揭秘凤悦酒店及度假村的旅居领跑力-

揭秘凤悦酒店及度假村的旅居领跑力-,第1张

曾几何时,酒店业务一度是国内房企巨头实行多元化发展战略的重要版块之一,彼时品牌布局、规模扩张、资产兼并购等各种动作不断,声势可谓不浩大,不过,随着整个地产行业进入理性发展新阶段,这些有着地产基因的酒店企业正面临着新的机遇与挑战。

在这样的大背景下,(碧桂园核心联盟企业)凤悦酒店及度假村的发展显得格外耀眼。自2020年4月20日成立以来,短短两年间,其先后跻身中国酒店集团TOP50(第11名,中国饭店协会数据)、全球酒店集团225强(第41名,美国HOTELS杂志数据),据悉旗下管理的酒店超过260家、客房逾55000间,管理的酒店资产规模超750亿。

在地产红利消退和疫情影响的双重叠加下,凤悦取得的成绩可谓非常亮眼。凤悦酒店及度假村是如何取得高效发展,它的管理运营逻辑是什么?在后轻资产转型时代,其如何实现从奢华到中高端,覆盖度假、商务、旅居、公寓及生活方式的品牌布局?值得探讨。

解码新时代中国酒店市场

众所周知,以地产为代表的中国商业生态正在经历一个巨变新时代。过去是传统的房地产开发时代,以单一住宅产品为核心,走的是比规模、成本和速度的快增长高周转模式。“后房地产开发时代”,物流、酒店、办公、商业等地产形态会逐步成为主流。精细化管理水平高、产品和服务好的企业,最有可能取得优于行业平均水平的利润回报。

对于地产企业来讲,文旅酒店产业机会无疑是综合竞争力的一个重要发力方向。文化和 旅游 部《文化和 旅游 发展统计公报名单》显示,在经历疫情打击后,国内 旅游 市场恢复较快,增长势头强劲,迎来疫后红利。以2020年为分界线,后疫情时代的中国酒店市场,无论是消费端还是投资端,都对未来,有了更为强势且鲜明的表达。

消费端,中国消费者正在占据“主动权”。有业内分析师曾指出,疫情后的未来三年是酒店行业扩张的关键期,也是企业扩张的最佳窗口期,各企业必然会加速抢占市场。在市场竞争日益激烈的状态下,原本掌握于酒店方手中的市场主导权,已开始转移成为以消费者需求为导向的买方市场。

——消费者开始寻回“自我”,通过切身感受来评估产品定位,而非全盘接收品牌的自我标签。因此,酒店要吸引到消费者,也需重拾作为第三产业的服务初心,根据不同的消费特征与需求,在产品与场景打造上,多方面全力推演设计逻辑、品牌逻辑、商业逻辑,以真正造就未来影响力。

无论是消费端还是投资端,中国市场的未来要求,皆是以“更高级且更务实”的基本需求出发,共建有未来、有态度的商业生态。

有业内投资人曾与空间秘探提出观点——“一个没有经历过10家以上自我投资和经营管理的酒店品牌,根本不具备做出好产品的条件,更没资格面向市场”。显然,投资市场的变化对酒店管理公司提出了新的要求,那些更懂业主的酒管公司,则更能获得信任。

凤悦酒店及度假村成立不到两年里,便成功签约近300家中高端酒店项目,筹建酒店达100余家,走完了普通酒管公司3-5年的路;搭建了从中高端到豪华、从商务到度假全覆盖相对完整的品牌矩阵。

如此成绩背后,凤悦的三重特殊身份功不可没。作为管理方,碧桂园作为酒店业主,将旗下碧桂园凤凰、碧桂园假日以及凤祺公寓品牌,委托给凤悦管理;作为品牌方,凤悦以轻资产身份融入酒店市场化赛道,陆续发布并迭代了6大酒店品牌,并已全部落地,此外,还在国内重点城市布局直营项目;作为业主代表方,凤悦是碧桂园核心联盟企业,代表碧桂园管理包括希尔顿、玛丽蒂姆等近10家国际品牌酒店。

多重身份带来的多维度视角及经验,让凤悦在酒店日常经营管理的深度、品牌及营销跨界的广度、多品牌矩阵发展的长远及客户体验的精细度上都独具优势,也为其带来了“既懂酒店,也懂业主,更懂行业”的自信。

基于此,凤悦酒店及度假村在当下提出了“中国领先的新旅居美好生活服务商”的全新愿景,以期在新旅居时代,迈上新台阶。

新旅居时代的新方法

从最基础的住宿需求,到生活及精神层面的需求,人们对酒店的功能需求在不断变化,酒店不再仅仅只是出行在外的住宿之地,更是承载人们对“旅”和“居”的双重需求的多维空间。

针对新的市场需求,凤悦酒店及度假村以“中国领先的新旅居美好生活服务商”作为全新企业愿景,通过产品业态、生态布局、度假生活打造等举措,诠释凤悦所倡导的新旅居美好生活,为“旅居”注入新的内涵与活力。

