做花甲有哪些营销策略_营销

色、香、味俱全的花甲，收到很多吃货们的喜爱。这里分享一些做花甲的营销策略。

1、价格。考虑花甲基本价格能够为大众接受，定期不定期地进行折扣赠奖，吸引更多的顾客光顾。

2、地理位置。利用公共关系造势，大打国产品牌，激起消费者爱国情结，可在麦当劳，肯德基等附近开店。

3、广告营销。广告内容主要体现健康快捷，搭配合理、营养均衡。

4、销售渠道。除了通常店内销售外，还可开发多条销售渠道，如会议订餐、公司及学校团购等等。

5、外卖策略。这里主要指送货上门。一个电话，在指定时间内一定送到。关键在于送花甲米线加盟时间不能延误或漏掉。

希望能够对你有帮助

好做的呀

花甲 100克、米线 200克、素菜 20克、豆瓣酱 2克、鸡精 5克、

烹饪步骤

做法：1.将买回的花甲放阴凉处吐净沙后搓洗干净，在锅内放冷水，下花甲，开大火。拿筷子在锅边将张开的花甲（张开一个夹一个）夹出放入冷水（冰水更佳）。全部捞起后换水沥干备用

2.将干辣椒、生姜片、蒜、花椒爆香，加入郫县豆瓣酱小火炒出红油。

3.加入大葱片刻后放酱油（多一点）、料酒、少许清水然后放入花甲翻炒均匀后，盛出。

最后一步

4.在铁锅内倒入少许油，然后铺上一层锡纸，用手按紧，使锡纸紧贴锅面。5.再铺一张锡纸，光亮面朝上。6.放入备好的花甲。7.把锡纸四角提起在中间拧紧，将花甲密封在锡纸内。8.盖上锅盖。5分钟后打开翻动一下，然后原样盖好。9.再过5分钟后，起锅装盘。10.现在，你就可以享受美味了哦！

小贴士

花甲粉粉丝是用用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成，有明目、化痰、润脏的作用，其实花甲粉丝的做法很好 *** 作，只要把花甲洗净(有些花甲里面可能有沙子) ；用锡纸装好，调味(蒜末，葱花，辣椒粉，鸡精，食用油，生抽，料酒……) ；把锡纸包好，要密封；放到烤炉上烤，大约几分钟，花甲全部开壳，再加入提前熬煮好的高汤，封好锡纸，大火煮开即可装碗来吃了～香。花甲粉丝不仅做法简单，也含有丰富的营养价值，花甲粉丝中含有大量的花甲，花甲又含有丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。花甲含丰富的蛋白质，具有减肥功效。蛋白质不容易变成热能或脂肪囤积在体内，并且其中的30%会因体温的上升消耗掉。花甲含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。花甲中含有丰富的钙、铁、锌元素，可以减轻妈妈的腿抽筋、贫血等孕期不良反应，而且也可以为宝宝供给优质的营养。花甲粉丝营养价值高，一般人都能食用，尤其是高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人更应该多食用，但是如果有宿疾者、脾胃虚寒者、皮肤病患者就不要食用花甲粉丝了，要不然会引起不适，给身体造成不必要的负担就不好了。花甲除了和粉丝能够搭配起来，其实还可以跟许多菜品搭配在一起。

店铺面积

35㎡、35㎡。35㎡

线上花甲加盟基础费用装修费2.45万元(700元/㎡*35㎡)、2.1万元(600元/㎡*35㎡)、1.75万元(500元/㎡*35㎡)

设备费 3万元、2.5万元、2万元

进货费/原料费 2万元、1.5万元、1万元

广告宣传及开业费 1万元、8000元、6000元

小计 8.45万元、6.9万元、5.35万元

线上花甲加盟成本费用店面租金4200元/月(4元/天/㎡)、3700元/月(3.5元/天/㎡)、3200元/月(3元/天/㎡)

人员工资 7000元/月(3500元/月/人*2人)、6000元/月(3000元/月/人*2人)、5000元/月(2500元/月/人*2人)

水电杂费 1600元、1400元、1200元

流动资金 3.36万元、2.9万元、2.45万元

小计 4.64万元、4.01万元、3.39万元

线上花甲加盟总费用投资合计 13.09万元、10.91万元、8.74万元

不同城市地区的线上花甲加盟费用不一样，一线城市线上花甲加盟费用是13.09万元，二线城市是10.91万元，三线城市是8.74万元。

二、线上花甲加盟流程

1.喜欢餐饮行业，不怕吃苦，接受总部培训内容

2.认同线上花甲经营理念和管理制度共同发展为目标

3.有一定的启动资金和想创业的决心

4.有合适的经营场地及开拓市场能力

5.有优秀的服务团队，具备一定的管理能力

6.投资有风险，能正确认知风险意识

三、花甲加盟赚钱吗

经过饮食文化的不断传播，在我国很多的大商场或者美食街，都可以看到花甲粉店。花甲粉最特别的就是鲜味。所以现在的花甲加盟店在烹饪上面保留了原本的饮食风味，还通过研究不同地域饮食习惯，加入了很多其他的配料，因此花甲店的品种也多种多样，消费者可以根据自己的喜好进行选择，加盟经营花甲店应该有不错的需求量。

现在年轻人都对新鲜的事物接受能力很强，出门选择没有尝试过的食物几率是比较大的，花甲粉加盟店也在丰富着人们的日常生活。投资者加盟之前要先选择人流量多的，尤其是年轻人愿意消费的地段，如果在这个地段开一个花甲粉店应该有不错的发展空间。

选择合适自己的加盟店对投资者来说是非常关键的，花甲粉店虽然只是美食，但是想要做的香也是需要专业的技术。加盟店品牌总部在投资者会提供全面的加盟服务，帮助加盟商快速上手来经营自己的花甲店。有了总部的技术指导，物资支持下，加盟商可以减少开店初期的投资风险，采取营销活动吸引更多年轻消费者进店，未来的发展趋势会比较明显。

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