芸豆花期管理很重要,芸豆花期该怎么科学管理?

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芸豆是豆科类可食用草本植物,学名菜豆,我们这里叫四季豆。芸豆营养丰富的蛋白质,维生素,钙,尤其钙的含量是黄豆的两倍,也易吸收,适合缺钙需要补钙的人群。芸豆的做法也多种多样,芸豆花期是常见的一种蔬菜。在芸豆的种植过程中,造成芸豆开花坐果率低的主要原因是花期管理不当造成的。那芸豆花期如何管理呢?下面就给大家介绍一下芸豆花期管理技术。

豆角幼苗心叶刚展开时为最佳定植苗龄。豆角合理的行距一般小行60厘米,大行80厘米,架高18-2米,架越高行距就应越大,株距45厘米左右,一般为双株定植。如果定植密度过大,会引起豆角植株徒长难坐荚。对主藤蔓顶端,侧蔓嫩梢掐尖,一般在芸豆初花阶段进行,让营养成份,供应果枝,促进芸豆果实的生长和母蔓的生长,从而开花多,结荚多,产量高。大棚种植芸豆掐尖,掐去的是顶端嫩芽芯,没有花蕊的徒长嫩梢。

自第一花序结荚后至进入盛花期,该期茎叶生长趋缓,叶面积已接近最大值,基部叶片开始衰老;上部花陆续开放,幼荚迅速伸长肥大,各器官之间养分竞争更为激烈,极易发生大量落蕾、落花、落荚或出现不完全荚。中豆角花期浇水容易造成水分供应过于旺盛导致落花落荚,但是,过于干旱也容易导致花芽分化不良而落花落荚,那么豆角花期水分我们应该如何处理呢?

干花湿荚”是芸豆花期管理的要点。也就是说在芸豆开花前要以控水为主,如果土壤墒情好,只在临开花前10天左右浇1次水,供开花所需,然后一直到荚果坐住,并长到4厘米左右时再浇水即可。

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1、白芸豆都可以炒着吃,特别是那些刚刚收取的新鲜白芸豆,它还含有大量水分炒制以后口感鲜嫩,在炒的时候可以给他搭配适量的洋葱,把准备好的洋葱切成小丁炒锅中放油,把洋葱入锅炒匀,然后把新鲜的白芸豆放到锅中快速翻炒,炒到白芸豆熟透以后加食用盐,调味出锅即可食用。
2、白芸豆还能用来煮粥吃那些晒干以后的白芸豆在煮粥,以前需要提前用清水泡软,然后再按自己的需要准备其它煮粥的食材,把准备好的米和其它豆类以及白云渡一起放到粥锅中加入足量清水,用大火烧开再用中小火慢慢煮四十分钟,等锅中的食材全部熟透,粥也变得软糯以后关火,焖三到五分钟以后就能出锅食用。
1、白芸豆排骨汤
白芸豆可以和排骨一起煲汤喝,再做的时候需要准备500克新鲜排骨,剁成段状以后用沸水焯烫去掉水分以后放到汤锅中,白芸豆洗净以后直接入锅,放入适量葱姜,加入足量清水,一起加热,烧开再炖两小时左右出锅前加食用盐调味。
2、白芸豆卷
白芸豆卷儿在做的时候需要准备1千克白云豆,把它浸泡12小时以后取出放在高压锅中,加水煮20分钟,再把煮好的白芸豆取出去掉外皮放入搅拌机中把它制成豆泥儿。治好以后的豆泥,放在干净的纱布上入锅隔水蒸,蒸好以后取出把它摊在寿司帘上,上面再放适量的红豆沙,然后用寿司帘直接把它卷成卷状,卷好以后切成类似于寿司的小块,吃的时候洒上白糖就可以。

不可以。
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