我们先来看看有着悠久历史的釜山吧!
1978年,靳风云在釜山崖洞发现109个古文字。经专家推测,均为上古黄帝时代人类留下的符号,至今无人能破译。虽然还难以琢磨出崖刻的用意内容,但釜山崖刻更早于象形文字及甲骨文,而从崖刻内容丰富的程度,足见上古先民对大自然变化的观察力和想象力是极强的。
经研究发现,釜山崖刻和史前出土的刻划符号对照有相同的,与早期青铜器上的刻划符号相比也有相同的,说明釜山的摩崖石刻不仅继承了仰韶时期的新石器时代的特点,同时又发展到青铜器时代,它的传承是不间断的,有头有尾。这些刻划符号上限是公元前5000多年,下限是先商时期,釜山崖刻古文字刻画年代大致相当于黄帝“合符”年代。
在釜山发现5000年前古文字,与黄帝合符釜山相吻合绝不是历史巧合,如果古文字今天能破译,这很可能就是黄帝“合符”徐水釜山的最重要的证据。
欣赏完了釜山的古迹,就让我们来去巨力参观参观吧。
中国巨力集团 中国巨力集团是以制造、设计、销售起重钢索具、软索具、链条索具、捆绑索具、冶金吊夹具、建筑缆索具、建筑钢拉杆为主体的专业化国际制造、销售集团。
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了解了巨力,是不是很饿呢?让我带你去品尝我们徐水的美食——驴肉火烧吧!
天上龙肉,地上驴肉。可见人对驴肉之推崇。其实,此言也不为过,驴身上肥肉少,瘦肉多,瘦肉纤维远比牛肉细腻。因此,是肥而不腻,瘦而不柴。加上百年传统工艺的老汤,名贵中药,其驴肉风味自然绝佳了。单纯从美食方面讲,一烫抵三香,此仍美食真言矣!
吃着美味的驴肉火烧,是不是想喝几口喝酒?来品尝我们家乡的酒——刘伶醉吧。
刘伶醉,系河北省徐水县酒厂酿制的特曲名酒。徐水酿酒有千年的历史,刘伶醉酒的故事流传至今。1998年,文物部门对酒厂烧锅遗址进行了发掘。经考古专家鉴定,现厂区内“润泉涌烧锅遗址”的年代为金元时代,距今已有近900年的历史,其中有16座发酵池自金元时期一直使用至今,为中国已知历史最久的古发酵池。2005年4月5日,国家文物局和中国食品工业协会确定刘伶醉古烧锅遗址同贵州茅台酒传统生产工艺技艺、四川水井街酒坊遗址等五家为“首批中国食品文化遗产”。2006年5月25日,刘伶醉烧锅遗址被国务院核定为全国重点文物保护单位。
刘伶醉系用本地产的优质高粱、大麦、小麦、大米、小米、糯米、豌豆等7种粮食为原料,取太行山下古流瀑河畔之甘泉,采取传统的老五颜工艺酿造。又以张华村(刘伶墓所在地)的芳香泥土封窖,发酵陈酿而成,酒色明净清澈,酒质绵甘醇和,饮后回味余香悠长。在1974年春季广州交易会上,徐水刘伶醉同贵州茅台酒并摆在宴会上,参加招待会的中外客人对比品尝,齐赞刘伶醉既有茅台型香,又有沪州大曲型香,被誉为别具风味的“小茅台”。
1979年徐水刘伶醉被评为全国优质酒和河北名酒。刘伶醉不仅在中国供不应求,在香港、东南亚等市场也较为畅销。
我的家乡——徐水有着道不尽的独特文化,她以她自身的民俗风情,秉承着“海纳百川,自强不息”的精神,正向全世界展示着她独特的魅力。张墓、东黑山遗址、刘岭嘴烧锅遗址、徐水墓、南庄头遗址、庄伏龙遗址等。
1张华墓:位于河北省徐水县城西125公里的张华村东,地处平原,西距太行山10公里,北靠瀑布河。原墓周围地势略高。
2东黑山遗址:战国韩栋黑山遗址位于河北徐水县大王店乡东黑山村南,南北长约800米,东西宽1200米。他们处于从丘陵地区到平原的过渡地带。南水北调天津总干渠渠线贯穿场地中部和北部,开挖面积5200平方米。
3刘伶醉烧壶遗址:遗址在刘伶醉酒厂第一酿造车间。该遗址始建于金元时期,距今已有800多年的历史,包括16个古代发酵池、一口井和一些出土的酒器陶器。
4徐水刘玲墓:传说刘玲与张华交好,不远千里来到张华村访友,她就是在那里去世的。这个墓正对着张华的墓。现存的刘玲墓坐北朝南,直径3米,高1米。1952年9月,河北省人民政府公布为省级文物保护单位。
5南庄头遗址:是中国北方最早的新石器时代遗址。遗址面积约2万平方米,有五条灰沟、两个灰坑和两处火遗址,为研究中国北方新石器时代早期文化的文化特征和农业、养殖业、制陶业的起源提供了非常重要的资料。
6巩固庄富龙旧址:位于河北省保定市徐水区遂城镇巩固村。2018年2月14日,巩固庄伏龙旧址被河北省人民政府公布为河北省第六批省级文物保护单位。
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