2002、2003,今麦郎奠定华龙品牌升级和战略转型的坚实基础。
2002年,今麦郎d面在北京、上海等样板市场正式上市,在短短一年之内,销售额近亿元,成为与康师傅、统一相抗衡的新产品力量。
2003年,今麦郎d面成为华龙销售主力;华龙在央视广告重磅推出“今麦郎”。
2004,今麦郎实现华龙第三次飞跃:华龙日清喜结良缘,世界最大的制面企业诞生了。
由于今麦郎在市场上的出位表现,使华龙集团在短短两年获得了飞跃性发展,成为中国面业市场有目共睹的强劲力量,对国外投资力量形成了强大的诱惑。
2004年4月19日:日本日清公司出资15.54亿元,与河北华龙面业有限公司合资成立世界最大制面企业——中日合资华龙日清食品有限公司。日本日清独到的制面、调味技术使具有强大市场优势的华龙如虎添翼,在“今麦郎d面”销售势头强劲的同时,继续投入强大研发力量,致力于开拓中国最高档方便面市场的空白点。
在短短半年多的时间里,华龙就实现了非油炸面饼直接冲泡并达到良好口感这一中国制面技术的重大突破,并结合软罐头(肉包)加工技术、畜产(骨汤)加工技术、家庭厨房风味化调味技术等现代食品加工技术,开发出今麦郎VIP及骨汤d面系列产品。
2004年12月16日:在由中国食品科学技术学会组织的专家鉴评会上,华龙日清食品有限公司最新推出的两款新品———今麦郎VIP和骨汤d面,让与会的国内著名食品专家和营养学家们为之一振。集国际领先制面及调味技术于一身的今麦郎VIP,开辟了中国非油炸面饼4分钟即时冲泡食用的先河,同时,其浓厚醇香的骨汤配料使工业化产品达到家庭化风味的构想成为可能。为此,专家们一致通过授予今麦郎 VIP“2004年度科技创新奖”,授予今麦郎骨汤d面系列“2004年度产品创新奖”。
2004年12月28日:华龙日清邀请国家海洋局、中国食品科技学会、中央电视台、经销商、合作上和地方数十家媒体在北京中国大饭店召开骨汤面上市新闻发布会,极地考察办公室与华龙日清食品有限公司在京正式宣布:“今麦郎‘骨汤d面’”为“中国南极科考队员专用面”,同时华龙日清公司正式支持赞助中国南极科考事业。从此,今麦郎真正实现了方便面“从方便到营养”的历史变革,为方便面属于垃圾食品划上了历史句号。
2005,今麦郎骨汤d面一分钟广告在央视黄金时段爆出冷门:一分钟!160万!2亿人!
2005年1月18日3时16分:中国南极科考队确认找到了南极内陆冰盖的最高点,这是人类首次踏上南极内陆冰盖最高点。
1月19日19时37分,CCTV一套:作为南极科考队专用面,华龙日清今麦郎骨汤d面一分钟广告,运用独到的事件营销方式在央视黄金标段顺利播出。这支一分钟达160万的广告不仅赚足了观众的眼球,大大鼓舞了华龙经销商的士气,更创下了自央视黄金标段以来第一次以一分钟长度播出的历史。
今麦郎骨汤d面的事件营销和广告传播创新将增加华龙日清在2005年继续领跑方便面行业的筹码,从价格竞争迈向品牌竞争,推动中国面业向世界一流水平迈进,推动农村经济产业化进程。
今麦郎VIP和骨汤d面的推出是华龙与方便面“鼻祖”———日本日清株式会社“强强联合”后的第一次重磅出击。今麦郎品牌正以不可遏制的势头迅猛上升,随着实力的雪球越滚越大,它不仅将为华龙,也将为整个中国面业市场带来无尽的精彩。
2005年7月,今麦郎赞助了第23届世界大学生夏季运动会中国代表团,为品牌注入“活力、运动”元素。
2006年元月,今麦郎“中国品牌、中国味道”品牌广告在央视黄金时段播出,今麦郎品牌形象焕然一新,更加成熟、大气和稳重,更具行业领袖风范和影响力。