01 全域产品

当下的酒店行业,除了酒店自营品牌的打造之外,公司与公司、品牌与品牌之间的战略合作已屡见不鲜。凤悦酒店及度假村的战略,是纵向而深入的。既有从自营到合作的品牌,也有破圈跨界的新项目,致力于实现全域产品矩阵。

在“新旅居”的大趋势下,凤悦并不满足于仅做商务或度假,高端或中高端的单一品类,而是向全域布局的方向展开。旗下18个酒店品牌矩阵中,几乎囊括了本土酒店业的所有品类,也形成了覆盖山水、海滨、会展、温泉、高尔夫、宴会、会议、 养生 、亲子等丰富且完整的产品系列。

自营品牌之外,凤悦还积极与美诺酒店、希尔顿、奥克伍德等国际酒店集团达成战略合作,目前合作品牌已达9个,包括希尔顿惠庭、安纳塔拉、诺瀚等。据了解,凤悦未来将继续以战略合作的方式推进旗下生活方式品类的发展。

与希尔顿合作希尔顿惠庭品牌,是凤悦轻资产发展之路的重要里程碑,迄今为止,希尔顿惠庭已签约酒店超150家,开业4家,筹开逾60家,预计2022年将陆续开业20家左右。根据后续的品牌战略,凤悦将继续深化品牌布局,覆盖更多市场新细分需求及流量增长点。

此外,通过与美诺酒店达成的战略合作,诠释了凤悦在高端酒店以及度假领域的决心和勇气。

02 生态布局

商业往往紧跟消费行为展开,而在近十年来,尤其是疫情之后,国内消费者的生活品味、消费模式发生了极大变化,如“宅度假”、“旅居”、“酒店综合体”等需求,正在促使他们开始寻找那些具备生态意识的空间。

除了深化品牌布局,凤悦还打造了全新中高端创新型餐饮品牌——“悦喜”,其融合了 社会 餐饮与酒店餐饮的各自优势,致力于从“美味+场景”加以创新,将成为酒店经营的第二增长曲线,为酒店创造更多非房收益。

对于酒管公司而言,生态圈的构建,是对会员权益进行重新整合,是与其他行业的跨界协同,是借助全新的生态体系提高多元化服务水平。致力于“打造以住宿产品为核心的周边生态圈”的凤悦,早已迈开了脚步。跨界推出的餐饮品牌“悦喜”,便是对生态圈中餐饮领域的补足。

此外,还有康养、度假、新零售等新领域,均以住宿为基础,辐射客户吃住行游购娱,最终服务于酒店会员。以广东梅州玖崇湖凤颐温泉酒店为例,其在“在地文化”与“生活美学”相互融合同时深挖在地民俗文化资源,着墨于客家文化,将客家人“天地合一”的生活智慧表现得淋漓尽致,更完美地体现了客家独特饮食文化。初入酒店,服务员奉上的是客家特色“擂茶”,客房内的欢迎水果,是本地梅州红蜜柚、特色小吃“粄果”,让客人沉浸式感受当地文化。

03 度假牵引

在当下,度假正成为消费者们新的“刚需”,更成为拉动内需的有利抓手。在2020年的疫后复苏中,度假需求的恢复和驱动远大于商务需求,不少度假酒店表现全面好于去年同期。业内人士指出,“未来机遇在国内度假市场”,国内 旅游 度假产业至少会迎来一个“小时代”,特别是替代国外的高品质度假需求将格外明显。

凤悦酒店及度假村,牢牢抓住了这一波度假趋势,开展了度假领域的多维度布局。在奢华领域,2021年,凤悦通过与美诺酒店的战略合作,引入安纳塔拉等美诺旗下品牌,共同开拓国内度假市场,华东地区首家安纳塔拉近日已签约安吉。此外,在高端度假酒店上,凤悦有凤颐酒店、碧桂园凤凰酒店、碧桂园假日酒店等,在精品度假酒店中,则有凤颐·悦涧里品牌。在这之中,高端人文度假酒店品牌凤颐已成为凤悦度假产品的新标杆,借此,凤悦成功地做强了“新度假”。

这些度假品牌在实践战略布局的同时,也表现出了远超预期的市场表现与极为优越的品牌价值。在火爆的后疫情时代度假市场,凤悦旗下管理的度假品牌酒店表现强劲,基本都被预定到几个月后。而在品牌价值上,以贵阳龙溪里·凤颐岩居酒店为例,其能够成为中国外交部外事活动的官方场地,离不开凤悦致力于打造符合人居度假产品的初心与匠心,使得酒店在民俗理解、文化传递和设计寓意上都具有一定的文化攀越。

持续领跑的行业创新

正如前文提到,在新的时代中,凤悦酒店及度假村为自己寻得了一个未来新身份——中国领先的新旅居美好生活服务商。在这一身份背后,以下四个方面的持续创新力成为领航关键。

01 新 科技

过去的5年里,人们对智能 科技 在酒店场景中的应用,历经从惊艳,到怀疑,再到回归理性的进阶变化。不可否认,智能化正在为酒店带来变革,但与此同时,一系列关于 科技 应用的伪命题,也需要被一一祛魅。

