冷冻烤肠如何打开市场

可用以下方法：

1.网络营销。

2.线下市场营销。

3.保证产品质量。

4.朋友圈营销。

5.安全卫生。

烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，加热过程中是密封的，如果直接将冻香肠放入烤箱中，会经过一个高温解冻香肠的过程，此时烤肠会逐渐滴水，后续会流油，为了避免冻香肠的水、油损坏烤箱，需要在烤盘底部垫上锡纸，然后装着烤肠烤才行。

喜欢这个食品的人还是蛮多的，据df19⑨70③2⑧的分析你可以适当的在网络上做宣传，有很多网站论坛都是有很好的宣传效果的，比如百度，贴吧，天涯，豆瓣这些，因为权重高，所以你在里面去发帖会有很多人看到，自然就能起到你想要的效应。

以下是我个人的一些网络宣传经验：

第一 网络推广的方法，分析自身与竞争对手的网络营销现状

知已知彼，百战不殆。在做任何网络推广方案之前，都必须对自身与竞争对手有一个详细了解。自己优势在哪里?自己哪些方面不如竞争对手?竞争对手做了什么?竞争对手正在做什么?它们下一步又想做什么?如：分析双方哪些媒介进行网络推广，使用的具体推广方式，实际效果评估，搜索收录情况，链接、pr值、ip、pv等等数据查询。

第二、列出潜在客户

哪些是我们潜在的客户群体?对相关群体进一步的细化，如年龄大小、性别、数量、学历、收入情况、兴趣爱好、上网习惯等，根据目标人群的习惯等来制订网络推广方案。

第三、选择网络推广方法及策略

根据收集资料分析，确定网络推广方法及策略，详细列出将使用哪些网络推广方法，如搜索引擎推广、博客推广、邮件群发营销、QQ群通讯、论坛社区发帖、攒写软文宣传、活动推广、网络广告投放等，对每一种网络推广方法的优劣及效果等做分析及具体如何实施。

第四、明确每一阶段目标

1、每天IP访问量、PV流览量

2、各搜索引擎收录多少

3、外部链接每阶段完成多少 4、网站的排名、PR值权重多少

5、关键词多少、各搜索引擎排名情况如何

6、网络推广实际转化的客户多少

7、网络品牌形象如何

第五：工作进度及人员安排

好的方案还要有好的执行团队，依据方案制作详细的计划进度表，控制方案执行的进程，对推广活动进行详细罗列，安排具体的人员来负责落实，确保方案得到有效的执行。

第六：确认网络广告预算

网络推广方案的实施，必然会有广告预算，要通过规划控制让广告费用发挥最大的网络推广效果，定期分析优化账户结构，减少资金浪费，让推广的效果达到最大化。

第七：效果评估监测。 安装监控工具，对数据来源、点击等进行监测跟踪，帮助企业及时调整推广的策略。并对每一阶段进行效果评估。

第八：预备网络推广方案

市场并非一成不变，当计划跟不上变化时，就不能依照原来网络推广方案完完全全执行下去。如果提前制作风险预备方案，当市场变化时，才不致于手忙脚乱。

线上线下结合才能达到最好的效果。

一、借助控制图，发现存在问题

锦华商场熟食店主要经销香肠类、熟鸡类、熟肉类和杂类熟食制品，是锦州市八大熟食经销店之一。其月平均销售额占锦州八大熟食经销店总销售额的15％左右，最高时占19％。然而，从1995年9月份开始，熟食店的销售出现滑坡现象。

图1是根据该熟食店1995年逐月的市场份额绘制的市场份额控制图。该图以15％为中心线。以12％为下控制线，以19％为超标准线(又称上控制线)。一般而言，如果市场份额在15％附近上下波动，均可视为正常的随机波动；如果连续几个点接近下控线12％，说明销售存在问题，市场份额有跳出下控线的可能；如果出现低于12％的现象则说明问题相当严重；如果市场份额接近或越过超标准线，则说明销售状况极佳，这时要总结经验，加以巩固。从图1可见，19月份的市场份额已贴近下控线，10月和 l1月的市场份额则己落至下控线以下。这表明销售出现严重问题。

二、使用线图和排列图、发现主要问题

从排列图(图2)可见，香肠品种数虽只占熟食品种总数的24．3％，其平均月销售额却占熟食店总销售额的68．4％；而熟鸡类、熟肉类和杂类品种数占熟食品种总数的75．7％，月平均销售额却只占31．4％。可见香肠类的销售对熟食店的销售水平起着举足轻重的作用，应作为营销管理的重点。

从销售增长率比较图(图3)上看，熟鸡类和熟肉类销售增长率略有上升，但香肠类的销售增长率却呈下降趋势。很显然，占销售额比重大的香肠的销售增长率的下降是1995年 i0月和11月锦华熟食店市场份额偏低的主要原因。

三、绘制因果图，分析原因所在

为了进一步找出香肠销路差的原因，锦华熟食店邀请有关管理人员、营业员、熟食生产与销售方面的专家和部分顾客15人，从顾客、营业员、香肠和营销环境四个大方面系统详细地缺讨了香肠销路不佳的原因，并根据原因的大小和从属关系绘制了因果图(见图4)。经集思广益，认真分析，又从因果图中的诸多原因中找出了下面四个影响香肠销售的主要原因：香肠质量、香肠陈列、店内卫生和顾客对香肠的了解。

四、编制对策表，明确改进措施

针对造成香肠销路差的四个主要原因，锦华熟食店制定了一系列改进措施，并以对策表的形式明确下来(见表1)

五、再用控制图，检查实施效果

从市场份额控制图(见图 l的点线部分)看，实施对策后的三个月的市场份额分别为14．8％、15．5％和17．8％，呈现了良好的上升趋势。

为巩固所取得的成绩，熟食部将对策表中的一些措施进行了制度化和标准化，使行之有效的措施能持续地加以实施。

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