在2005年岁末与2006年年初,曾经一度被媒体广为关注的今麦郎进军饮料行业一事终于尘埃落定,其最终合作者正是此前媒体纷纷猜测的台湾统一企业。
2006年2月19日,华龙日清食品有限公司与统一企业(中国)投资有限公司联合在京并举行了合资签约仪式,并正式宣布今麦郎饮品(北京)有限公司成立。两家方便面市场的竞争对手却在饮品市场找到契合点,因而被业内称为2006年“引发轰动的握手”,尽管这与2004年华龙面业牵手日本日清战略稍显不同,但今麦郎欲借力打造食品业国际品牌并多元化发展的战略思路则更为清晰。今麦郎饮品集中了今麦郎、日清和统一企业三方的优势,在技术、渠道、品牌等方面都表现出了强劲的竞争实力。
2006年2月28日,今麦郎饮品(北京)有限公司召开今麦郎饮品上市发布暨张靓颖代言签约仪式发布会,正式与华谊兄弟音乐公司签约合作,超级女声张靓颖成为今麦郎品牌代言人。
今麦郎饮品的上市将一改其他饮品企业所惯用的“跟随性”策略,在竞争激烈的饮品市场中另辟蹊径,着力打造出一个新的茶饮料品项——清茶,并为今麦郎开辟出一条全新的企业营销模式——娱乐营销之路。
中国包装饮用水销量超500亿升
在消费升级趋势下,消费者重视饮水质量,包装饮用水家庭需求拉动包装水销量增长。2011-2021年,包装饮用水销量逐年增长,但增速趋缓。2021年,我国包装饮用水销量为508.06亿升,同比增长5.11%。
注:销售统计包含零售服务和餐饮服务。
中国包装饮用水市场规模超2000亿元
包装饮用水使用场景丰富,除日常饮用外,可从做饭、煲汤等细分场景替代自来水。我国包装饮用水发展阶段处于中前期阶段,行业仍不断扩容。2011-2021年,包装饮用水市场规模不断扩大,在软饮料行业的占比不断提高。2021年,包装饮用水零售市场规模为2163.66亿元,市占率为37.12%。
注:以零售价格(Retail Selling Price)统计。
农夫山泉市场份额接近12%
从企业竞争格局看,包装饮用水市场竞争较为分散,有众多品牌参与其中,TOP10企业市场份额不到四成。2021年,农夫山泉稳坐中国包装饮用水行业龙头企业位置,市场份额达到11.8%其次是华润怡宝、景田、康师傅、娃哈哈,市场份额分别为8.1%、4.8%、3.0%和2.4%。
注:企业统计以母公司为主。
农夫山泉、怡宝、百岁山位列市场份额TOP3
从包装饮用水的品牌竞争格局来看,农夫山泉和怡宝作为中国两大最知名的包装饮用水品牌,占据市场头两把交椅,市场份额分别为11.1%和8.1%。其中农夫山泉近年来表现亮眼,从产品、品牌、渠道齐发力,确立行业龙头地位,市占率与怡宝拉开差距,2021年市场份额较上年提升0.5个百分点。怡宝、娃哈哈、冰露的市场份额则有所下滑。
注:企业统计以母公司为主。
预计2027年中国包装饮用水市场规模突破3000亿元
2021年,疫情反复下人们居家时间增多,大包装水销售情况良好,未来针对家庭消费的大包装水将继续放量,驱动行业高增。包装饮用水市场近五年复合增长率达到6.61%,根据前瞻预计,未来包装饮用水市场规模将继续增长,但增速放缓,到2027年,我国包装饮用水市场规模将达到3091亿元。
注:以零售价格(Retail Selling Price)统计。
—— 以上数据参考前瞻产业研究院《中国软饮料行业产销需求与投资预测分析报告》
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