对于酒店智能化的认知,绝不仅仅停留在“自动窗帘”或“酒店机器人”这些浅薄的表象上,过于推崇智能与 科技 ,反而会使人们的体验感下降。

凤悦深知, 科技 与人工,从不是割裂的对立,而是统一的共生。因此,凤悦的新 科技 ,是重构酒店新智能,让消费者与投资人,均能从中受益。

在消费者层面,凤悦通过前置化的智能服务,提前设定好场景化智能体验,实现了包括从订单到入住及离店的全新客户体验。如提前调好的适宜室内温度,可一键触控的灯光控制等,既有极好的入住体验,过程中也绝对没有不必要的打扰。

通过与安心加的战略签约,凤悦得以在酒店智能 科技 领域进一步发力,特别是在业主及投资人层面,重构的酒店新智能,能够解决其两大痛点。一是降本,通过 科技 的应用,除了省去一部分人工成本外,酒店还能够实现节能减排环保,尽可能降低能耗成本;二是增效,在智能化平台上,以业主及投资人视角,为他们开发更多直观的数据模型,及时、高效地通过数据掌握酒店经营状况,为酒店经营提供实战工具。

02 新服务

凤悦的“新服务”,是重回服务业初心,提供高品质服务。这样的新服务,既面向消费者,也同样向业主及投资人敞开怀抱。

面向消费者时,凤悦始终保持微笑服务,深度耕耘服务体验。通过提升服务能力,缩短对客的服务半径与发力私域流量,凤悦为每一位宾客创造愉悦的旅居体验,树立优越口碑。

面向业主及投资人时,凤悦构建工建一体化服务、一站式供应链服务、项目融资服务,与业主、投资人一起,共同携手推进中国酒店行业可持续发展。

03 新营销

从2019年“私域元年”到2020年的“私域流量觉醒之年”,私域流量正显现出不可忽视的重要性。根据直客通的微信端数据报告显示,2020年酒店交易同比增长40%,预售同比增长80%。在充满不确定的2020年,酒店微信端的交易额反而逆势增长,无疑证明其背后的潜力。

本身拥有品质优越的服务与产品,以及不容小觑的会员规模,再加上前期私域流量的前瞻性布局,诸多因素,为凤悦在私域“留量”的实践奠定了基础。据不完全统计,2020-2021年,凤悦举办过近百场直播,部分度假酒店预售火爆,累计直播营收突破1000万,所涉及的酒店生态及新零售产品超过百余种。

04 新链接

作为大消费领域中的一环,未来的酒店能够发展长远,要求酒店自身能够跳出行业视角,而以产业视角来考虑战略方向。创新从不只局限于酒店领域,而在于如何将产业上下游链接起来。

在酒店生态构建及产业协同上,依托碧桂园在建筑、建造、装修、设计、家具、设计、园林、物业、智能、农业等领域的产业赋能,凤悦在酒店设计及装修、智能 科技 及项目融资、产品研发及物资供应、文化及商务发展等方面有着显著优势。

在此基础上,凤悦酒店及度假村拥有足够的底气,以“用愉悦旅居体验点亮美好生活”为使命,以“中国领先的新旅居美好生活服务商”为愿景,定下了新战略。

因此,酒店所洞察的发展路径,均颇为高维,在实践上常常有创新之作。包括品牌跨界、会员互通等领域的尝试,为酒店带来诸多非房收入的解决方案,进一步满足了消费者在餐饮、新零售、旅行、交通、购物等方面的需求。如对美好自我生活开启的“凤悦生活节”等,均将酒店放在整个产业链生态中,并产生重要影响。

据悉,未来凤悦将持续围绕碧桂园核心联盟企业的产业优势,以酒店为核心载体,做大酒店生态体系,包括保质保量的酒店筹建筹开“交钥匙工程”,不同区位酒店的地域性文化特色,链接碧桂园服务的新智能社区服务,强化酒店商旅服务的会员营销平台。

凤悦酒店及度假村,以最漂亮的转身姿态,跨过了后疫情时代最为艰难的时刻,又以最具远见的洞察制定新战略,迎战“新旅居时代”。接下来,这一“领跑者”将如何酣战未来?值得我们拭目以待!

旅居置业首先得考虑投资价值,投资价值的基础首先是地理位置,在云南,昆明自然首当其冲,作为省会它的区位好,交通发达;其次看环境,在昆明自然是滇池了,这里有稀缺的资源,四季如春,俯仰皆是景;再者就是配套了,滇池边配套非常成熟完善的是古滇名城,现在开放的就有湿地公园、艺海码头、假日酒店、欢乐世界、古滇温泉山庄,地产有别墅、洋房,还有公寓,早已成为了国内旅游度假与旅居置业的新宠。


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