
师傅教路:选用脚短肥身的农家果园鸡,浸鸡时间20分钟捞起,即过冷水,鸡皮爽滑。
冰爽奶猪
材料:奶猪500克。
配料:木瓜酸片、青瓜条、姜冲丝、沙姜豉油、炸花生米。
做法:
1、将奶猪去骨后,加香料清水煲30分钟后过冷水反复3次后,用冰雪藏。
2、雪藏后切薄片,木瓜酸垫底。青瓜条、姜切丝,炸花生米铺面,上桌时跟一碟沙姜豉油。
特点:口感清爽,清淡,天气炎热比较适宜。
师傅教路:要选用饲养30天约5~6斤奶猪,肉滑皮爽
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