酒店术语

酒店术语举例如下：

一、房间状态

1、一般房间状态分为：住房已清洁（OC）、住房未清洁（OD）、空房已清洁（VC）、空房未清洁（VD）、维修房（OOO）等。

2、清楚地了解房态，有利于为客服务和销售房间。

二、房间种类

1、常见的房间种类有：标准间（标单、标双）、豪华间、商务房（行政房）、套房（豪华套），相连房和公寓等。

2、不同种类的房间适于不同种类的客人。

三、双人间

1、指房间里设置一张双人床或两张单人床。

2、双人间的入住对饭店的影响（增加饭店总销售收入）。

四、住房率

1、指饭店房间的入住比率。

2、计算方法为所有售出房间数除以可卖房间的总数的百分比。

五、总账户、主账单

1、两人或两间房以上，发生的所有费用用一个特定账户来记录，结账时统一结算，此账户称总账户。

2、一般用于旅行团。

3、客人多时便于结算。

六、半天用房

1、指客人要求租用客房半天，不过夜。

2、租用时间为六小时以内，退房时间在下午六点钟以前，房价是全价的一半。

3、在房满时一般不予接受。

七、预付订金

1、指客人在订房时所交纳的订金。

2、预付订金对酒店和客人双方都有益。

3、收取预付金的几种方式。

八、订房预测

1、有利于安排工作和做好销售工作。

2、订房预测报表所反映的内容。

九、入住登记

1、指客人住酒店办理登记手续的过程。

2、散客登记的步骤。

3、团体登记的步骤。

十、延时退房

1、指在规定的退房时间后办理退房手续。

2、延时退房的原因。

3、如何处理客人的延时退房要求。

Guest History：意思是客史档案。

Sleep Out：“馆外住宿”，简称“外宿”。

Walk-in：指没有预先订房而前来入住的客人，简称“无预订散客”。

Commercial Rate：商务房价，指酒店与一些公司签订合同，给予他们优惠的房间价格。

Upgrade：意思是将高价格种类的房间按低。

Average Room Rate：平均房价。计算方法：客房总收入除以总住房数。

Guaranteed Booking：保证性订房。指客人通过使用订立合同等方法，来确保酒店应有的收入。

DND：Do Not Disturb的缩写，请勿打扰，客人避免外界打扰而出示的标志。

Package：指包价服务。指宾馆将几个项目组成一个整体，一个性出售给客人。

Message：留言服务，它是一项酒店帮助客人传递口信的服务。

Settlement：付账或清账。将赊欠酒店的款项付清或签报。

Room Status：房间状态。

Check In：指客人入住酒店办理登记手续的过程。

Preregistration：预先登记。在客人到达前，根据客人历史资料帮客人填好登记表。

Master Folio：总账户。

Confirmed reservation：确认订房。是指酒店对客人的预订要求予于以接受的答复。

Advanced Deposit：预付订金。指客人在订房时所交纳的订金。

Up Selling：根据客人特点，推销更高价格的客房。

Check Out：意思是指客人办理结账离馆手续。

Executive Floor：行政楼层酒店将一层或几层的客房相对划分出来，用以接待高级商务行政人员，这些楼层称为行政楼层。

Rooming List：团体名单，它作为旅行团预订和入住登记时分房之用。

House Credit Limit：指赊账限额。指酒店允许要客人在酒店内消费赊账的最高数额。

Night Audit：意思是夜间稽核，主要负责复核各营业点的营业收入报表、单据、客人房租是否正确。

Package：指包价服务。指宾馆将几个项目组成一个整体，一个性出售给客人。

IDD：International Direct Dial的缩写，意思是直拔国际长途电话。

市场营销，英文是Marketing，又称作市场学、市场行销或行销学，市场是商品经济的范畴，是一种以商品交换为内容的经济联系形式。对于企业来说，市场是营销活动的出发点和归宿。

市场营销既是一种职能，又是组织为了自身及利益相关者的利益而创造、沟通、传播和传递客户价值，为顾客、客户、合作伙伴以及整个社会带来经济价值的活动、过程和体系。主要是指营销人员针对市场开展经营活动、销售行为的过程。

市场营销策划的四大策略：

1、要树立一面好旗

所谓树一面好旗，就是要确立一个好的营销宗旨。它要使顾客感到企业并非只为图利而来，而是真心实意想要满足消费者尚未得到充分满足的需求，提升他们的生活品质。

2、要进行一番仔细侦察

新产品的市场营销策划调研内容包括：

消费人群的分布状况，消费水平、消费意识和消费编好。

竞争对手的产品、售价、营销渠道、宣传策略等。

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