在饭店做收银员怎么做

一、正确迅速结账

1．熟练收银机的 *** 作，价格的输入；

2．熟悉促销商品的价格以及促销内容。

二、亲切待客

1．熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。

2．适宜的仪容仪表。

三、迅速服务

1．为顾客提供咨询和礼仪服务

2．熟练迅速而正确的装袋服务。

3．不犯收银员服务禁忌，如：仪容仪表不整，出言不逊等。

4．如违反以上条例者，视情节轻重除以10——100元的罚金。

四、熟练收银员的基本作业

1．站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。

2．妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。

3．做到经常检查、保养好收银设备。

4．配合礼宾部安全管理工作。

5．工作中发现问题及时向领班或上级汇报。

日常维护

1, 在启动收银机前应清洁收银机卫生，禁止使用过湿的抹布清洗收银机

2、电源插板上除接收银机、打印机、扫描平台，禁止外接其它用电设备

3、严禁在电源和收银机附近放置水杯及其它杂物等

4、开机顺序：电源插板——显示器——主机

5、上机后检查收银系统能否连接到服务器，每天第一次开机要下载信息

6、打开收银系统后先检查台号和日期，检查设备(刷卡器/扫描q/平台/打印机/钱箱等)是否正常

7、更换小票纸时先关闭打印机电源，禁止用手或其它尖锐物体碰撞打印头，打印机卡纸时不要自己处理

8、打印机换色带时要小心（已弄断柱子两根）

9、每天早上下载商品信息，防止出问题时能断网结帐

就今年来的，工资在3800左右，实习生80多元/天，正式工90多/天，白班夜班两班倒，早八晚八。白班早上八点上班，晚上八点下班，如果加班就是22点。夜班晚上八点上班，早上八点下班，加班就9点半。这里比较适合混日子，不愁吃喝，就是有点消磨意志（混吃等死吧），包吃包住，宿舍八人寝，寝室没有洗手间，走廊有大澡堂和洗手间（一楼两个）食堂有饭有面（早上有面包酸奶），也有超市肯德基（备注：不是免费），有图书馆，影视房，厂里很大，第一次来走掉了。工作方面的话要看怎么分配了，我是cf三楼的，有些人坐得屁股疼，有些人站的脚疼（比如本人），有些人走得疼（也有本人），有吸烟场所，上班工作不能带手机（领班及以上的干部用公司发的老年机保持联系）有些部门要换静电衣，总体来说，适合混吃等死，待遇是不错的，就是有些老员工（实习生不能起正面冲突）嘴有点大手有点长，很烦的，总感觉怪怪的

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